第28章 野蔥爆炒熏肉(新書求支持啊!!)
- 全球獨居:從北極圈開始打野
- 辣子肌丁
- 2505字
- 2025-08-07 00:35:42
隨著時間的推移,天氣越來越冷,大奴湖的冰層也越來越厚。
可能受天氣的影響,這兩天冰釣沒什么口,三天時間只上鉤了幾條小魚。
今天也是如此,顧宇將快要凍起來的冰口擴了擴,拎起幾條小魚便回城。
一路上他在好奇,自從上次給過禿頭強一顆豬頭之后,這幾天對方好像銷聲匿跡了一樣。
“現在還不到冬眠的時候呢,難不成有了新歡?”
顧宇忍不住吐槽,少了這頭憨熊,孤獨的荒野生活似乎變得更加無聊起來。
湖風吹過,顧宇把脖領往上拉了拉,遮住半張臉,只露出眼睛。
雪地上的反光格外刺眼,他不得不瞇起眼睛前行。
靴底踩在凍硬的雪殼上,發出咯吱咯吱的聲響。
懶羊羊跟在后面,蹄子上的積雪很快結成了冰,每走一步都甩下幾片冰碴。
這小家伙自從跟了顧宇之后,妥妥就是一個吉祥物的角色,不愁吃喝就算了,還有溫暖的庇護所。
不過一個月的時間,就已經長大了一圈,而對方似乎已經離不開顧宇。
現在出門,都不需要繩子,對方就安靜的跟在顧宇后面。
來到云杉林邊緣,暗紅色的越橘在銀裝素裹的荒野中格外顯眼。
雖然這東西吃起來酸酸的,但是富含維生素,天天吃肉也不行。
“我們可以多收集一些,后面可以嘗試弄點果汁喝喝。”
顧宇說著,把身上的兜子全都裝的滿滿的,心滿意足的回到庇護所。
把魚和越橘放下,顧宇喝了口熱湯暖暖身子,等體溫回升之后再一次出門。
這一次他帶上了石鏟,前段時間在湖邊找鹽的時候,他看到有許多枯萎的植物。
當時沒有趁手的工具,再加上天天吃素,身體缺乏蛋白質就沒有理會。
他今天打算去碰碰運氣,看看能不能找到一些碳水。
來之前他研究過大奴湖附近的植被特征,有許多塊莖植物冬天會枯萎。
而他們的種子,也就是塊莖會被埋在地下,等待來年氣溫上升生根發芽。
而這些塊莖植物則富含大量的淀粉,具有充足的碳水。
尋找到一處向陽的湖灣,凍土硬得像鐵塊,石鏟下去只能留下一個淺痕。
他不得不先用消防斧的背面敲打地面,讓凍土松動,再用石鏟一點點挖開。
每挖幾厘米,就要清理一次碎土,防止凍成塊。
汗水順著額頭流下,在下巴處結成了冰珠,但他毫不在意。
接連挖了許久,并沒有任何發現,最大的塊莖也就是某些植物的根瘤,沒有什么食用價值。
“這就是我不推薦大家盲目尋找的原因,既消耗體力,又沒有什么有效收獲。”
“如果大家將來也想挑戰荒野獨居的話,個人覺得除了漿果和隨處可見的可食植物,還是不要盲目尋找的好。”
“主播現在是不缺肉,而且作為一個中原人,真的是對碳水有著極強的渴望啊!”
說著,顧宇想起來家里的燜面,還有撈面條。
要是有可能,顧宇愿意拿十斤尋牛肉換一碗。
尋找約莫一個多小時,石鏟突然碰到了一個堅硬的東西,發出“咚”的一聲。
顧宇心中一喜,放慢了挖掘的速度。
很快,一個拳頭大小、褐色的塊莖露出了地面。
“這是……北極土豆!這地方真的有這種東西存在?”
這東西他也沒有見哪個荒野求生的博主找到過,只是在百科全書上掃過一眼,因為長相奇特,所以他印象深刻。
捧起來仔細端詳,這東西表面布滿了細密的根須,像個縮小版的生姜。
他小心翼翼地把塊莖完整地挖出來,用雪擦去表面的泥土,露出里面白色的肉質。
掰開一小塊嘗了嘗,味道確實有點像生土豆,但帶著一絲甜味。
顧宇攥著拳頭不停手舞足蹈,就連疲憊的身體也因為這一小口的碳水攝入,而變的支棱起來!
克制住興奮,他不停在四周挖掘,動作也變得更加有勁。
不消多時,他在附近又找到了十幾個北極土豆,最大的竟然有兩個拳頭那么大。
趕忙掏出揣在懷中取暖的鹿皮,將這些土豆兜起來抱著。
這些東西在他眼里的價值,可比等量的黃金更加值錢!
在湖邊的巖石縫里,顧宇還發現了一種叫“巖高蘭”的灌木。
這種植物的枝條很細,上面長著藍黑色的漿果,味道酸澀,但富含維生素 C。
他摘下一些漿果,揣進褲兜里,這些收獲都將豐富他的餐桌。
巖高蘭的漿果比越橘更耐凍,即使在寒風中也保持著飽滿的狀態。
回程的路上,顧宇哼著小曲,他發現自己最近似乎開始走運了。
接連捕獲兩只中大型哺乳動物,而且自己想吃碳水,竟然就真的發現了。
如果不是有前面的艱難做鋪墊,直播間的觀眾肯定都以為這些東西是他提前埋下去的。
要說人走運了,走路都能撿錢。
回程的路上,顧宇竟然又在一片背風的山坡上發現了野蔥,起初他還以為也是土豆,直到挖開才發現是意外驚喜。
這種植物的葉子已經枯萎,但鱗莖還埋在土里。
用石刀挖開泥土,露出白色的鱗莖,帶著強烈的辛辣味。
野蔥是很好的調味品,能給肉類增添獨特的香味,也可以用來荒野爆炒!
他挖了十幾棵野蔥,揣在懷里,繼續哼著小曲往庇護所趕。
回到庇護所時,天色已經暗了下來。
顧宇把找到的植物分類整理,越橘和巖高蘭漿果埋在雪堆里保存。
北極土豆和野蔥則放進儲肉箱的角落,那里溫度較低,能防止發芽。
懶羊羊早就趴在火塘邊睡著了,嘴角還沾著點越橘的汁液。
顧宇隨手擼了一把云杉針葉。
把針葉放進鍋里里,加入融化的雪水,放在火塘邊慢慢煮。
很快,鍋里冒出了淡淡的青煙,一股松脂的清香彌漫在庇護所里。
他嘗了一口煮好的針葉茶,味道微苦,但回味甘甜,帶著一股森林的氣息。
最近這些天,繁重的體力活讓他每天都攝入大量的油脂,感覺嗓子都被糊住了。
煮一杯針葉茶刮一刮嗓子里的粘膩的油脂,不然真的從陽光帥小伙變成油膩男了。
喝完茶水,他則開始著手處理北極土豆。
只不過讓他沒想到的是,這些塊莖的表皮竟然很難剝掉。
他不得不先用熱水燙一下,再用石刀一點點刮去表皮。
去皮后的北極土豆潔白如玉,他把它們切成薄片,放在火塘邊的石板上烤。
很快,土豆片就變得金黃酥脆,散發出誘人的香味。
顧宇嘗了一口,味道有點像薯片,但更有嚼勁,帶著一絲天然的甜味。
土豆來之不易,他只處理了一個,剩下的他打算細水長流。
而后,他把野蔥的鱗莖切成細絲,打算搭配著熏肉一起炒。
鍋燒干,先用豬油潤一下鍋,等待鍋氣上來,將切好的熏肉下鍋。
用木枝輕輕翻動,直到色澤暗沉,迅速將蔥絲下鍋。
野蔥的辛辣味和熏肉的香味混合在一起,產生了一種獨特的味道,讓原本單調的熏肉變得格外美味。
隨后略撒鹽花,等待蔥香味完全爆出來之后,便可以出鍋啦。
把鍋端下來放在地面,顧宇蹲在一旁,就著烤土豆和熏肉,慢慢地品嘗著。
時不時再往嘴里塞兩顆越橘。
越橘醬的酸甜、烤土豆的香脆、熏肉的醇厚和野蔥的辛辣在口腔里交織,形成了一種前所未有的美味。
“此景只應天上有,人間哪得幾回聞啊……”