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第19章 房家蟄伏暗流涌,新味出世引商機(jī)

晨光剛爬上“閑人居”的招牌,李麗質(zhì)就踩著木梯往門楣上掛新做的幌子,幌子上繡著一碗冒著熱氣的冰粉,針腳歪歪扭扭卻透著股鮮活氣。“夫君你看,王大娘教我繡的冰粉,像不像?”林閑正蹲在地上清點(diǎn)剛到的冰粉籽,聞言抬頭笑道:“像極了,就是這紅糖漿繡得像芝麻醬。”他指尖劃過布袋上的紋路,“這批冰粉籽是蜀地運(yùn)來的,比上次的更飽滿,今天做些玫瑰味的試試。”程處亮扛著個(gè)大陶罐闖進(jìn)來,罐口飄出濃郁的酒香。“閑哥!我爹讓人釀的米酒好了,給你送來當(dāng)冰粉湯底!”他把陶罐往石桌上一放,壓低聲音,“我聽說房家最近消停了,房玄齡在朝堂上連陛下的玩笑都不敢接了,怕是真被罰怕了。”林閑往石磨里倒冰粉籽,木柄轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音沙沙作響:“越是安靜越要當(dāng)心。房家在長安盤根錯(cuò)節(jié),肯定在憋別的招。”他忽然想起什么,“對了,阿里先生昨天派人送了些波斯玫瑰露,正好試試用在冰粉里。”李麗質(zhì)湊過來聞了聞玫瑰露,眼睛亮得像兩顆葡萄:“好香啊!比宮里的薔薇露還好聞!這要是加到冰粉里,肯定能賣瘋了!”正說著,王大娘帶著兒媳婦走進(jìn)來,手里捧著個(gè)新扎的竹筐。“林掌柜,你看我這攤子支在哪合適?就賣冰粉和你教的涼面。”她兒媳婦紅著臉躲在后面,手里還攥著塊寫著“王記冰粉”的木牌。林閑指著鋪?zhàn)痈舯诘目諗偽唬骸澳莾赫茫x得近,缺什么材料隨時(shí)來拿。”他從空間里取出兩斤紅糖,“開業(yè)第一天,用這個(gè)熬湯底,保證甜得地道。”王大娘千恩萬謝地去忙活了,沒多久,隔壁就傳來叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曧懀瑠A雜著李麗質(zhì)教王大娘兒媳婦調(diào)糖水的笑聲。林閑把磨好的冰粉漿倒進(jìn)陶盆,剛要加石灰水,就見一個(gè)穿藏青色官服的小吏走進(jìn)來,手里拿著卷文書。“林掌柜,工部的章程下來了,民間作坊生產(chǎn)肥皂,需每月繳納十文錢的牌照費(fèi),每塊肥皂抽兩文稅。”李麗質(zhì)正往冰粉上撒玫瑰花瓣,聞言直皺眉:“怎么還要抽稅?朝廷不是說要親民嗎?”小吏趕緊解釋:“公主殿下息怒,這稅已經(jīng)很低了,比鹽鐵稅低了三成呢。工部還說,要是林掌柜愿意出面教大家做肥皂,每月能領(lǐng)五兩銀子的俸祿。”林閑心里一動(dòng),這倒是個(gè)機(jī)會(huì)。教大家做肥皂既能堵住悠悠眾口,又能領(lǐng)份俸祿,何樂而不為?“我愿意。只是不知何時(shí)開課?”“三天后在工部衙門,已經(jīng)有二十多家作坊報(bào)名了。”小吏遞過文書,“您在這上面簽個(gè)字就行。”送走小吏,程處亮拍著大腿笑道:“閑哥,這下你成官老爺了!以后是不是該叫你林教習(xí)?”李麗質(zhì)嗔怪地瞪他一眼:“什么官老爺,我夫君是去教手藝的。”她忽然想起什么,“對了,昨天魏大人讓人來說,后天要在府里辦詩會(huì),讓你做些精致的點(diǎn)心。”林閑往冰粉里加冰塊,水珠滴落的聲音清脆悅耳:“詩會(huì)?那得做點(diǎn)文雅的。就做些梅花酥、蓮花糕,再配些冰鎮(zhèn)酸梅湯。”正說著,阿里帶著個(gè)穿波斯服飾的女子走進(jìn)來,那女子手里捧著個(gè)鑲嵌寶石的盒子。“林掌柜,給你介紹下,這是我妹妹阿米娜,剛從波斯來,也懂些廚藝,想跟你學(xué)學(xué)大唐的點(diǎn)心。”阿米娜對著林閑行了個(gè)禮,眼眸像兩泓深潭:“林掌柜,我聽說您能用最簡單的食材做出神奇的味道,希望能拜您為師。”李麗質(zhì)拉著阿米娜的手笑起來:“學(xué)點(diǎn)心啊?我教你!我夫君做的梅花酥,還是我?guī)椭蟮幕ò昴兀 绷珠e剛要說話,就見一個(gè)穿綠袍的小吏匆匆跑來,臉色發(fā)白:“林掌柜,不好了!西市有幾家作坊的肥皂出問題了,用了之后身上起疹子,都說……都說跟您教的方子有關(guān)!”林閑心里咯噔一下,手里的木勺差點(diǎn)掉進(jìn)冰粉盆里:“帶我去看看!”趕到西市的作坊時(shí),門口已經(jīng)圍滿了人,幾個(gè)身上起了紅疹的百姓正哭鬧著要說法,坊主急得滿頭大汗,手里還攥著塊黑乎乎的肥皂。“林掌柜您可來了!這方子是按您說的比例做的,怎么會(huì)出問題?”林閑拿起那塊肥皂聞了聞,又掰開看了看斷面,眉頭緊鎖:“你這豬油沒熬透,草木灰也沒過濾干凈,雜質(zhì)都留在里面了,怎么可能沒問題?”他轉(zhuǎn)向眾人朗聲道,“各位街坊放心,真正的肥皂是雪白細(xì)膩的,起疹子的都是偷工減料的劣質(zhì)品!”人群里忽然有人喊道:“誰知道你是不是在幫自己說話!說不定所有肥皂都有問題!”林閑剛要辯解,就見魏徵的管家擠進(jìn)來,手里舉著塊肥皂:“我家大人用的就是林掌柜的肥皂,不僅沒起疹子,皮膚都變好了!這些人分明是故意找茬!”阿里也站出來:“我可以證明!林掌柜的肥皂是好東西!這些劣質(zhì)品肯定是有人故意做出來敗壞名聲的!”正說著,房遺愛的聲音從人群外傳來:“哦?是嗎?我看未必吧。說不定是林掌柜的方子本身就有問題,只是他自己不知道罷了。”林閑冷冷地看著他:“房公子要是覺得我的方子有問題,可以去工部查驗(yàn)。工部已經(jīng)按我的方子做了標(biāo)準(zhǔn)皂,大家一對比就知道誰在說謊。”房遺愛臉色一變,沒想到林閑早有準(zhǔn)備。他惡狠狠地瞪了林閑一眼,轉(zhuǎn)身就走。人群里的質(zhì)疑聲漸漸平息,有人還跑去買了林閑的肥皂做對比。回到鋪?zhàn)樱铥愘|(zhì)氣得直跺腳:“肯定是房家搞的鬼!他們自己做不出好肥皂,就想毀了所有人的生意!”林閑往冰粉里加玫瑰露,淡淡的粉色在晶瑩的冰粉里暈開:“別氣,正好借這個(gè)機(jī)會(huì)讓大家知道,不是所有肥皂都叫林記肥皂。”他對程處亮說,“去工部說一聲,讓他們盡快制定肥皂的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不合格的一律不準(zhǔn)賣。”程處亮剛走,阿米娜就端著盤剛做好的波斯點(diǎn)心走進(jìn)來:“林掌柜,嘗嘗我做的巴克拉瓦,用蜂蜜和開心果做的,配冰粉吃正好。”林閑嘗了一口,酥脆的點(diǎn)心混著蜂蜜的甜香,和玫瑰冰粉的清爽相得益彰。“好吃!阿米娜姑娘好手藝!”李麗質(zhì)眼睛一亮:“我們可以搞個(gè)‘東西合璧’套餐啊!一塊巴克拉瓦配一碗玫瑰冰粉,肯定受歡迎!”王大娘的兒媳婦這時(shí)跑進(jìn)來,手里舉著個(gè)銅錢:“林掌柜,我這冰粉賣出去第一碗了!客人說比您的還好吃呢!”林閑和李麗質(zhì)相視一笑,陽光透過窗欞灑在冰粉盆里,映出一片細(xì)碎的光斑。遠(yuǎn)處傳來工部衙役巡邏的腳步聲,夾雜著王記冰粉的吆喝聲,一切都在朝著好的方向發(fā)展。夜幕降臨時(shí),林閑坐在院子里清點(diǎn)賬目,李麗質(zhì)趴在旁邊給他扇扇子,扇面上的冰粉圖案隨著動(dòng)作輕輕晃動(dòng)。“夫君,你說房家還會(huì)再來嗎?”林閑放下賬本,握住她的手:“不管來不來,我們都做好自己的事。有這手藝,有這些朋友,走到哪都餓不著。”他指著天上的星星,“你看,星星再亮,也得有月亮照著。這長安城里的事,就像這冰粉,看著透亮,底下藏著多少紅糖,只有自己知道。”李麗質(zhì)似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,往他嘴里塞了塊巴克拉瓦:“管它呢,先吃點(diǎn)心!明天還要早起做梅花酥呢!”月光灑在兩人身上,院子里的玫瑰露散發(fā)著淡淡的香氣,和遠(yuǎn)處的市井喧囂交織在一起,匯成一曲安穩(wěn)而熱鬧的貞觀夜色。林閑知道,前路或許還有波折,但只要身邊有她,有這滿院的煙火氣,就沒什么好怕的。

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