第12章 謠言被擊碎
- 四合院:從小飯店開始
- 紅燒茄子肉丸子
- 2226字
- 2025-07-28 00:00:00
美味居小飯店門口。
馬力把王主任一行迎進店里。
小店立刻顯得擁擠起來。
“查,仔細查!”王主任大手一揮,語氣嚴肅地說道:“重點查肉源、衛生、后廚操作。”
兩名街道干事立刻行動起來。
一人拿出個小本子和筆,開始詢問馬力食材來源,翻看那本記錄著每天肉票、糧票消耗的簡陋賬本。
另一人則戴上白手套,直接進了后廚。
后廚地方不大,但收拾得井井有條。
灶臺雖然陳舊,但被張姐擦得锃亮,不見油污。
案板洗刷得發白,刀具整齊地掛在墻上。
各種調料罐子碼放整齊,蓋子蓋得嚴嚴實實。
角落里放著幾個蓋著干凈濕布的盆,里面是泡發的木耳、香菇和洗干凈的蔬菜。
地上掃得干干凈凈,不見垃圾污水。
最顯眼的,是灶臺邊那口大鍋里,正小火煨著那鍋金黃透亮的高湯,奇異的鮮香彌漫在整個后廚。
檢查員這里瞧瞧,那里看看,甚至蹲下來仔細檢查了墻角地面。打開裝面粉的袋子看了看成色,又揭開鹵肉桶的蓋子,用筷子攪動檢查肉塊的新鮮度,馬力買的肉確實新鮮。
檢查員檢查得越仔細,王主任和幾位老街坊的臉色就越緩和。
尤其是張大爺、李奶奶、趙爺爺,他們可是看著這破屋子被馬力一點點收拾出來的,這干凈程度,比他們自己家廚房都強!
“王主任,您看!”檢查員指著墻角一個不起眼的小罐子,那是傻柱給的秘制黃醬,“這醬…”他聞了聞,味道很特別。
馬力坦然道:“哦,那是我表哥送的私房醬,也是正經黃豆做的,絕對干凈。”
檢查員點點頭,沒再多問。
檢查持續了半個多小時。
店外圍觀的人越來越多,議論聲越來越大。
終于,檢查員摘下手套,走到王主任面前,聲音洪亮地匯報:“報告主任,經過仔細檢查,美味居個體經營戶馬力,持有有效營業執照!食材來源清晰,賬目記錄完整,所查豬肉、面粉等食材新鮮,未發現變質或來源不明情況。后廚衛生狀況良好,地面、灶臺、案板清潔,未發現添加非食用物質跡象。病死豬肉、衛生臟’、添加東西等,均查無實據,屬于惡意造謠。”
【叮!】
【官方權威認證!謠言徹底粉碎!】
【宿主聲望顯著提升!】
【煙火點數+10!】
這時候馬力腦海中傳來了系統的提示音。
“太好了!”一旁的陸瑤臉上露出激動的笑容。
檢查員的聲音清晰地傳到門外,圍觀人群瞬間安靜下來,隨即爆發出更大的議論聲。
“聽見沒?查無實據,根本就是造謠。”
“我就說小馬老板不是那種人!”
“造謠的缺大德了!差點冤枉好人。”
“這后廚收拾得比我家都干凈,真不知道哪個壞心腸的這么造謠。”
“害的我好幾天沒吃到小馬師傅的面,氣死我了。”
此時站在門口等著看笑話的許大茂的臉瞬間黑得像鍋底,趁著人群喧鬧,悄悄溜走了。
秦淮茹也轉身往回走。
王主任臉上露出滿意的笑容,他走到店門口,對著眾人大聲說道:“街坊鄰居們都聽見了!美味居衛生達標,食材正規,是咱們街道信得過的個體戶。也是我王為民給他申請的營業執照,誰再敢造謠生事,污蔑守法經營的個體戶,破壞咱們胡同的安定團結,街道辦絕不答應!該批評批評,該處罰處罰!”
他頓了頓,看向馬力,眼神帶著鼓勵說道:“馬力同志,好好干。用你的手藝,繼續為街坊們服務。身正不怕影子斜,街道辦支持你。”
“好,我們支持美味居。”
“我們支持小馬老板。”
“美味居信得過。”
眾人紛紛叫好。
“謝謝王主任!謝謝各位街坊信任,為了表示對街坊鄰居的感謝,接下來三天時間半價。”馬力大聲道謝,聲音有些激動。
“好!”
“良心!”
聽到給三天時間半價,眾人更是激動萬分。
這年頭能省一分是一分,何況一碗面能剩下兩毛五分錢嗯。
一場謠言風波過后,美味居的招牌,不僅沒倒,反而因為這場突擊檢查的滿分答卷,變得更加閃亮。
那些因謠言而遲疑的顧客,此刻再無顧慮,加上馬力半價的宣傳,第二天紛紛涌來,隊伍排得更長了。
看到美味居的火爆,四合院里,卻有人坐不住了。
謠言被破,占便宜的路似乎也被堵死。
秦淮茹看著賈張氏在家摔摔打打,一股邪火夾涌上心頭。
“不就是一碗炸醬面嗎?還是傻柱的表弟呢,就這么摳門。”秦淮茹心里暗暗咒罵。
晚飯后,院子里乘涼的人不少。
秦淮茹端了個小板凳,坐到院子中央,沒說話,眼淚就先吧嗒吧嗒地掉了下來,肩膀一聳一聳,哭得那叫一個梨花帶雨。
“哎喲,淮茹,這是咋了?”一大媽最先湊過來問。
秦淮茹抬起淚眼,聲音帶著哭腔委屈地說道:“一大媽…我…我這心里憋屈啊!您給評評理…咱院里,是不是得講點人情味兒?”
她這一嗓子,立刻吸引了院里眾人的注意。
易中海、劉海中、閻埠貴幾個人也紛紛湊了過來。
秦淮茹抹著眼淚,繼續哭訴道:“我們家的情況,大伙兒都知道…東旭走得早,婆婆身體不好,棒梗之前因為不小心工作沒了、小當、槐花都張著嘴等吃飯,我跟傻柱的日子難啊!我就想著,都是一個院住著的老鄰居,馬力現在生意做起來了,發達了…我婆婆牙口不好,就饞他那口炸醬面,…我這當兒媳婦的,心都碎了…”
秦淮茹抽泣著,聲音拔高了些繼續哭訴道:“我就想著…能不能…晚上打烊了,剩點醬啊、面啊湯啊的…給我婆婆拌口飯吃…這過分嗎?可馬力他…他一口就回絕了!說什么概不賒欠,沒有剩菜。一點情面都不講啊!街里街坊的,這還是傻柱的表弟呢,你們說他心怎么就這么狠呢。”
她越說越傷心,哭得更大聲了。
“他現在是老板了,眼里哪還有我們這些窮鄰居,哪還有看著他長大的長輩啊!嗚嗚嗚…這人心啊,怎么一有錢就變了呢…”
秦淮茹這顛倒黑白、避重就輕、倒打一耙的哭訴,瞬間在院子里掀起一陣波瀾。
不明真相的鄰居開始竊竊私語,看向中院美味居方向的眼神,帶上了幾分異樣。
易中海,眉頭緊鎖,臉上露出痛心疾首的表情。
賈張氏也適時地在自家門口拍著大腿干嚎起來。
“沒天理啊,欺負我們孤兒寡母啊!連口剩飯都不給啊…”