“馬力！馬力！聾了是吧？讓你切個(gè)蘿卜絲，你擱這兒搞什么呢？”

刺耳的怒吼聲嚇得馬力猛地一激靈，差點(diǎn)一刀切自己手上。

馬力茫然抬頭，入眼是斑駁油膩的墻壁、巨大的鐵鍋、穿著藍(lán)色工裝、圍著白色圍裙的眾人。

空氣渾濁得能擰出油來(lái)。

這是哪兒？自己不是正在一家餐館，直播分享美食嗎？

下一秒，海量不屬于他的記憶碎片粗暴地涌入腦海。

1982年。

四九城。

紅星軋鋼廠，食堂學(xué)徒工馬力，性格懦弱，沉默寡言，爹媽早亡，跟何大清有點(diǎn)親戚關(guān)系，住在南鑼鼓巷95號(hào)院。

在表哥傻柱的幫助下入職紅星軋鋼廠食堂成為一名學(xué)徒工，一月工資36塊，每天干著最臟最累的活兒，承受著最多的呵斥和白眼。

眼前這個(gè)唾沫星子橫飛、腆著啤酒肚、手里夾著一只燃燒的大前門(mén)香煙的油膩中年男人，就是他的直屬領(lǐng)導(dǎo)，食堂主任李有才，人送外號(hào)“李扒皮”！

“瞅啥瞅？不服氣啊？”李有才見(jiàn)馬力沒(méi)像往常一樣縮脖子認(rèn)錯(cuò)，反而眼神發(fā)直地盯著自己，火氣更旺，肥厚的手掌啪地一聲拍在案板上，震得幾根蘿卜滾落在地。

“讓你按傻柱的法子燉白菜，你瞎改什么玩意兒？誰(shuí)給你的膽子放那么多油，你知不知道一斤豆油三毛錢(qián)，全廠多少職工？你這一頓飯?jiān)黾恿硕嗌俪杀荆窟€敢加香料，你以為你是誰(shuí)？你就是剛進(jìn)廠里來(lái)的學(xué)徒工，還真以為自己是廚師呢？”李主任指著馬力唾沫星子橫飛。

“李頭兒，您消消氣。”

這時(shí)候，一個(gè)略顯沙啞、帶著地道京腔的聲音從旁邊的大灶臺(tái)傳來(lái)。

只見(jiàn)一個(gè)穿著同樣油膩工裝、身材微胖的中年漢子，手里掂著大勺，皺著眉走了過(guò)來(lái)。

馬力看了一眼，說(shuō)話的不是別人，正是食堂主廚，何雨柱，也是原主的遠(yuǎn)房表哥。之前正是在傻柱的極力推薦自己才能來(lái)到這里當(dāng)學(xué)徒。

傻柱瞥了一眼馬力案板上那碗燉菜，鼻子下意識(shí)地抽動(dòng)了兩下，眼神里閃過(guò)一絲不易察覺(jué)的訝異，隨即對(duì)李有才說(shuō)道：“我說(shuō)李主任，這小子是浪費(fèi)了點(diǎn)，可這菜…聞著味兒還行啊，我看這小子有潛力。”

“行個(gè)屁，他這叫無(wú)組織，無(wú)紀(jì)律，不服從領(lǐng)導(dǎo)安排。”李有才怒吼。

“不至于吧李頭兒，畢竟還是個(gè)孩子，犯點(diǎn)錯(cuò)誤很正常，回頭我好好教育教育他。”傻柱訕訕一笑說(shuō)道。

“何雨柱！”

李有才見(jiàn)傻柱竟然幫著馬力說(shuō)話，更是氣不打一處來(lái)，那肥臉漲得通紅，唾沫星子幾乎噴到傻柱臉上。

“有你什么事兒？你是主任我是主任？‘什么叫犯錯(cuò)誤正常，你懂不懂食堂的規(guī)矩？這鐵飯碗不想要了？我知道他是你表弟，可是廠里的伙食標(biāo)準(zhǔn)是能隨便改的嗎？他一個(gè)學(xué)徒工，不好好學(xué)著規(guī)規(guī)矩矩做事，居然敢擅自做主，我看就是你平時(shí)沒(méi)帶好頭，慣的！再敢多嘴，連你一塊兒處理！”李扒皮直接把傻柱也捎帶上了，官威十足。

“你.....”傻柱擼起袖子就要理論，可是想到最近自己的境遇，不由的氣勢(shì)又弱了下來(lái)。

見(jiàn)傻柱都被李主任訓(xùn)了，周?chē)烁菦](méi)有敢說(shuō)話的。

此時(shí)馬力記憶融合帶來(lái)的眩暈感還未完全散去，一股憋屈了二十年的窩囊氣卻先一步頂?shù)搅笋R力嗓子眼。

前世自己好歹也是一個(gè)擁有百萬(wàn)粉絲的美食博主，這輩子就活該被這么個(gè)肥豬指著鼻子罵？

馬力低頭看著自己面前那碗剛剛出鍋、被他按照美食系統(tǒng)改良過(guò)的“雞油菌菇燉白菜”。

濃郁的菌菇鮮香混合著恰到好處的油脂香氣，本該是這寡淡食堂里的一抹亮色。

但在李有才嘴里，成了罪過(guò)。

內(nèi)心仿佛有一桶滾油在燃燒一般。

去他媽的李扒皮！去他媽的一個(gè)月36塊錢(qián)的鐵飯碗！

“馬力，現(xiàn)在，立刻馬上寫(xiě)一份一千字以上的檢討書(shū)，這個(gè)月的獎(jiǎng)金扣除，如果再有下次，我會(huì)建議廠子將你開(kāi)除，讓你知道什么是規(guī)矩！”李有才見(jiàn)馬力不說(shuō)話，繼續(xù)指著鼻子罵道。

“規(guī)矩？”馬力猛地抬起頭，眼神銳利得像剛磨好的菜刀

下一秒，馬力一把抄起案板上那碗還溫?zé)岬摹半u油菌菇燉白菜”。

“你他媽嘗過(guò)一口嗎？你所謂的規(guī)矩就是做那些清湯寡水的東西來(lái)糊弄大家？別以為我不知道你那點(diǎn)爛事，信不信老子讓你吃不了兜著走？”馬力一把將李有才的手指推到一邊，指著他怒聲罵道。

“嘿！你個(gè)小兔崽子，反了你了，你想干嘛？”李有才被馬力突如其來(lái)的強(qiáng)硬嚇了一跳，身體不自覺(jué)地后退了半步。

“干嘛？”馬力嘴角咧開(kāi)一個(gè)冰冷又帶著點(diǎn)瘋狂的笑，“老子請(qǐng)你嘗嘗我的熱湯潑面。”

話音未落，手臂猛地一揚(yáng)！

嘩啦——！

一整碗色澤誘人、熱氣騰騰的燉菜，精準(zhǔn)無(wú)比地潑在了李有才那張?bào)@愕、憤怒、難以置信的肥臉上！滾燙的湯汁、軟爛的白菜、滑嫩的菌菇，糊了他滿頭滿身！

“嗷——！！！”熱湯潑到臉上，李有才發(fā)出殺豬般的慘叫。

整個(gè)食堂后廚瞬間死寂！

傻柱有些不可思議地看著眼前這個(gè)既熟悉又有些陌生的遠(yuǎn)房表弟，按照他的記憶，馬力不是應(yīng)該馬上服軟給李主任道歉嗎？今天的劇情怎么不一樣了？

這還是那個(gè)四合院里性格懦弱總被人欺負(fù)的馬力嗎？

此時(shí)油膩的湯汁順著李有才的頭發(fā)、眉毛、鼻尖往下淌，幾片白菜葉子滑稽地掛在他耳朵上把他燙得直跳腳，手忙腳亂地抹著臉，氣得渾身肥肉都在抖。

“馬力！你…你敢…你敢潑我？！你完了！老子要砸了你的飯碗，讓你要飯去。”李有才狼狽地指著馬力，氣得渾身哆嗦。

“砸我飯碗？”馬力一把扯下身上那件沾滿油污、代表鐵飯碗的食堂白圍裙，狠狠摔在李有才的臉上，發(fā)出啪的一聲脆響。

“去你媽的鐵飯碗！老子不伺候了！”馬力的聲音雖然不大，但是卻震驚了廚房里的每一個(gè)人。

馬力瘋了嗎？

這可是鐵飯碗啊。

就算是學(xué)徒工每個(gè)月的工資也36塊呢。

現(xiàn)在找一份鐵飯碗的工作多難啊，有好多返城的知青還在家待業(yè)呢。

馬力在眾人震驚的目光中走出了廚房，只留下一個(gè)瀟灑的背影。