第2章 茶餐廳里的聯合國
- 味覺通感者:星洲茶餐廳七種語言
- 以誠入夢
- 1750字
- 2025-07-20 19:08:57
【味覺過載的災難】
林薇安站在星洲茶餐廳的收銀臺后,感覺自己像一臺被塞進太多程序的舊電腦,隨時可能藍屏死機。
“一份咖椰吐司,半熟蛋,Teh C少糖!“一位戴金鏈子的阿叔用新加坡式英語點單,每個單詞砸在她舌尖上,像薄荷糖混著跳跳糖噼里啪啦炸開。
隔壁桌的日本游客用生硬的華語問:“這個……辣不辣?“薇安的喉嚨立刻灌進滾燙的花椒茶,嗆得她直咳嗽。更遠處,兩個印度建筑工人用淡米爾語大笑,濃郁的咖喱味瞬間塞滿她的鼻腔,活像有人在她腦袋里開了家香料鋪子。
“薇安!五號臺嘅冰咖啡!“主廚阿強的粵語吼聲從廚房炸出來,像一勺滾油潑在她耳膜上。她手忙腳亂去端杯子,結果指尖剛碰到玻璃壁,整杯咖啡的味道就直接從手指竄進大腦——黑咖啡的苦澀、煉乳的甜膩,還有一點微妙的酸,像是咖啡豆放久了。
“……這能力是哪個缺德神仙發明的?“她絕望地想,“點個單而已,搞得像在參加味覺大逃殺。“
【文化大雜燴】
星洲茶餐廳的早晨,活像聯合國開會,只不過大家爭的不是國際局勢,而是誰家的咖椰吐司最好吃。薇安縮在收銀臺后,偷偷給每位顧客的“語言味道“做筆記:
?華人阿婆的閩南語:咸咸的海風味,像曬干的魚露,但罵孫子時變成發酵過頭的蝦醬。
?英國老紳士的英語:冰冷薄荷,但提到家鄉時飄出威士忌的醇厚。
?馬來學生的Bahasa Melayu:甜辣參巴醬,青春活力版。
?印度IT工程師的淡米爾語:孜然炒洋蔥,技術宅特調。
最絕的是主廚阿強。他平時講粵語像煲了八小時的老火湯,濃郁醇厚,但罵人時秒變朝天椒,辣得薇安耳朵疼:“火開大點啊!你煮面還是煮漿糊?!“
學徒小林被吼得縮脖子,薇安嘗到他沉默里的味道——像泡爛的方便面,委屈又不敢反駁。
【隱形歧視】
“借過。“
孟加拉清潔工拉希德拖著拖把經過,聲音輕得像蚊子叫。他的英語帶著生澀的米漿味,但更讓薇安震驚的是他的肢體語言——粗糙得像砂紙,每次靠近顧客,那些人就會微妙地挪開一點,仿佛怕被蹭臟。
一位本地阿姨甚至用手帕掩住鼻子:“哎喲,這些外勞就是不愛干凈……“
薇安嘗到了這句話的味道——像餿掉的椰漿飯,偏見發酵的酸腐。拉希德低著頭加快腳步,他的沉默像被踩扁的紙箱,皺皺巴巴的。
“阿姨,您的薏米水。“薇安擠出微笑,故意用閩南語說,“今天特別熱,我多加了冰。“
阿姨瞬間眉開眼笑,話語變成甜絲絲的仙草凍。薇安偷偷翻白眼:“變臉比變天還快。“
【災難現場】
“薇安!三號桌的檸檬茶!“
阿強的吼聲再次炸響時,薇安正在試圖屏蔽隔壁桌嬰兒的哭聲——那孩子嚎出的每個音節都像融化的草莓冰淇淋,甜得發膩又黏糊糊的。她踉蹌著端起玻璃杯,突然被一股濃烈的姜茶味擊中——是畫家!那個沉默的馬來男人不知何時站在了她身后。
“小心。“他說。
三個字母的英語單詞,本該是薄荷味,卻帶著威士忌浸泡煙蒂的苦澀。薇安手一抖,整杯檸檬茶直接扣在了自己鞋上。
茶餐廳瞬間安靜。
“林、薇、安!“阿強從廚房沖出來,粵語咆哮掀起辣椒風暴,“你這兩天是鬼上身還是怎樣?!“
薇安嘗到了主廚的憤怒——確實是辣椒,但底下藏著酸腐的豆豉味。她突然愣住:那是擔憂。阿強怕她被開除。
“對不起,“她小聲說,“我……我可能有點低血糖。“
拙劣的謊言。但阿強的辣椒味突然減弱了,變成微辣的豆瓣醬:“去后面吃片面包再回來!“
【神秘線索:畫家的素描本】
員工休息室里,薇安把臉埋進手掌。畫家為什么總在她附近晃?他的語言為什么帶著威士忌的苦澀?更重要的是——
“為什么我能嘗出別人在擔心我?“她嘟囔,“這能力不該用來拯救世界嗎?怎么凈拿來分析誰在偷偷關心我……“
門突然被推開。是學徒小林,手里端著杯奶茶:“強哥讓我拿給你的。“
奶茶的甜香飄過來,但薇安嘗到了更深的味道——小林偷偷多加了煉乳。他的沉默是溫熱的,像剛蒸好的饅頭。
“謝謝。“她接過杯子,突然瞥見桌上攤開的報紙。社會版頭條:《知名畫廊陷入抄襲丑聞》,配圖是一幅抽象畫,風格莫名眼熟……
像極了畫家素描本里的線條。
【水滴的第二次警告】
下班時,薇安再次經過那間總漏水的員工浴室。水滴聲規律地敲打著洗手池,像在倒計時。
滴答。
“別鬧了,“她對著空氣說,“我今天受夠超自然事件——“
滴答。
這次她清晰地聽到一個馬來語單詞:“當心。“
鏡面上的水霧扭曲著,形成兩個歪扭的字母:
“BK“
窗外,一輛黑色摩托車呼嘯而過,后座的人回頭瞥了一眼茶餐廳。薇安突然想起——畫家的素描本扉頁上,也簽著這兩個字母。