冰冷的寒風裹挾著細密的雨絲,從拉開的門縫里倒灌進來,如同無數冰針刺在陳天裸露的皮膚上。他本就搖搖欲墜的身體猛地一晃,眼前陣陣發黑,全靠死死抓住門框才沒當場癱倒。門外,張大爺那張布滿皺紋、因極度的渴望和窘迫而漲得通紅的臉,還有那只塞過來的、攥著皺巴巴零錢的、凍得通紅顫抖的手,如同慢鏡頭般烙印在他模糊的視線里。
“老…老板!開…開張了?這…這湯…賣…賣嗎?給…給我嘗一口!就一口!這些…這些錢都給你!”
那嘶啞、顫抖、帶著卑微哀求的聲音,如同破開混沌的驚雷,狠狠劈在陳天被疲憊和絕望凍結的意識上!
賣?
湯?
有人…要買?!
一股難以言喻的、混雜著荒謬、激動、難以置信的洪流,猛地沖垮了他身體的冰冷麻木!他幾乎是下意識地,用那只布滿傷口和油污的、同樣顫抖的手,接過了那卷帶著老人體溫和汗漬的零錢。粗糙的紙幣和冰冷的鋼镚硌著他的掌心,帶著沉甸甸的真實感。
“等…等等…”陳天的聲音干澀沙啞得如同砂紙摩擦,他自己都幾乎聽不清。他猛地轉身,踉蹌著撲回后廚!動作快得不像一個瀕臨崩潰的人,更像是一個被無形力量驅動的傀儡!
目標明確——灶臺上那個積滿污垢、缺了幾個小口的破舊粗陶碗!
他顧不上燙,用一塊同樣油膩的抹布墊著,猛地掀開那口褐色砂鍋的鍋蓋!
轟——!!!
更加磅礴、更加霸道、更加濃郁到化不開的黃金香氣,如同被壓抑千年的火山,轟然爆發!瞬間填滿了整個后廚,甚至將門外涌進來的冷空氣都染上了醉人的醇香!金黃色的湯汁在鍋中微微蕩漾,濃稠得如同融化的琥珀,散發著令人心悸的光澤和熱量!
陳天的手抖得厲害。他用一把豁了口的破鐵勺,極其小心地舀起一小勺——僅僅一小勺!金黃色的湯汁掛在勺邊,緩緩滴落,拉出晶瑩的絲線!他屏住呼吸,將這一小勺滾燙的湯,傾入那破舊的粗陶碗中。金黃色的液體在粗糙的陶壁上流淌,散發出更加強烈的、勾魂攝魄的香氣!
他端著這碗簡陋容器里的黃金瓊漿,如同捧著世間最珍貴的圣物,一步一踉蹌地走回門口。
門外,張大爺依舊保持著那個姿勢,身體前傾,渾濁的眼睛死死盯著陳天手中的碗,喉嚨不斷滾動著,發出巨大的吞咽聲。那霸道的香氣近在咫尺,幾乎要讓他昏厥過去!
陳天沒有說話,只是顫抖著,將那個破舊的粗陶碗,遞到了張大爺同樣顫抖的手中。
碗很燙。金黃色的湯汁在碗中微微晃動,散發著致命的誘惑。
張大爺布滿老繭的雙手死死捧住碗,仿佛捧著救命的仙丹。他根本顧不上燙,也顧不上那碗的破舊骯臟。他渾濁的眼睛里只剩下那汪金黃!
他低下頭,將干裂起皮的嘴唇湊近碗邊,帶著一種近乎朝圣般的虔誠,小心翼翼地、用盡全身力氣,吸溜了一小口!
滾燙!極致的滾燙瞬間灼燒著他的嘴唇和舌尖!
但緊隨其后的——
是爆炸!
不是物理的爆炸,而是味覺與靈魂的核爆!
那湯汁甫一入口,一股難以言喻的、毀天滅地般的極致鮮醇,便如同宇宙初開的光芒,瞬間貫穿了他所有的感官!徹底粉碎了他六十多年貧瘠寡淡的味覺認知!
鮮!那是一種怎樣的鮮?它不像味精的生硬,不像雞精的浮夸,它是從骨髓里透出來的、從靈魂深處迸發出來的!是無數食材生命精華在烈火與時間中熔煉、升華、最終凝聚成的鮮之真諦!如同怒海狂濤,瞬間席卷了他口腔的每一個角落,每一個味蕾都在這種極致的鮮味沖擊下瘋狂顫抖、歌唱!
醇!緊隨鮮味之后,是厚重如大地、溫暖如春陽的醇厚!那是頂級膠質(盡管來自劣質食材)和脂香完美交融的產物!它包裹著那霸道的鮮,如同最溫柔的襁褓,讓這鮮味在爆裂之后,歸于一種深沉、綿長、仿佛能撫慰靈魂的溫潤與滿足!從舌尖到喉嚨,再到胃袋,一路流淌著溫暖與力量,驅散了浸透骨髓的寒冷與疲憊!
香!那霸道絕倫的復合香氣,在入口的瞬間化作了實質!肉脂的濃香、海味的深邃、菌菇的清氣、淡淡的酒韻…在口中交織、盤旋、升華!仿佛有無數看不見的精靈在舌尖上起舞,演奏著一曲關于生命與美味的終極交響!
張大爺整個人如同被一道無形的閃電劈中!
他猛地僵住了!
渾濁的眼睛瞬間瞪得滾圓,瞳孔放大到極致!布滿皺紋的臉上,所有的表情都消失了,只剩下一種極致的、無法用語言形容的——震撼與空白!
時間仿佛凝固了。
一秒。
兩秒。
“嗚……呃…嗚……”
一聲壓抑到極致、如同受傷野獸般的嗚咽,猛地從他喉嚨深處爆發出來!
緊接著,兩行滾燙的、渾濁的老淚,如同決堤的洪水,瞬間沖出了他深陷的眼眶!順著他布滿溝壑、飽經風霜的臉頰,洶涌而下!大顆大顆的淚珠,砸落在他緊捧著的破舊陶碗邊緣,濺起微小的水花,與碗中那金黃色的湯汁融為一體!
“神…神仙湯!”他猛地抬起頭,布滿淚水的眼睛死死盯著搖搖欲墜的陳天,聲音嘶啞、顫抖,卻帶著一種穿透雨幕、震撼靈魂的力量,忘乎所以地嘶吼出來:
“這是神仙湯啊!!!老頭子我…活了六十多年…白活了啊!!!”
這聲充滿了極致震撼、狂喜與滄桑的嘶吼,如同投入平靜湖面的巨石!
瞬間打破了雨后清晨街道的死寂!
幾個早起趕著去市場占攤位的小販,正縮著脖子推著三輪車匆匆路過,被這突如其來的嘶吼驚得停住了腳步。
兩個裹著厚外套、睡眼惺忪準備去工廠上早班的年輕工人,循聲詫異地望了過來。
一個挎著菜籃子、嘴里還抱怨著天氣和菜價的中年婦女,也好奇地停下了腳步。
街角,準備開攤賣早點的老王頭,也探出了腦袋。
他們的目光,首先被那個站在桃源山莊門口、穿著環衛服、捧著破碗、淚流滿面、狀若瘋癲的張大爺吸引。
緊接著——
那股霸道絕倫、如同實質般彌漫在雨后清冷空氣中的、黃金異香!如同無數只無形的、帶著鉤子的手,精準地、不容抗拒地攫住了他們的嗅覺神經!
“什…什么味道?!”
“我的老天爺!好香!香死個人了!”
“從哪來的?這…這什么湯這么香?!”
“桃源山莊?不是快倒閉了嗎?這…這味道…”
疑惑!震驚!貪婪!渴望!
各種情緒瞬間在駐足的行人臉上炸開!
那香氣如同擁有魔力的咒語,像金色的絲線,纏繞住他們的腳踝,拉扯著他們的心神!
一個人停下。
兩個人駐足。
三個人圍攏過來…
如同被無形磁石吸引的鐵屑,越來越多早起趕集、上班、路過的人,被張大爺那忘乎所以的嘶吼和那霸道絕倫的異香所吸引,不由自主地、鬼使神差地朝著桃源山莊緊閉的大門聚攏過來!
人群開始騷動。
“張老頭!你喝的啥?!”
“老板!里面煮的什么好東西?這么香!”
“開門啊!賣不賣?!”
“多少錢一碗?給我也來點嘗嘗!”
詢問聲、催促聲、吞咽口水的聲音此起彼伏!一雙雙眼睛,從最初的疑惑好奇,迅速轉變為被香氣勾起的、赤裸裸的渴望!如同餓狼盯上了鮮美的羔羊!桃源山莊那破敗的大門,此刻仿佛成了通往美食秘境的入口!
門內。
陳天背靠著冰冷的門框,身體因為虛弱和眼前這突如其來的景象而劇烈顫抖著。他聽著門外越來越響的騷動,看著玻璃門外那一張張被香氣勾得貪婪而急切的臉,感受著手中那卷帶著老人體溫的零錢的真實觸感……
一股難以言喻的、混雜著巨大酸楚、絕處逢生的狂喜、以及更深處那被徹底點燃的希望的洪流,猛地沖垮了他所有的堤防!
他布滿血絲的眼睛里,滾燙的液體再也無法抑制,混合著汗水、油污和臉上的雨水,洶涌而下!
不是悲傷。
是終于撕開絕望夜幕、看到第一縷救贖曙光的——狂泣!
他顫抖著,用盡最后一絲力氣,猛地拉開了桃源山莊那扇沉重的、隔絕了兩個世界的——
大門!