第17章 香氣破曉
書名: 完美廚房作者名: 漁光閃閃本章字數: 2376字更新時間: 2025-07-27 00:17:33
褐色的砂鍋,沉重、粗糲、布滿油垢和細微的裂紋,像一個飽經風霜的戰場老兵,沉默地蹲踞在跳躍不定的灶火之上。鍋蓋邊緣,絲絲縷縷帶著油潤光澤的白色蒸汽,如同垂死之人的微弱喘息,頑強地向上蒸騰,又被冰冷的空氣迅速吞噬。后廚里,只剩下灶火呼呼的燃燒聲,以及窗外永不停歇的、如同世界末日般的暴雨轟鳴。
陳天背靠著冰冷的灶臺,身體如同被抽空了所有骨頭,一寸寸地向下滑落。他最終癱坐在冰冷油膩的地面上,背脊抵著冰涼的金屬柜門。玄鐵菜刀橫放在他身側,刀鋒上還殘留著處理劣質食材留下的細碎油光。
累。
深入骨髓、侵蝕靈魂的累。
百日空間地獄磨礪積累的精神透支,如同沉重的鉛塊,沉甸甸地壓在他的意識深處。現實身體本就虛弱不堪,再加上剛才處理食材、精準控火、極限調味的巨大消耗,更是將他最后一絲力氣都榨干了。每一次呼吸都帶著胸腔撕裂般的痛楚和濃重的血腥味。眼前的世界在劇烈地晃動、旋轉、剝離色彩,只剩下模糊的光斑和扭曲的線條。耳中除了灶火的噪音和暴雨的嘶吼,只剩下自己心臟如同破鼓般沉重而緩慢的搏動,以及血液在太陽穴瘋狂沖擊的嗡鳴。
冷。
冷庫帶出的寒氣仿佛浸透了他的骨髓,與地面傳遞上來的冰冷混合在一起,如同無數冰針,反復刺穿著他麻木的皮膚。汗水浸透的廚師服緊貼在身上,此刻變成了冰冷的裹尸布,貪婪地汲取著他殘存的熱量。牙齒不受控制地咯咯作響,身體無法抑制地劇烈顫抖著,像一片在狂風中即將凋零的枯葉。
時間失去了意義。
一分一秒,都像一個世紀般漫長。
他感覺自己的意識正在沉淪,向著無邊無際的黑暗深淵滑落。眼皮如同灌了鉛,沉重得再也抬不起來。身體的感知在迅速消退,只剩下冰冷的麻木和撕心裂肺的疲憊。
“要…不行了…”一個微弱的聲音在靈魂深處響起,充滿了放棄的誘惑,“睡吧…倒下…就解脫了…”
錢胖子的獰笑、蘇小紅紅腫的指印、林麗霞冰冷的宣判…這些畫面在模糊的意識中閃過,卻如同隔著一層厚重的毛玻璃,失去了刺痛靈魂的力量。破產清算?似乎也…不那么可怕了。至少…可以休息了…
就在他的意識即將被那無邊的黑暗徹底吞沒,頭顱無力地垂向胸口,身體即將徹底癱軟的前一剎那——
噗!
一聲極其輕微、卻如同驚雷般在他混沌意識中炸開的聲響,從灶臺上的砂鍋里傳來!
那不是湯汁劇烈翻滾的咕嘟聲!
也不是蒸汽噴涌的嘶鳴!
更像是…一種極其細微的、如同什么東西在高壓下終于突破了某種無形屏障的…破裂聲!
緊接著——
嗡……
一股難以形容的、霸道絕倫的奇異氣息,如同沉睡億萬年的遠古巨獸,在砂鍋深處猛地睜開了眼睛,發出了第一聲低沉而威嚴的…呼吸!
這氣息并非氣味,而是先于氣味存在的、一種純粹的能量波動!它穿透了厚重的、布滿油污的褐色砂鍋壁,無視了鍋蓋的密封,如同無形的沖擊波,瞬間席卷了整個后廚冰冷粘稠的空氣!
陳天垂下的頭顱猛地一顫!仿佛被無形的電流擊中!
他那雙即將徹底閉合、布滿血絲的眼睛,驟然睜開!瞳孔深處,那幾乎熄滅的火焰,如同被潑上了滾油,猛地爆燃起來!
來了!
就是現在!
他用盡最后殘存的一絲意志力,如同瀕死者回光返照般,掙扎著伸出顫抖不止、布滿細小傷口和油污的雙手,猛地抓住滾燙的灶臺邊緣!滾燙的金屬灼燒著他冰冷的掌心,帶來一陣尖銳的刺痛,卻讓他更加清醒!
他死死地、死死地盯住那口褐色的砂鍋!
鍋蓋邊緣,原本微弱的白色蒸汽,陡然變得濃郁、凝實!不再是垂死的喘息,而是充滿了生命活力的噴涌!蒸汽翻滾著,帶著一種奇異的、內斂的金色光暈!
然后——
一縷難以用任何已知詞匯描述的、霸道絕倫的異香,如同開閘的洪流,如同破繭的神蝶,悍然沖破了蒸汽的封鎖,穿透了厚重砂鍋的束縛,再穿透了后廚緊閉的、布滿水汽的木門縫隙,向著門外狂暴的風雨世界,彌漫開去!
這香氣!
它不似任何已知的珍饈!
它超越了頂級火腿的脂香!超越了深海干貝的鮮醇!超越了山珍菌王的奇香!它像是由無數種極致鮮味的精華,在某種神秘法則的熔煉下,最終升華而成的——鮮之交響!香之冠冕!
它霸道!甫一出現,便以摧枯拉朽之勢,瞬間驅散了后廚里殘留的所有劣質食材的腥臊、油膩、霉氣!仿佛帝王降臨,群邪辟易!
它醇厚!濃郁得如同實質的黃金瓊漿,卻又絲毫不顯膩滯,反而帶著一種穿透靈魂的清澈感!
它復雜!層層疊疊,變幻無窮!初聞是濃郁到極致的肉脂醇香,細品之下,又有海味的深邃鮮甜,菌菇的山野清氣,一絲若有若無的酒香余韻纏繞其中,最后歸于一種難以言喻的、仿佛能喚醒生命本源的、純粹的“鮮”之真諦!
它鮮活!仿佛擁有自己的生命!在冰冷的空氣中跳躍、流淌、蔓延!帶著一種不容置疑的、宣告自身存在的磅礴力量!
這縷異香,如同無形的神之手,猛地攫住了陳天的靈魂!
它穿透了他麻木的鼻腔,直抵靈魂深處!
它喚醒了他被百日調味煉獄折磨到幾近失靈的味覺記憶!那金湯佛跳墻的極致鮮味圖譜瞬間清晰無比!
它驅散了幾乎將他吞噬的冰冷、疲憊和絕望!一股源自生命本能的、對極致美味的渴望與震撼,如同暖流般瞬間流遍他瀕臨崩潰的四肢百骸!
“嗬…嗬嗬…”陳天喉嚨里發出意義不明的、如同哽咽又如同狂喜的嘶啞聲音。他依舊癱坐在地,身體因為激動和虛弱而劇烈顫抖著。布滿血絲的眼睛死死盯著那口不斷噴涌著金色蒸汽和霸道異香的砂鍋,眼角無法控制地濕潤了。
那不是悲傷的淚。
是歷經九死一生、于絕望深淵中終于窺見一絲神跡光芒的——狂喜之淚!
成功了!
至少…這香氣!這霸道絕倫、足以撕裂一切陰霾的異香!它證明了他的豪賭沒有全盤皆輸!證明了百日地獄的磨礪沒有白費!證明了那失傳的技藝,真的能在這堆劣質寒酸的食材上,綻放出驚世的光芒!
窗外的暴雨依舊狂暴,砸在屋頂和玻璃上,發出震耳欲聾的轟鳴。
但此刻,這狂暴的雨聲,卻仿佛成了那縷霸道異香最震撼的背景樂章!
東方的天際,那抹灰白已經徹底暈染開來,透出更加清晰、更加不容置疑的——魚肚白!
黎明將至!
而一縷足以扭轉乾坤的異香,已然破曉!
穿透了厚重的砂鍋!
穿透了緊閉的廚房!
穿透了冰冷的雨幕!
彌漫在了這即將蘇醒的、雨后的清晨空氣之中!