官术网_书友最值得收藏!

第31章 做豬腸肚,一下午

往年臘月正月。

何寧家院里,除了梅姑和姐姐,沒(méi)人愿意進(jìn)來(lái)。

今年,有可能不一樣。

過(guò)兩天,很多人給爺爺拜年。

家里從沒(méi)有過(guò)的熱鬧。

李娟想著這些,幸福的胸前漲著難受。

“寧子,把文文叫來(lái)。”

“文文跟太爺玩呢!叫他干啥?”

李娟指指胸口:“讓他吃一口。”

何寧眼睛瞪大:“他三歲了還吃奶?”

“我這不漲嘛,悅悅吃不完!”

何寧不理解了,三十年后的那些女人,吃得那么好,沒(méi)奶水,孩子從生下來(lái)喂奶粉。

可這年頭的女人,喝點(diǎn)雞湯吃兩口肉片,母乳就咕嘟咕嘟。

“你愣什么,快去抱兒子!”

何寧抽抽鼻子,說(shuō)一句:“要不,我嘬一口?”

李娟騰一下臉色通紅。

“耍流氓!”

何寧嘀咕:“自己老婆,怎么就流氓了?”

何寧把文文抱進(jìn)廚房,遞進(jìn)老婆懷里。

文文咯咯笑。

“媽媽,吃奶奶吃奶奶!”

咕嘟咕嘟一肚子。

何寧愣怔怔看,咽口水。

文文吃完了一邊還不撒手,要吃另一邊。

何寧把他拽出來(lái)。

“另一邊是妹妹的,少討厭!”

“不嘛不嘛是文文的。”

“跟妹妹搶吃的,你羞不羞?”

小悅悅“哇”一聲啼哭。

何寧慌手把小悅悅抱起輕輕搖,哭聲立馬止住。

何寧近距離看女兒哭鬧想吃奶是什么樣子。

小腦袋左右搖晃,吭哧吭哧。

沒(méi)找到目標(biāo),“哇”一聲又脆響啼哭。

小嘴嘴紅哈哈,那叫一個(gè)委屈。

“好了好了,給媽媽給媽媽!”

何寧轉(zhuǎn)頭看兒子,假裝問(wèn)題很嚴(yán)重的口氣。

“看到了吧?妹妹沒(méi)啥吃了,餓哭了,現(xiàn)在咋辦?”

文文捂自己小嘴巴。

轉(zhuǎn)身爬下炕,門(mén)忽一下打開(kāi)跑出去。

何寧趕緊把門(mén)關(guān)緊,罵一句:“說(shuō)了別把門(mén)大敞開(kāi),就是不聽(tīng)。”

“砰”一聲門(mén)又撞開(kāi)。

“這孩子……”

文文拿著一個(gè)桔子。

“媽媽吃桔子。”

這小子是個(gè)什么想法?

爸爸騙他妹妹沒(méi)奶吃了,他拿桔子給媽媽吃?

“兒子,桔子涼,媽媽不敢吃。”

文文掰開(kāi)桔子,一股酸甜味彌漫。

饞得李娟咽口水。

“寧子,在爐子上烤熱,我是不是可以吃一點(diǎn)?”

何寧心里,有前世的人生經(jīng)歷。

月婆子這個(gè)不能吃那個(gè)不能吃,這個(gè)禁忌那個(gè)禁忌,多半都沒(méi)道理。

但桔子放在那邊屋子,離火爐最遠(yuǎn)的拐角,很冰涼,老婆真不敢吃。

“對(duì),我烤熱乎了你吃,應(yīng)該沒(méi)啥!”

何寧用一根筷子把桔子辨插上,在火爐上烤得滋滋冒熱氣,給李娟吃七八辨。

“梅姑要是知道你吃桔子,還不把我罵死。”

梅姑的聲音在院子里喊話。

“娟,寧子?”

李娟用手掌慌忙把嘴角的桔子汁擦掉。

再給梅姑答應(yīng):“哎,姑姑你進(jìn)來(lái)。”

“娟,我不進(jìn)來(lái)了,寧子在不?”

何寧趕緊答應(yīng):“哎梅姑,我在呢。”

何寧從屋里出來(lái),看見(jiàn)梅姑手里提著豬腸豬肚。

“寧子,我以為你出去玩了,不管家里了!”

“哪能呢梅姑,我一步都沒(méi)離開(kāi)我老婆女兒。”

李紅梅看著他笑,一抹擔(dān)憂消除。

“寧子,你不是愛(ài)吃這一口么?你再洗幾遍,大料放足煮上,趕下午就能吃到嘴里。”

何寧是愛(ài)吃豬腸豬肚,但沒(méi)做過(guò)。

重生一回,前世不會(huì)做的事,今世還是不會(huì)。

洗這玩兒就不會(huì)。

看何寧猶豫,李紅梅細(xì)心指教一遍。

“包谷面倒兩碗,纏勻,捋一遍,再清水洗三遍,再倒醋糟一個(gè)小時(shí),再用清水沖兩邊就干凈了。”

真麻煩。

李紅梅笑:“是麻煩了點(diǎn),但煮熟了,肚絲涼拌,肥腸炒酸菜,你不是最愛(ài)吃么?”

何寧進(jìn)爺爺屋里,地上新買(mǎi)的盆拿一個(gè),這堆東西,一股腦裝里面。

李紅梅進(jìn)廚房,看了一會(huì)兒侄女侄孫。

何寧從早到晚做了什么,李娟悄悄一個(gè)不落說(shuō)給姑姑。

李紅梅真放心了。

笑呵呵走了。

娟一臉喜悅:“寧子,梅姑夸你呢!”

“哼!梅姑夸我,就把腸肚給我弄?我愛(ài)吃,可我不會(huì)做呀。”

“寧子,梅姑家去年的腸子,是我做的,我教你。”

何寧想起來(lái),去年過(guò)年,他吃了三天炒肥腸,過(guò)了一把嘴癮。

他以為是梅姑做好端來(lái)的。

現(xiàn)在才知道,是自己老婆辛苦半天做出來(lái)的。

“寧子,照梅姑說(shuō)的,兩碗包谷面倒里面,纏一邊,再用清水洗三遍,再倒醋糟一個(gè)小時(shí),再?zèng)_三遍。”

“快去弄呀!”

何寧恍然大悟。

梅姑怕他出去玩,想到這一招,消耗時(shí)間,把他拴在家里。

用兩個(gè)臉盆,何寧蹲在門(mén)臺(tái)上,一遍一遍搗鼓這副腸肚。

用了一下午時(shí)間。

去年那一口香,老婆辛苦,親身感受了一把。

小文文捂著鼻子靠過(guò)來(lái)。

“粑粑,臭!”

“煮熟了香!”

何寧張大嘴“啊”,小文文一個(gè)手捂著鼻子,一個(gè)手喂爸爸吃桔子。

臘月二十八下午這會(huì)兒,村子里一聲接一聲鞭炮響。

“粑粑,放炮炮呀!”

“就是,咱家院子里得有個(gè)響不是。”

腸肚已經(jīng)洗出來(lái),清水泡著。

手洗干凈,陪兒子放炮。

“兒子,大門(mén)外遠(yuǎn)一點(diǎn)放炮,嚇不著妹妹。”

大門(mén)外,何寧把十個(gè)鞭炮,一個(gè)一個(gè)插在土墻縫隙香頭遞給兒子。

“文文,來(lái),你自己敢放了。”

“粑粑,文文不敢。”

“有什么不敢,引線點(diǎn)著了就跑。”

小文文拿著香,認(rèn)認(rèn)真真點(diǎn)引線。

“噗嗤”一聲火花飛濺。

文文轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備跑時(shí),“啪”一聲爆響。

文文嚇的“哇”一聲哭。

“壞粑粑...嗚嗚......”

兒子太小,轉(zhuǎn)身跑的速度跟不上。

何寧給他嘴里塞一個(gè)糖,哭聲立馬止住。

還是小手捏香,大手捏小手,小身子抱在爸爸懷里。

點(diǎn)著引線,父子倆轉(zhuǎn)身跑開(kāi)。

十幾個(gè)鞭炮放完,抱兒子進(jìn)屋里烤火。

外面玩一會(huì)兒,臉蛋冷,再進(jìn)屋里烤火,臉蛋烤熱。

文文是紅彤彤兩個(gè)紅臉蛋。

“你跟太爺玩,爸爸忙一會(huì)兒。”

洗干凈的腸肚不能在廚房煮,那味兒老婆受不了。

不能在爺爺房子煮,爺爺和兒子受不了。

從外面空?qǐng)錾媳?lái)十幾個(gè)蓋房子時(shí)留下的土坯。

在院墻角砌一個(gè)簡(jiǎn)易土灶。

爐子里燒紅的碳?jí)K,夾出來(lái)放進(jìn)土灶里,放一把柴,再添一鐵锨煤塊。

院子里煙霧彌漫。

一會(huì)兒時(shí)間,土灶里著旺。

爺爺房子里,爐子上一鍋?zhàn)套添懙乃顺鰜?lái)搭在墻角土灶上。

一包大料,兩根紅蔥,半碗生姜片,半碗干辣椒。

洗干凈的腸肚倒進(jìn)鍋里。

咕嘟咕嘟滾開(kāi)。

半瓶醬油,一把鹽。

院子里煤煙味加煮腸肚的怪香味。

主站蜘蛛池模板: 宜兴市| 罗甸县| 栾城县| 介休市| 浦江县| 余庆县| 高阳县| 团风县| 中山市| 枝江市| 九龙坡区| 定结县| 台中县| 甘谷县| 马公市| 扶风县| 麻栗坡县| 平武县| 建始县| 兴海县| 彭阳县| 丹寨县| 永嘉县| 离岛区| 湘潭县| 绥滨县| 宁晋县| 白朗县| 新乡县| 拜城县| 双城市| 永川市| 睢宁县| 麻江县| 安义县| 康定县| 甘南县| 遵义县| 南宫市| 漠河县| 遂昌县|