去巴厘島旅行，會看到陽光、沙灘和各種各樣奇特的熱帶植物，只是在這里吃飯讓我頗為撓頭。印度尼西亞菜是加了各種香料并用椰子油烹制的菜肴，味道復雜得如同不同樂器的聲音同時響起，我的舌頭對這種味道是抗拒的。印度尼西亞人為什么會對這種味道的菜肴情有獨鐘？我將在下個章節與大家討論。而在本章中，我要討論的是另一個讓我頭疼的問題，那就是使用當地貨幣印度尼西亞盾來結算餐費。

印度尼西亞盾的面額很大，按照2020年7月17日的匯率計算，1元人民幣可以兌換2000印度尼西亞盾，所以一頓飯下來，花出去十幾萬印度尼西亞盾是非常平常的事。按理說，中國人的心算和口算能力都是世界一流的，但是在這些大面額鈔票面前，我迷茫了，究竟該付多少錢，找回多少零錢？

如果是AA制就餐，我又該向每個朋友收多少錢，簡直就是一個可以把大腦逼“死機”的神操作。這恰恰印證了之前我所說的，“人類的大腦并不是為了處理復雜數據，特別是大數據而生的”。

那么，問題來了，不管是人民幣，還是印度尼西亞盾，紙幣本身并不能成為我們的食物和衣物，或者藥片。為什么我們都信任這些花花綠綠的小紙片（當然，有些紙幣并不受人待見，比如到成書時仍然形同廢紙的津巴布韋幣）？

我們都認為用這些紙幣可以買到我們想要的東西，我們接受這些紙片作為工資，接受這些紙片作為報酬，也接受這些紙片作為與買賣貨物等值的物件。

一般等價物都有實際用途，絲綢、棉布和可可豆都曾經是重要的貨幣。

但是，如果是一只黑猩猩想用這樣的紙片去換取其他黑猩猩手中的白蟻串，它一定會挨揍的。因為用鈔票進行物品的交易和買賣，是人類獨有的特殊行為。

貨幣是如何出現的？這個問題在眾多經濟學著作中都有解釋，通常舉例子的一般等價物就是金銀，但事情并非這么簡單，很多一般等價物都有實際用途，比如絲綢、棉布和可可豆都曾經是重要的貨幣。相反，讓人們接受金銀卻著實費了一番功夫，這又是為什么呢？