朱高熾站在灶房門口，看著他忙活。

“這牛肉可是我好不容易才帶出來的，你若是糟蹋了，我跟你沒完！”

按照于琛的叮囑，他中午連飯都沒吃就帶著牛肉跑出來了。

現在他可還餓著肚子。

若于琛做的飯食不能讓他滿意，他就真要發飆了。

于琛扭過頭朝他嘿嘿一笑：

“你放心，這頓飯保準你吃了一輩子都忘不了，若不是看你這些天瘦了這么多，皆因我而起，我才不會叫你。”

朱高熾撇撇嘴，心中不以為然。

于琛這頓飯或許會做的不錯，但他是什么人？

大明太子！

天上飛的、水里游的、地上跑的，什么他沒吃過？

牛肉在民間是稀罕物，但在宮里就算不得如何緊俏。

難不成于琛的手藝比膳房那些廚子還好？

朱高熾不信！

很快，

一頭大汗的于琛從灶房中出來，在另一間堂屋中架起了鍋，隨后又在鍋的一旁將切好的牛肉以及一些洗凈的青菜擺放好，還有兩小碗芝麻醬，里面伴著一些蒜末。

此時沒有多余的材料供于琛準備特色的油碟，只能選萬能的麻醬代替。

“行了，等水開了就好了，”于琛去洗了把臉，回來一邊用扇子扇風一邊說道。

朱高熾湊上前看，只見鍋中水面上飄著一層油花，大量的辣椒幾乎把所有的湯水都染成了紅，還有一些香料也混在里面。

除此之外，并沒有什么特別的。

“就這？”

朱高熾一臉你在逗我的表情看向于琛。

我餓著肚子跑過來，你就讓我吃水煮肉？

“你看你，又急，我說他好吃他就一定好吃，你安靜等著就是。”

不多時，

鍋中水逐漸沸騰，咕嘟嘟的冒起了泡。

于琛在鍋旁坐了下來，將切好的牛肉放入鍋中，片刻之后，撈了出來，放入碗中與麻醬攪和，之后塞入口中。

就是這個味！

雖然不及后世專賣的火鍋底料涮出的味道好，但在此時的大明，這頓火鍋的味道對于琛已經是極大的享受了！

朱高熾見他如此享受，不禁食指大動，也學著于琛涮了牛肉之后，伴了麻醬，吃入口中。

頓時！

麻辣咸香的味道刺激著味蕾，帶給從未吃過辣椒的朱高熾極大的震撼！

朱高熾瞪大了眼：

“嘶……怎會如此之辣……”

雖然此前大明并沒有辣椒，但有其他帶有辛辣味道的調料，比如姜蒜。

辣椒與之不同的是，辣度呈幾何倍提升，而沒有姜蒜的特殊味道，純辣！

無論是姜還是蒜，在烹飪過后辛辣的味道都會極大的減弱。

但辣椒不一樣，不管是煮還是炒，辣度都能很好的保留，給人味蕾以最直接的刺激！

再加上花椒、八角桂皮等香料，又給辣味增香，吃起來就是麻、辣、咸、香。

受辣椒的刺激，朱高熾的臉很快漲紅了起來。

“辣？辣就對了，難道不香？”于琛忙不迭的往嘴里塞牛肉，一邊問道。

朱高熾嘶哈著，點了點頭。

“香！”

直到此時，朱高熾才明白，為何于琛如此篤定這頓飯能讓他滿意。

盡管宮中廚子的手藝都是頂尖的，做出的各系菜肴也都十分美味。

但初嘗辣椒帶著各種香料對味覺神經的狂轟濫炸，足以讓朱高熾留下深刻的印象！

這頓火鍋，確實能讓他一輩子也難以忘懷！

“這辣椒……煮牛肉……竟如此美味……”

朱高熾仿佛化身無情的進食機器，一邊擦著汗，一邊不停的夾肉。

于琛看著專注進食的朱高熾，嘴巴已經不知不覺腫了起來，像香腸一樣，頗具喜感。

雖然辣是一種痛覺，卻能帶給人味蕾極大的刺激，更有開胃之效。

所以朱高熾雖然是第一次吃辣，仍舊是欲罷不能。

又吃了一會，朱高熾幾乎感覺不到嘴巴等的存在，又麻又脹，還有辣味帶來的痛感。

他摸了摸嘴唇，“我的嘴，沒感覺了。”

于琛也是如此，同樣摸了摸嘴唇之后，說道：“無礙，吃完過一會就好了。”

朱高熾不疑有他，如此美味的東西，不管于琛怎么說，他今日都要吃個盡興才行！

索性放下筷子，將身上的袍子脫了下來，只留里面一層短打內襯，又提起筷子，與鍋中牛肉展開搏斗。

于琛同樣好久不曾吃到火鍋，今天算是敞開了肚皮。

兩人吃的滿頭大汗，衣衫凌亂，沒有絲毫形象可言。

一直站在旁邊的大伴海濤，看著眼前這一幕，雖不忍直視，又忍不住吞咽口水。

但他沒有資格與主子同桌吃飯，只能默默的用扇子給兩人扇風。

最終于琛率先放下了筷子，他已經撐得肚皮溜圓，不得不往后靠在椅子上，呼吸都有些困難。

再看朱高熾，還在忘我的夾肉，仿佛已經不知天地為何物，要將這頓火鍋當成最后一頓飯來吃。

話說辣椒這玩意，辣兩頭兒啊……

朱胖胖第一次就吃這么多，第二天受得了嗎？

直到將于琛切的牛肉全部吃了個干凈，朱高熾才長舒一口氣，灌了口水之后靠在椅子上。

火鍋本就是重鹽重油重辣，吃完要口渴上好半天。

“如此美味，今日才吃到，真是不枉此生！”朱高熾給出了極高的評價。

“殿下不知，這火鍋若是在冬天飄雪之時食用，更是別有一番風味，那才是人間極樂。”于琛笑道。

朱高熾像是已經想到了，冬日之時，他在東宮屋內，一邊看著窗外滿天飄雪，一邊吃著火鍋。

確實比此時吃的滿頭大汗更強上許多。

其實火鍋的主要食材分牛肉和羊肉，于琛也很喜歡吃涮羊肉。

只不過他不確定朱高熾是否能吃得慣涮羊肉，受得了那股膻味，所以只要了牛肉。

等下次，弄些羊肉來涮著吃……

朱高熾看見于琛坐在椅子上，張著腫脹發紅的大嘴唇不斷嘶哈，與往日俊俏公子的模樣形成大大的反差，忍不住哈哈大笑起來。

然而此時朱高熾的形象，比之于琛有過之而無不及，他這一笑更顯得滑稽，于琛便也憋不住了，哈哈笑了起來。

“這辣椒，你有多少？”朱高熾緩了會后問道，“如此美味，若不能常食，實為遺憾。”

于琛慷慨的分了他一些，朱高熾如獲至寶般令海濤小心收起，又喝了口水，道：

隨后于琛掏出兩根煙，各自點上。

煙盒內還剩下十根，抽完就徹底沒了。

朱高熾靠在椅子上，愜意的吐著煙霧，心道還是后來人會享受啊！