第50章 廚房招牌
- 重生印度:美食從糊糊開始
- 耶耶子畫
- 2205字
- 2025-07-22 08:30:00
招牌菜品?
野羅勒湯!
李米特心頭一動(dòng),圖鑒似乎也感應(yīng)到他的意念,新信息瞬間刷出:
【野羅勒】
【狀態(tài)】:已驗(yàn)證
【特性1】:堅(jiān)韌,適應(yīng)性極強(qiáng)!
【特性2】:草木清冽,野性辛辣
【推演路徑】:精華萃取(難度B),風(fēng)味穩(wěn)定(難度B)
李米特精神一振,“哈里斯,薩魯克,今天采的野羅勒還有多少?全部搬過來!”
他抄起旁邊一把菜刀和另一塊布,幾步走到筐前,一把抓起幾大片野羅勒葉,看也不看,手起刀落。
嚓!嚓!嚓!
刀光削掉莖稈和老葉邊緣部分,動(dòng)作麻利。
薩魯克剛擦干凈的銅鍋又被架在了灶上。
鍋底殘余湯汁迅速蒸發(fā)。
李米特將剔下來的羅勒嫩葉丟進(jìn)空鍋里,抄起一根木柴棍就搗。
葉片在銅鍋底隨著他撞擊擠壓,迅速碎裂扭曲,汁液開始滲出來。
李米特越搗越用力,植物汁液混著葉渣在他反復(fù)暴力榨汁下漸漸積累成一灘糊糊。
【羅勒粗制醬糊】形成!
李米特將所有處理好的羅勒嫩葉全部倒進(jìn)鍋底,深吸一口氣,雙臂肌肉賁張,將全身力氣貫注在那根木棍上。
砰!砰砰砰!
這一次不再是簡(jiǎn)單搗碎,更像在鐵匠鋪捶打燒紅的鐵塊。
每一棍砸下去,都帶著破開這野草的狠勁。
醬糊在他的巨力碾壓下瘋狂分泌汁液,變得越來越稀,汁液開始在鍋內(nèi)小范圍積聚。
【羅勒初級(jí)精華汁】形成!
圖鑒清晰反饋著每一棍的效果。
“薩魯克,小陶罐!干凈的!”
薩魯克如夢(mèng)初醒,鉆進(jìn)廚房,在一個(gè)櫥柜底下拖出幾個(gè)陶罐,用清水胡亂一沖,也不管干不干凈,抱著就跑了出來。
“先生,這東西能喝?”
李米特?fù)u頭:“精華太暴烈,直接喝傷人。”
他蓋上陶罐的木塞,“這是引子,也是鑰匙。有了它,野羅勒湯才能穩(wěn)定,我們的招牌才算真正有根。”
“巷火廚房正式開門營(yíng)業(yè)!招牌,就從這野羅勒開始,印上野草湯!”
“野草湯?哼!幾個(gè)賤民靠這點(diǎn)苦水就想翻身?”一個(gè)影子佝僂著,印地語從陰影里傳出。
“笑話!去,告訴濕瓦吉老大,這條巷子有老鼠想上桌了。得打!”
巷火廚房,門口。
帕西奶奶一遍遍擦拭著木桌,哈里斯蹲在門檻邊,用一塊碎瓦片在門框旁的土墻上刻著記號(hào)。
薩魯克蜷在灶膛邊,用一把小刀仔細(xì)刮著銅鍋外壁最后幾塊銅綠。
巷子深處,一陣腳步聲闖來。
七八個(gè)身影堵死了巷口光線。
為首的是個(gè)男人,矮壯如鐵墩,皮膚黝黑油亮,穿著背心,露出肌肉和刺青。
他手里拎著一把厚背砍刀,身后跟著的幾個(gè)漢子,也都是一臉兇相,手里提著棍棒或短刀。
“濕瓦吉老大!”哈里斯叫了出來。
濕瓦吉,這片貧民窟臭名昭著的惡棍頭子,專門收保護(hù)費(fèi)、敲詐勒索,連巴布那種滑頭都要定期上供。
濕瓦吉嘴角咧開:“喲,帕西老太婆?聽說你們這兒開了個(gè)什么巷火廚房?賣湯?還賣得挺歡實(shí)?”
他往前一步,砍刀隨意拍打著大腿:“問過老子了嗎?這片地界上的買賣,沒老子點(diǎn)頭,誰敢開張?嗯?”
他身后混混們發(fā)出一陣哄笑,棍棒敲打著墻壁。
哈里斯擋在帕西奶奶身前,腿肚子在打顫,梗著脖子:“濕瓦吉!你你想干什么?我們就是賣點(diǎn)湯水糊口...”
“糊口?”濕瓦吉嗤笑一聲,砍刀指向哈里斯,“糊口也得懂規(guī)矩,老子的規(guī)矩!要么,每月交這個(gè)數(shù)!”
他伸出三根手指,“要么,老子幫你們把這破鍋砸了,省得礙眼!”
濕瓦吉瞇起眼,仔細(xì)打量著銅鍋:“這鍋看著倒像個(gè)好東西。哪來的?神廟里偷的?”
他往前又逼近一步,伸手就要去抓鍋沿.
“別動(dòng)!”哈里斯急了,下意識(shí)撲過去想護(hù)住銅鍋。
“滾開!”濕瓦吉身后一個(gè)混混一腳踹在哈里斯腰上,將他踹得一個(gè)趔趄,撞在墻上。
“哈里斯!”帕西奶奶尖叫一聲。
濕瓦吉的手已經(jīng)快要碰到銅鍋那溫?zé)岬倪吘墶?
“住手!”
達(dá)摩身后跟著兩個(gè)武僧,掃視著巷子。
“神廟的圣器,也是你能碰的?”
濕瓦吉縮回手,“達(dá)摩大人!誤會(huì),都是誤會(huì)!小的只是路過,看這鍋,不,這圣器蒙塵,想幫著擦擦...”
“滾。”達(dá)摩只吐出一個(gè)字。
濕瓦吉沒敢發(fā)作,瞪了帕西奶奶和李米特一眼,“走!”
哈里斯捂著腰,從墻邊爬起來,齜牙咧嘴。
達(dá)摩伸出兩根手指,在鍋壁輕拂過。
“祭司大人侍從團(tuán)的點(diǎn)心,備好了嗎?”
帕西奶奶連忙點(diǎn)頭,從灶臺(tái)角落端出一個(gè)陶盤,里面整齊碼放著二十個(gè)野草點(diǎn)心。
武僧端著點(diǎn)心盤,跟著達(dá)摩轉(zhuǎn)身離去。
哈里斯揉著腰,心有余悸,罵罵咧咧:“狗日的濕瓦吉!差點(diǎn)把老子的腰踹斷了。先生!這鍋,神廟的禿驢還要收回去?”
“收回去?還能回得去嗎?”
李米特冷笑一聲,“哈里斯,把招牌擦亮。帕西奶奶,野羅勒湯繼續(xù)熬。薩魯克,看好火。”
“巷火廚房,明天照常開張!”
他走到帕西奶奶身邊,拿起那個(gè)裝著“野草點(diǎn)心”的空陶盤,又從角落里抓起一把香料碎屑,隨意撒在盤底,端起那口銅鍋將最后一點(diǎn)殘?jiān)惯M(jìn)陶盤,和那些香料碎屑混在一起。
一盤特供點(diǎn)心瞬間成型,氣味更加沖鼻。
“薩魯克,”李米特將陶盤遞給少年,“把這個(gè)送到濕瓦吉的地盤。就說是巷火廚房孝敬濕瓦吉老大的神廟供品。”
薩魯克手都在抖:“先生...這...”
“去告訴他,吃完了,再來談規(guī)矩。”
薩魯克抱著陶盤,踉踉蹌蹌。
哈里斯看著薩魯克的背影,又看看李米特,咽了口唾沫:“先生,這能行嗎?”
“廟里的老爺們點(diǎn)了頭。”
“誰敢掀?”
神廟后殿。
兩個(gè)年輕侍從端著野草點(diǎn)心,腳步沉重。
“達(dá)摩大人,真要吃這個(gè)?”一個(gè)侍從聲音發(fā)顫,幾乎是從牙縫里擠出來。
“閉嘴,大人吩咐了日落前必須分發(fā)完畢,一個(gè)都不能少!”
偏殿,十幾個(gè)侍從或坐或靠,看到那盤點(diǎn)心,目光瞬間凝固。
“這什么玩意兒?”一個(gè)侍從皺眉,鼻子用力抽了抽,“味兒沖得像撈上來的爛泥拌了臭葉子?”
“祭司大人侍從團(tuán)的朝供點(diǎn)心。”端盤子的侍從硬著頭皮,“每人一個(gè),即刻食用。”
“點(diǎn)心?”有人嗤笑,“這玩意兒喂野狗,狗都得嫌棄吧?”
抱怨歸抱怨,沒人敢違抗命令。