秦信接著又道：“但此事可以談，等你中了秀才，咱們再議。”

姜驚鵲也明白，自己不可能拜一個牢頭為師，混官場是污點。

但，他不能等，夜長夢多的意外可不少見，萬一秦信突然死了呢。“行，那就這么定了，”接著他話鋒一轉：“我說說制酒之事，讓大哥安安心?！?

秦信頓時眼睛亮了，一拍桌子。

“裘二，趕緊上菜，另外姜老爺子他們的飯菜送上去沒有？”

“送了，剛那個黑小子，幫著端的?！?

裘二應了句，很快端上了一盆燉雞，四個小菜。

姜驚鵲夾了塊雞肉塞進嘴里，用筷子指著酒碗。

“現下百姓喝的酒多為普通米酒、雜糧酒……好一些的，比如咱們喝的這個小曲酒，比如北方燒酒，但小曲軟，燒酒辣，我要做的是回沙大曲，也叫醬酒。”

“回沙？大曲？”秦信聽不懂。

姜驚鵲拿筷子敲了下酒碗：“就拿你這個曲酒來說，一斤本錢幾何？進價幾何？售價幾何？”

“一百文，二百文，三百文?！?

這價格整齊的讓姜驚鵲差點笑出聲：“我說完回沙大曲，你再來估個價?！?

“你說。”

“原料要咱本地的糯高粱，水要赤水河端午前的水，端午踩曲至重陽。兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，重陽下沙……”

“……七次取酒后，所得的“輪次酒”要在天然溶洞中貯存醇化，咱們這不缺溶洞，再配赤水河的紫紅泥做壁…最終成酒，濃頭醬尾，悠長醇香！”

“天，光聽著，老子就饞了。”秦信吞咽口水。

“先估價，按一斤酒五斤糧來算?！?

秦信張口就來：“高粱不值錢，一斤四文足夠，也就是二十文產一斤酒，本錢不超五十文，這售價怎么也要一兩銀，一年產五千斤就少說四千兩利，若五萬斤……”

說罷手指抖個不停，呼吸急促起來，額頭開始見汗。

他忽然眼中精光一閃：“赤水的水跟紅泥也那么重要？不正挨著你們鳳鳴村！”

“沒錯，我制酒有術，赤水有地?！?

姜驚鵲開心的撕下一條雞腿，大口咬下去：“真香?！?

“我出本錢，管售賣，要分……我老秦，我老秦，我…他娘的…日他仙人個板板……”

計算出的暴利，眼見把秦信給砸成個結巴。

只見他手指無意識地敲打著桌面，油燈的火苗在他眼中跳動。

姜驚鵲不說話，不看他，專心對桌上的菜使勁兒，仿佛偌大的制酒生意還不如一只雞腿來的香。

不多時他打了個飽嗝。

秦信盯著他看了又看，終于忍不住開口：“驚鵲兄弟，這分成...”

姜驚鵲突然放下筷子，瓷碗與木桌相撞發出清脆聲響。

他抹了抹嘴，似笑非笑地看著秦信：“秦大哥，你開個客棧都要裹層皮，這幾千兩銀子的生意，往后更是數萬，你——能護得住嗎？“

“啪！”

這話像塊燒紅的烙鐵，燙得秦信“騰”地站起來，右手拍在桌上，震得碗碟亂跳。

“你以為我這身子是怎么傷的？實話告訴你，老子軍戶出身，小事也就罷了，我老秦犯不上浪費人情，若遇大事…不對…你，他娘套我話？”

秦信忽然反應過來，眼中泛起兇光。

“秦大哥好功夫。”姜驚鵲不在意他的憤怒，伸手輕輕推了下桌面，實木桌子發出“吱呀“聲響，竟已裂開一道細縫。

他心中更加認可自己的決定。

“不過...”他話鋒一轉，”軍戶私自離衛所可是重罪?！?

“還套？”秦信擰眉。

姜驚鵲大笑，他起身給秦信斟了碗酒：“大哥，秦大哥，可不是套話，我也是為了心里有個底，畢竟利太大。”

秦信豁然而起，盯緊他的眼睛，獰聲道：“你知利大，不怕我逼問配方，殺人埋尸！”

殺機盎然，這一刻，仿佛堂內的燈火都暗淡下來。

“哈哈哈……你，你……哈哈，”姜驚鵲身子抖動著：“如果…如果你真是這種人，身藏絕技，豈能甘心做個牢頭？”

“做牢頭如何？不做牢頭又如何？”秦信面色冷峻。

“那說明你是個講規矩之人，是遵循規則的聰明人，更何況我明知是死，為何給你的配方就一定全真？”

秦信收了兇光，灌了口酒：“你猜我方才有沒有動手的想法？”

“沒有?！?

后背已經被冷汗浸濕的姜驚鵲，含笑跟他對視，他知道秦信真有，但不能說。

秦信一屁股坐在凳子：“哈哈，都被你算到了，你提個分法。”

“酒廠共有，五五開，分紅開始你拿兩成，逐年增一成，第八年酒坊全歸你，分紅五五開，銷售歸我。”

秦信目瞪口呆，干八年酒坊就歸自己？這條件太好了！

“為什，什么？”

姜驚鵲繼續加碼：“還有，你看到我帶來的丑娃娃了吧，他叫張道言，是個孝順的，給你養老送終?！?

說完他站起身，扶著桌面探身盯著秦信的眼睛，繼續道：“而你，現在就把功夫教我?！?

“……那個張道言？”

“對，無論是讓他拜師也好，義父也罷，我都給你辦成。”

秦信一咬牙，豁然起身與姜驚鵲對立而視：“但功夫現下只能先教你入門，明日我要跟你回去，看看你們的地，看看這個娃子。”

“好，立約。”

姜驚鵲大喜，往后既解決錢的問題，又得到功夫。往遠了說，酒坊在誰手里根本不重要，自己始終拿大頭，哪個源頭工廠在這年月也跳不過中間商。

秦信也有自己的算計，以后自己銀子花不完，再多買些娘們治身子，治不好的話，而張道言若成了自己干兒子，他若再有了兒子，過繼一個姓秦，給自己當孫子理所應當。

更何況他看好姜驚鵲，將來的孩子定然有前途，他秦信就算對得起列祖列宗了，不，應該叫光宗耀祖。

只有張道言毫不知情，自己被倆人已經算計完了一生。

客棧后院。

一盞昏黃的燈籠，被夜間寒風吹的明滅不定。

姜驚鵲在秦信的要求下，脫掉了外面的棉袍，哆哆嗦嗦的站在旁邊。

秦信大喝一聲：“看好了，混元樁。”

他雙臂如攬月般緩緩抬起，吐氣開聲：“混元者，天地未分之氣也。樁分三要——形正、氣沉、神凝。“

姜驚鵲學著秦信的模樣叉開雙腿，卻見對方突然抬腳踹向他膝窩：“兩足平行開立，間距三腳半！“這一踹力道巧妙，姜驚鵲踉蹌著擺正姿勢，恰如老樹盤根。

“含胸拔背如靠山！“秦信鐵掌拍在姜驚鵲后背，“肩要松沉似懸珠！“說著捏住他肩膀一擰，關節“咔吧“作響。

姜驚鵲疼得倒吸涼氣，卻見秦信兩指并攏點向他丹田：“氣沉于此，如石墜井！“

“每日寅時站樁一刻，百日方能生根?！?

秦信見他似模似樣，露出滿意神色，抄起酒壇仰頭痛飲，酒液順著假胡須滴落，這一刻的秦信身上不見了市儈算計，不見了對銀子的貪婪，更像個豪雄大俠。

這才是真實的秦信吧。

他忽然將酒壇擲向姜驚鵲面門！