礦泉水有多種多樣，所含微量元素也各有不同，主要的微量元素有碳酸、偏硅酸、氫、氟、鋰、鍶、鈷、鈉、鈣、銅、鐵等。各種微量元素分別有不同的營養功能，如硅酸可軟化血管，鍶可壯骨骼，鐵可幫助人體合成紅細胞中的血紅蛋白，鋅不僅增強食欲還有壯陰作用，銅可參與造血過程并制造血紅素，鋰可調節中樞神經活動，鎂可以激活各處中酶類，氟對牙齒和骨骼的生長起重要作用，具有鎮靜安神功能……嚴格說起來礦泉水，也算是一種“藥水”...