第26章 高血壓的飲食保健(8)
- 高血壓飲食與防治（生活必備叢書）
- 嚴鍇編著
- 6073字
- 2015-03-30 09:23:45
雙耳拌黃瓜
【材料】
水發銀耳100克，水發木耳100克，黃瓜150克，香菜少許，花椒油、姜絲、精鹽、味精、蔥絲、各適量，熟豆油15克。
【操作】
①銀耳、木耳均去根，摘凈雜質，洗凈，撕成小朵。
②將黃瓜切去兩頭，洗凈，切成小菱形片；香菜洗凈，切成2厘米長的段。
③將銀耳、黃瓜、木耳分別用沸水燙透即可撈出，不可用時過長，以免改色和失去口味...
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