清晨的陽光斜斜切過百味小樓的玻璃窗，在地板上投下木格窗的影子。

劉昴星剛把“東漢懷舊禮盒”擺上展示架，手機就“叮咚“響了起來。

原來是江昱發來的短視頻，畫面里他爹正舉著罐東漢鹵豆干，對著鏡頭感慨：“這味兒比廠里流水線出來的預制菜地道十倍！”

“老劉，你這禮盒真成網紅產品了。”江昱的大嗓門從門口傳來，他身后跟著個穿西裝的男人。

其身上胸牌上“市文旅局”四個字格外顯眼。

這是市文旅局王科長，他聽說你把東漢菜譜改成現代菜，特意來邀請你參加搞‘古今美食文化展’。“

王科長推了推眼鏡，目光掃過墻上的《東漢飲食圖譜》：“我們計劃在下月非遺文化周設個專區，想請你演示'‘炮豚改叫花雞’的全過程，再復原幾道《四民月令》里的菜。”

他指著展柜里的青銅酒樽，“最好能讓游客穿漢服體驗，沉浸式感受原汁原味的東漢宴席。”

劉昴星心里一動，這正是將東漢飲食文化推向更多人視野的好機會。

他笑著點頭：“王科長放心，別說復原《四民月令》的菜，我還能讓游客嘗到東漢貴族才能吃到的‘炮豚飯’。”

他轉身從展示架取下一個“東漢懷舊禮盒”。

打開蓋子，里面的粟米餅、豆醬、胡麻醬散發著淡淡的香氣：“就說這粟米餅，用的是東漢古法發酵，口感比現代的饅頭更有嚼勁。到時候我現場演示，讓游客親眼看看兩千年前的發酵技術有多神奇。”

王科長拿起一塊粟米餅，放在鼻尖輕嗅，臉上露出滿意的笑容：“不錯不錯，就是要這種感覺。對了，我們還想在展區設個互動區，讓游客自己動手做些簡單的東漢小吃，你覺得可行嗎？”

“太可行了！”劉昴星眼前一亮，“我可以教他們做‘胡麻餅’，用東漢的方法，在餅上撒上芝麻和胡麻，烤出來香得能讓人掉眉毛。再準備些茱萸醬，讓他們嘗嘗東漢的辣味，保證印象深刻。”

江昱在一旁打趣道：“老劉，到時候可得給我留個位置，我也想穿上漢服，體驗體驗當東漢貴族的感覺。”

劉昴星笑著捶了他一下：“沒問題，給你留個最顯眼的位置，讓你當‘美食文化展’的形象大使。”

王科長看著兩人互動，也笑了起來：“看來我們的合作會很愉快。具體的細節我們再敲定一下，比如展區的布置、食材的準備等等。”

劉昴星連忙拿出紙筆：“王科長請說，我記一下。”

王科長清了清嗓子：“展區要營造出東漢市井的氛圍，可以擺些東漢的農具、廚具，再掛些《四民月令》的拓片。食材方面，要保證新鮮，尤其是那些東漢特有的蔬菜，比如葵菜、菘菜等，一定要找到。”

劉昴星一邊記一邊點頭：“這些都沒問題，食材我可以從渠道商那里弄來，保證原汁原味。至于氛圍布置，我認識個做漢服的朋友，到時候讓她多準備些款式，讓游客有更多選擇。”

王科長滿意地說：“那就好。我們的目標是讓游客在品嘗美食的同時，了解東漢的飲食文化，感受古人的智慧。”

正說著，馬元義從里屋跑了出來，手里拿著一個竹簡：“掌柜的，你看我剛整理好的東漢菜譜，上面記了好多道菜的做法，說不定能用上。”

劉昴星接過竹簡，上面的字跡雖然稚嫩，但記錄得很詳細：“太好了，這可是寶貝。有了這個，復原東漢菜肴就更有把握了。”

王科長湊過去看了看，忍不住贊嘆：“真是了不起，這么小的孩子就能做這些了。劉昴星，有你和你這小徒弟在，我對這次‘古今美食文化展’充滿了信心。”

劉昴星笑著說：“王科長過獎了，我們一定會努力，讓這次文化展圓滿成功。”

等到劉昴星送走王科長，他轉身拍了拍江昱的肩膀，：“你這小子真夠意思，這次的事情多謝了。”

江昱一揮手，大大咧咧地往展示架上一靠：“跟我客氣啥？我兩是啥關系呀，再說了我家還想跟你合作合作呢！”

“合作？”劉昴星人懵了。

......

江昱父親的辦公室飄著淡淡的檀木香。

劉昴星指尖劃過那份預制菜合作協議，目光在“配方簡化”四個字上停頓許久。

對面的江父轉動著茶杯，瓷蓋碰撞的輕響里帶著不容置疑的強勢：“小劉，流水線生產講究效率，老壇發酵太費時間，用現成的調味包替代就行；稻種釀酒也沒必要，工業酒精調出來的味道差不多。”

“江叔，差遠了。“劉昴星推開協議，從背包里掏出兩罐酸菜，“您嘗這個！”

左邊是他用東漢老壇發酵的，酸中帶鮮；右邊是調味包沖的，澀味重。

他指著標簽說道：“這不是簡單的味道差異，而是老祖宗傳下來的工藝魂。”

江父皺眉嘗了口，果然咂摸出不同。

劉昴星趁機補充：“我可以優化流程，比如用恒溫發酵箱控制老壇環境，但核心步驟不能省。包裝上必須加‘東漢飲食溯源’說明，告訴消費者這菜的根在哪。”

僵持半小時后，江父終于松口：“首批就按你說的，先出’炮豚叫花雞’和‘高粱飴糖’。利潤按配方占比分，你的工藝值四成。”

“一言為定！”劉昴星很高興他的提議最終被認可。

話音剛落，劉昴星腦海里響起系統提示：【觸發任務【非遺活化】，要求預制菜還原度≥80%，完成獎勵“現代食品工業適配“技能】。

接下來的日子，百味小樓的木門成了最忙碌的通道。

馬元義推著獨輪車往返于兩個時空，將東漢的高粱、野菌運到現代，再把真空機和蜂蠟帶回東漢。

系統提示【批量保鮮升級：真空+蜂蠟密封，保質期延長至 15天】時，他正給最后一箱野菌封口，指尖的蠟油燙出紅痕也顧不上擦。

變故發生在預制菜試產車間。

江昱舉著塊黏糊糊的高粱飴糖沖進來說：“老劉，這玩意兒黏性不夠，一掰就碎！”

劉昴星嘗了嘗，瞬間明白癥結：“現代糖漿太純，得加稻芽提取物！”東漢人做飴糖都這么干！”

“真的假的”江昱嘟噥道。

他連夜調配方，當稻芽粉融入糖漿時，原本松散的糖塊突然變得柔韌，拉起來能出半尺長的絲。

江昱嚼著新做的飴糖直咂舌：“難怪古人說‘稻為五谷之長’，連做糖都離不了它。”

爭議卻在此時找上門。

一個 ID叫【美食鑒真】的博主發布視頻，對著鏡頭冷笑：“某些人打著東漢旗號招搖撞騙，叫花雞加稻殼熏烤純屬噱頭，有本事用陶甕現場烤一個？“

劉昴星直接把直播間搬進后廚。

他往陶甕里埋好裹著荷葉的雞，周圍堆滿稻殼，點燃沒一會，濃煙裹著香氣漫出屏幕。

兩小時后敲開泥殼，金黃的雞皮崩開裂紋，油珠滴在瓷盤上像碎金。