前世，顧峰來印尼投資的時候，他的一位死黨有一次心血來潮，臨時買了張機票就跟著過來旅游。

當死黨看到印尼遍地的手搖飲店以及炸雞店，尤其是那到哪都能看到的蜜雪冰城加盟店，頓時就萌生了開一家珍奶炸雞店的想法。

想著要做大做強，死黨選擇創立自有品牌，于是開始瘋狂研發產品，期間就連珍珠奶茶的珍珠以及炸雞的裹粉都親自制作和調配。

顧峰因為時常前去印尼，不可避免地被死黨拉下水，不僅要幫忙做市場調研還得幫忙試吃。

因此，顧峰對珍奶和炸雞了解得十分透徹，所以他現在要賣的產品，自然就是珍奶和炸雞。

只不過在現在這個年代，未來被各種唾棄和撻伐的植脂末才剛剛被發明出來，還是新潮的高級貨，僅有歐美發達國家的一部分人才能享用到，印尼自然是無法獲得。

所以，顧峰便決定從賣炸雞開始。

告別林明旺后，回到家的時候已經是九點多。

推開院門走進院子，客廳里透出溫暖的亮光，伴隨著“嗒嗒嗒”的聲音。

客廳里，母親李秀梅正在燈下踩著縫紉機，給一家制衣廠縫制衣物。

房間里，弟弟妹妹們都已經安然入睡。

而一家之主的父親還在先達，并沒有在家。

顧峰走進客廳，輕聲呼喚道：“媽，我回來了。”

李秀梅停下縫紉機，抬起頭，關切地說道：“餓了吧，爐灶上還熱著粥，先去喝了。”

兒子才十幾歲就出來做工，每天還這么晚才歸家，李秀梅心疼，所以每晚都會給他準備夜宵。

顧峰現在這個年紀，正是長身體的時候，五點多吃晚飯，到現在確實也是餓了。

今晚的夜宵除了雞肉粥外，還有一大根炸得金黃的油炸鬼。

油炸鬼泡粥，也是顧峰前世最愛的組合，他吃得心滿意足。

吃飽之后，顧峰拿著毛巾走到院子里的水井邊。

這個年代的棉蘭市，許多地區的住家都已經通了電和自來水。

但他們家所處的這一區叫做Sunggal，相對落后，不僅沒有電，也沒有自來水。

不過父親和大華電影院的老板認識，就從電影院的總線拉了一條分線到家里，解決了用電的問題。

但自來水就沒辦法了，不過好在院子里有水井，省了外出打水的麻煩。

顧峰這時也懶得進衛生間，三兩下把還帶著汗水的衣服脫掉，穿著內褲開始打水沖涼。

這個年紀的身體，就跟點燃的火炭一樣熾熱，冰涼的井水沖刷在身體上，他感到異常的舒暢。

直到身體里的燥熱被徹底澆滅之后，顧峰這才停下來，用毛巾擦干身體，換上干爽的衣服。

這時還沒有到十點，只不過沒有任何的娛樂節目，顧峰也只能躺在床上。

聽著客廳里縫紉機傳來的“嗒嗒”聲，腦袋里想著今后的發展計劃，沒過多久就沉沉入睡。

翌日清晨。

李秀梅正要出門買菜的時候，顧峰跟了上來。

把李秀梅手中的竹籃接過來，一手挽著她的肩膀：“媽，今天我陪你去巴剎（市場）。”

“好。”

李秀梅愣了一下，她記得顧峰上一次陪她去巴剎已經是好幾年前的事了。

“媽，等下買一些雞肉和面粉。”

“買面粉做什么？”

顧峰眨了眨眼睛，用廣東話回道：“等下你就知。”

巴剎里人頭攢動，摩肩接踵，一眼看過去，不管是攤販還是客人，既有華人也有印尼人。

顧峰耳邊聽到的，除了印尼語以外，則是各種南方的方言，有福建、廣府、潮汕、客家、海南話等等。

這就形成一種很獨特的現象，華人和印尼人交流時說印尼話，華人與華人之間如果是同鄉就說他們之間的方言，不然的話則是說著閩南話。

他們一路來到賣肉的區域。

這個巴剎的客人是以華人為主，所以這里除了雞、牛和羊以外，還有好幾攤豬肉攤。

因為宗教的原因，價格相對低廉的雞肉是印尼人主要消費的肉類，因此菜市場里賣雞肉的攤位也就最多。

而販賣雞肉的攤位也別具特色。

只見所有攤位的后面都是一摞摞疊得高高的雞籠，里面全部都是活蹦亂跳的活雞。

李秀梅帶著顧峰來到一家時常光顧的攤位，這是華人的攤位。

三十多歲的攤主笑呵呵地問道：“阿梅姐，這是你兒子啊？”

李秀梅也是笑著回應：“是。”

攤主稱贊道：“你兒子這么斯文，個子還這么高，一看就是將來做大事的料。”

兒子被稱贊，做媽的自然高興，李秀梅的臉上洋溢著喜悅。

閑聊過后，攤主問道：“今天要什么樣的雞？”

顧峰看了眼攤位上幾只殺好去毛的雞。

這幾只雞雖然大小不一，但都是印尼的Ayam Kampung（土雞），體型瘦長，除了雞腿比較厚實以外，其他部位看起來沒什么肉。

要做炸雞，最好是選擇白羽雞，也就是所謂的肉雞。

于是顧峰問道：“頭家（老板），你這有肉雞嗎？”

老板顯然是第一次聽到肉雞這個詞，他愣了一下：“我們這里沒有賣肉雞哦。”

“媽，我們去下一家看看。”

既然沒有，顧峰就想著去下一家。

“阿弟別急，你要的肉雞是什么樣的？”

“就是雞肉比較多，肉比較嫩的。”

“那不就是童子雞嘛。”老板一聽，轉身從身后的一個雞籠里抓出一只正常體型、長著黃褐色羽毛的雞。

顧峰搖了搖頭：“我要的是那種羽毛是白色的。”

“那就沒有了。”老板無奈，只能看著顧峰離開。

然而，顧峰把所有賣雞的攤販都逛了一遍，攤販們不僅沒有賣白羽雞，連聽都沒聽過。

這不對啊。

這狀況大大出乎了顧峰的意料。

在前世，死黨之所以要在印尼賣炸雞，其中一個原因就是當地白羽雞供應充足，且價格極其低廉。

他陪死黨逛過好幾個巴剎，不管是以華人為主還是以印尼人為主的巴剎，里面的雞攤起碼有八成是在賣白羽雞。

可現在這個巴剎里的雞攤不僅沒有賣，攤販們甚至連聽都沒聽說過。

這又是什么狀況。

想賣珍奶，沒有植脂末，想賣炸雞，又沒有白羽雞，難不成自己創業要倒在起步階段？