翌日，李招娣起了個大早，和李大牛背著鹵豬下水往青石鎮走去。

到鎮上時，集市上人并不多，兩人找了個攤位，從背簍中拿出豬下水擺好。

此刻，豬下水在鹵湯中浸泡了一夜，李招娣剛打開蓋子，一股濃郁的肉香就四散開。

“豬下水，好吃的鹵豬下水，保管你吃了還想吃的豬下水！”

絲毫沒有在意別人的目光，李招娣直接開口叫賣起來。

或許是被李招娣的叫賣聲吸引，也有可能是被濃郁的鹵味吸引，很快就有人走了過來。

“這位姑娘，你這賣的是什么吃食？”

注意到大家的視線，李招娣趕緊招呼起圍觀的人。

“這位大哥，我們賣的是鹵豬下水，怎么樣，要不要來一份？”

“看著倒是挺香，不知道怎么個賣法？”男子看了看李招娣姐弟二人。

“小份五文，大份七文……”

“什么？你這是搶劫嗎？這一副豬下水，在肉鋪三文錢都沒人要！”

“再說了，這豬下水，真的能吃嗎？”

“能吃，我二姐做的鹵豬下水絕對好吃。”一旁，李大牛結結巴巴地開口。

男子可不相信，如果這豬下水真好吃，那張屠戶也不至于給錢就賣，還賣不出去。

“這個公子，口說無憑，要不，大家嘗嘗？”李招娣說完，拿出一節豬大腸用刀切成小塊，放在陶碗中，拿出昨天晚上讓李大牛準備的竹簽。

“來，大家都嘗嘗，不好吃不要錢，如果嘗了大家喜歡的，可以買一份回家。”

圍觀的人群聽到可以免費試吃，都看了過來。

“姑娘真的不好吃不要錢？”

“那是自然。”

終于，原本有些猶豫的人聽到這話，也是有了行動。

“反正不要錢，那我就嘗嘗！”

一旁，一個男子勉為其難地用竹簽插了一小塊豬大腸放到嘴里。

所有人都緊緊盯著他。

只見男子吃了一塊豬大腸，臉上沒有表情，只是又用竹簽查了一小塊豬心。

看著男子的動作，其他人愣住了，這是個什么意思？

終于男人停下了試吃的動作，雙眼微閉，像是在回味什么。

見他吃完不說話，一旁的李大牛有些擔心，但李招娣似乎并不害怕，只是靜靜地看著。

“我說兄弟，味道怎么樣？”一旁圍觀的人群有人忍不住開口。

男子沒有回答，只是望著李招娣。給我來一份大份的豬大腸，豬心來一小份。

此話一出，又是一陣驚濤駭浪。

“真有這么好吃？”

“你們不會是一伙的，來騙大家的吧？”

“你才是騙人的呢，你們信就信，不信我也沒辦法……”

男子說完，拿著自己的東西離開了。

有了第一個購買的，加上李招娣的試吃小樣品，不到一小時，所有的豬下水就售賣一空。

甚至后邊有回頭客想要再買卻沒有買到，都紛紛抱怨。

“我說你這小姑娘也真是的，就不能多準備點嗎？”

看著眾人，李招娣笑了笑。

“各位叔叔嬸嬸，今天是沒有貨了，不過大家放心，明天，還是這個地方，我們會多弄點，加上點其他種類，確保大家都能吃上。”

一邊說著，李招娣已經收好了攤子，喊上李大牛去買肉。

很快，幾個豬肉攤販的豬下水都被李招娣拿下了，另外在張屠戶那，還買了三斤五花肉。

此刻的李大牛，對于豬下水哪里還有那么一點點的嫌棄，搶著背在身上。

……

回到家。

李來娣看到有說有笑走進來的兩人，跑了過去。

“招娣，今天怎么說？”

一旁，李大牛搶著開口：“大姐，你是沒有見到，今天大家搶著買我們的豬下水的樣子，還有好多人沒有買到，十分不高興呢！”

“哇，二姐你真厲害！”

“好了，今天是第一天，也是大家沒有見過這種吃法，這豬下水的價格可不便宜，普通人家偶爾吃一次兩次沒什么，長期吃可是吃不起，我們要想把這個生意做長做久，還需要想起他的辦法。”

李來娣聽著，心中已經有了盤算。

想要維持住生意，還需要開發一些便宜的大眾菜品出來。

“招娣，你看村里家家養雞，雞蛋一文錢可以買到兩個，還有蓮藕，也是隨處可見的，我們能不能……”

李來娣的提議算是提醒了李招娣。

想到前世的各種鹵味，她的大腦像是瞬間被開發了一般。

“大姐，還是你腦子好使，我們待會就去張嬸子家買點素菜，來試試看……”

“走，我們先進屋，看看今天賺了多少，然后去買菜。”李招娣喊著三人走進小屋。

今天是第一天營業，東西不多，除去試吃部分，我們差不多賣了小份15份，大份21份，共計222文。

去掉買豬下水的成本3文，香料50文，我們盈利169文，今天我們買了3套豬下水，三斤五花肉，用去39文，還剩130文。

看到桌上擺放的錢，幾個人那是一陣激動，想想兩天前，大家還在為吃什么發愁，現在居然已經賺了錢。

“大姐，我拿著30文去村里買點其他食材，剩下的一百文你收好。”

李來娣本不愿意接，可耐不住李招娣軟磨硬泡，只得把錢收下。

……

因為時間還長，李招娣喊上李二牛往張嬸子家走去。

“張嬸子，在家嗎？”

“誰呀？”一個中年婦女喊著，走了出來。

“喲，是招娣和二牛呀，有什么事嗎？”

看到兩人，張桂花滿臉笑意。

“嬸子，我們想買點菜！”

“買菜？買啥菜！你們說想吃啥，嬸子給你們拿點就好！”

張桂花覺得李招娣姐弟幾人不容易，能幫襯點是點。

“張嬸子，我買了要的有點多，我準備買了做成吃食到青石鎮上賣。”

張嬸子看著李招娣，有些不太相信，倒也沒有再說。

“那你們進來看吧，需要什么，每樣要多少，待會我讓你大壯哥幫你們送回去。”

“藕十斤，豌豆包五斤，木耳十斤，雞蛋二十個，茱萸一斤……”

李招娣又轉了轉，再沒有其他合適的東西。李招娣在心里嘆了口氣，還是沒有找到辣椒，看來，這只能寄希望在自己的空間上了。