自從收了幾個徒弟之后，兩人的日子確實輕松了許多。

除了一開始這些小徒弟們都不太熟悉情況，鬧出一些笑話之外，熟悉了情況后，一切都很順利。

因為這些孩子年紀還小，釀酒的時候，蒸熟的葛根山藥，都是需要搗碎的。

雖然孩子們?nèi)硕啵赏跚赡菘傆X得不該讓這些孩子們干太多的力氣活。便讓張大山在山谷里建起了水流動力的石磨和石碾。

在村民過來送葛根山藥的時候，張大山和他們說了聲，讓過來幫忙建一個磨坊，酬勞就是王巧妮制作的成藥。

山高路遠，要是有個急癥可了不得，很多時候。都是在路上耽擱了時間，沒有就回來。那時候一場風寒，真的是會死人的。

現(xiàn)在附近的很多村民家里差不多都有王巧妮配置的成藥，每次有人來換成藥，二人總是不厭其煩的跟他們說著風寒感冒和風熱感冒的區(qū)別。告訴他們一些緩解癥狀的竅門，大大的提高了附近風寒的存活率。

因此上，一說酬勞是王巧妮配置的成藥，干起活來都非常的積極。

磨坊建在谷底一個地勢比較高的地方，有一道小溪流經(jīng)過，剛好可以用這小溪水作為動力。磨坊的旁邊是新建成的酒坊，酒坊和磨坊之間是相通的。方便把蒸好的釀酒材料運送過去，也方便把攆爛的材料運過來。

酒坊的墻壁，挨著山體，因為山洞里面的空間比較大。從酒坊這邊挖過去，剛好就是山洞里邊。

在山洞里邊挨著酒坊的地方劃出一部分面積，用石頭蓋了幾間中間相互聯(lián)通的屋子，就算是酒窖了。

酒窖在山洞這里有個門，在酒坊也有個門，這么一來就不會弄得山洞里全是酒味了。

這時候已經(jīng)進入秋季了，春天兩人種下的糧食也該收獲了。因為孩子年紀也不大，他們還是請來附近的村民幫忙收割的。

這年頭本來產(chǎn)量就不高，再加上是頭一年種植的荒地，產(chǎn)量就更少了。他們種的這荒地，唯一的優(yōu)勢就是附近有水源，灌溉方便。

不過對于他們在因為是在自家山頭上開荒，也不用繳稅，誰讓他以前就是個獵戶呢，每年只要繳夠了固定的費用就行。

當然了，這是他這種有戶籍的獵戶。他這樣的獵戶除了要繳納費用之外，到了戰(zhàn)爭時期，也會被抽調(diào)去打仗的。

還有很多的獵戶都是沒有戶籍的，被稱為山民。這些山民一般在山的更深處，不見人煙的地方。也是當年戰(zhàn)亂躲進去的，和張大山他們有區(qū)別的是，這些人自從進山后，就沒有怎么外出，也沒辦過戶籍。

就這樣，山上的各種作物都被陸陸續(xù)續(xù)的收了回來。收獲的季節(jié)，當然是要嘗嘗這新糧了。

因為有了磨坊，現(xiàn)在磨起面來也簡單多了。可以直接用水流帶動磨盤，要是沒有這大磨盤，這么多人的飯量，光是是用那小石磨，得磨到什么時候啊。

有了這大磨盤，又收獲了這么多的黃豆，做豆腐，也該提上日程了。做飯的時候，系統(tǒng)總是提示蛋白質(zhì)含量過低，就算是放了肉，還是提示蛋白質(zhì)底，煩死了！

現(xiàn)在有豆腐，看誰還說蛋白質(zhì)含量低。說起來這豆腐，在這十里八鄉(xiāng)也是個稀罕玩意兒，一般人還真不會。

這些孩子就算到時候因為資質(zhì)差，學不來萬花秘笈，光是這些生活類的技能，都夠養(yǎng)家糊口，活的很滋潤了。

王巧妮指揮者這些孩子，做豆腐，每一個步驟，孩子們都學的很認真，除了最開始做豆腐的時候，用鹵水點豆腐需要她把關(guān)之外，后來馬大丫很快就上手了。

說起來馬大丫這孩子，在廚藝這一塊兒，真的很有天賦。很多吃食相關(guān)的，她一學就會。都不用手把手的教，只要告訴她，用什么材料，怎么做，基本上都可以做個差不離。

本來幾個孩子輪著做飯的，后來馬大丫實在是看不下去其他人的手藝，每次都會幫忙，到現(xiàn)在，廚房基本上被馬大丫接管了。

其他孩子也不惱，因為自己做的僅僅是能吃而已，能吃好吃的，誰愿意湊合。自己可以湊合，難道也要讓兩個師父跟著湊合嗎。

要知道豆腐可是個寶，豆?jié){，豆腐腦，嫩豆腐，老豆腐，豆干，豆皮，都被他們嘗試了個遍。除了臭豆腐和豆腐乳，暫時還沒做之外，其他的基本上都嘗試了。

問為什么不做豆腐乳臭豆腐？當然是還不到時候啊，好好的，誰舍得放發(fā)霉啊，不得等到某一天，發(fā)現(xiàn)豆腐長毛了，才出手化腐朽為神奇，收獲小徒弟們的崇拜的眼神。

還是那句話，一切的發(fā)明創(chuàng)造都要循序漸進，哪怕是這時候在南方已經(jīng)有了霉豆腐，可這誰又舍得用豆腐做實驗呢，還是得等到什么時候豆腐忘吃了才行。

豆渣也是好東西，做饅頭的時候，加一些豆渣，做出的饅頭也很好吃。

另外炒豆渣，吃起來也不錯。也就是他們?nèi)硕啵乖牡目欤坏瘸阅伭耍鸵呀?jīng)吃完了。

看著馬大丫帶著其他的孩子開始研究酒渣的再次利用了，王巧妮想說，孩子，咱們還不至于如此啊。

后來想了想，又放棄勸說了，這些孩子，都是過過苦日子的。對于他們來說，能填飽肚子，是很重要的事情。

在之前，剛開始釀酒的時候，王巧妮還想著要做環(huán)保酵素，后來想想做酵素需要很多糖，就放棄了，在古代怎么可以浪費糖呢。

就算是北方人，頓頓饅頭，也是有些膩了，王巧妮就又帶著他們砌了一個面包窯。可以用來烤面包，和一些點心。

看著開始和面包窯較勁兒的馬大丫，王巧妮總算是松了一口氣。雖然因為糖不多，做出來的幾本都是咸口的面包。不要以為這么做的面包就難吃了，相反，味道還可以，反正比上輩子出國旅游時，吃的可以打死人的干巴面包好吃。

王巧妮想，果然老外還是不會吃，說什么中國的面包是因為材料豐富才好吃。我手里的面包難道材料就豐富了？不會做就是不會做，找什么理由啊。