王澤吐了個煙圈，有點口渴，拿起水壺喝了一口水接著道“有時間你們可以看看清朝入關前他們的飲食習慣。清朝為了籠絡漢人創辦了滿漢全席，作為宮廷賞賜的最高等級宴席，其實本身不過是漢家各大菜系融合而成。滿漢全席共有108道菜，其中按地域又分南北菜各54道。南菜淮揚菜30道，閩菜12道。粵菜12道。北菜魯菜30道，京菜12道，滿菜12道。

如果按菜品又分56道熱菜，16道冷菜，20道點心，16道湯品。按照其他分類不一而同。菜名就不和你們說了。至于好吃的菜么。應該就是佛跳墻了，這是道閩菜，還是閩菜的當家菜。這道菜是后來因為名氣才被收入到滿漢全席的。南方人說是湯，北方人認為是菜。”

說的有點口干，又喝了一口水。“說到這個佛跳墻有兩種做法。一個是最原始的講究一個香，還有后來改良的講究一個鮮。配料，配菜都不一樣。”

聽他說完王報國，杜為民暗道我滴個乖乖，一個吃飯還有這么多說法。

李立業，程萬里則是被王澤見識驚到了！從認識這個小年輕就覺得有些不一樣。說話從來不卑不亢，不媚不俗，相處起來比較舒服？與馬大炮之間的嬉笑怒罵只以為爺孫倆親情體現。今天這一番話令兩人刮目相看。

佛跳墻后世他做過，那時候食材到處都是，各種改良配方海了去了。可能是物質條件好了，追求高了。食材也占很大比例，做出的菜缺少些靈魂。

王澤又接著誘惑道“你說巧不巧？，這菜我會做。低配版，普通版，豪華版，親情版，外賣版。總歸有一版適合你！”

王，杜二人直搖腦袋，聽起來就吃不起。

老馬頭一抬眼眉，這癟犢子沒憋好屁！

李，程倆老頭人老成精，哪有不明白的，這是說給他倆聽的。心有點癢癢。沒做聲，不過在想外賣是個啥東東？

愉快的一天，滿載而歸，回去路上碰到意外插曲，快到分局時，王澤被攔下了。看著眼前明眸皓齒略顯憔悴的少女，王澤不知道說什么好，畢祥春的女兒畢靜姝。

坐車上的馬老頭和雨水好奇打量著這個漂亮但有些凄然的女孩，又看了看王澤，這是有故事啊。八卦表情躍然而上。后邊的兩輛三輪車也停下看熱鬧。

可能是人有點多，少女有些放不開“你，你還好么？我找了你好多次找不到你，想去你家可是我又不敢。好不容易打聽到你在這邊工作。”少女頓了頓“今天我來是想告訴你我要結婚了，還有就是，就是我真的很喜歡你！”說完少女含著淚跑開了。

王澤沉默了。被人喜歡固然欣喜，但自己給不了人家未來，所以當初王澤總是躲著畢靜姝，今天看著這個清純的少女心里不是滋味，只有祝福她了！嘆了一口氣，相逢未有時！

“小叔，那是誰啊？小嬸認識她不？”這小破孩誰家的？咋這么不招人待見！

“最近戒煙發現記憶力好多了，要是能吃上一次佛跳墻估計應該能忘掉才剛不小心看到的。”老頭怪里怪氣的煽風點火。

王澤回頭鄙視地看了一眼車上的一老一小。威脅我？知道以后戶口本第一頁寫的是誰不？呵，忒。蹬車走了，別說車上倆人了，后邊四人都有點懵，這么有剛么？

心情不好，所以晚飯何雨柱做的。幾人吃的津津有味，柱子現在廚藝正處于蛻變期，熬過去就能走出屬于自己的路，成就非凡。川菜現在王澤也沒什么能教給他的了。都看他自己悟性！

那倆老頭吃好喝足走了，王澤把新鮮活力足的魚都扔進魚池，看著魚池魚的密度差不多了這才滿意。

后園現在是分局禁地，除了后廚人員誰都不讓進。分局人都知道，沒人在意，就像雞蛋有的吃就行了，你還要問問哪只雞下的？得有多閑？

老頭對今天沒能訛頓飯有些耿耿于懷，悶聲不吭走了。

至于雨水，被鎮壓了！

“師傅！”柱子有點扭捏打斷瘋鬧的王澤和雨水。

“嗯？有事？”王澤停手，雨水也好奇看著他。

柱子緊張地搓了搓手“我這有個朋友……”。

“女的？”王澤來了興致，看著這德行，再加上最近一段時間有點不對勁，似乎有瓜吃唉。

“呃，師傅你咋知道的？”

這老實孩子，有點缺心眼了，沒聽過凡是說我有一個朋友的話題基本，大概，八成，有可能都帶有桃色性質？

“我都不用想，看你這熊樣就知道，仔細說說。”王澤沒好氣看著他。

經柱子解釋，明白了事情原委，就是有次下班回家，在北兵馬司胡同碰到個自行車出問題的姑娘，他出手幫人家解決了。本來沒什么，沒想到又遇到幾次，一來二去熟了。柱子請人家吃飯，姑娘也同意了，聽說他是廚師，提出想嘗嘗他手藝。

“所以就這？”王澤有點不滿地看著他。

“我這不是想師傅你手藝好，才……”。

“趕緊滾蛋！”沒等他說完，王澤怒了。

“噢！”何雨柱垂頭喪氣走了。

“小叔你為什么罵哥哥？”雨水有些不解。

“看看你小叔這帥的慘無人寰的臉，你哥肯定對人家有意思，小叔要去了還有你哥啥事？再說了，是他找對象，自己都不敢真心面對，還指著別人？”王澤耐心解釋。

何雨水點頭同意，小叔雖然有時候不要臉，但漂亮確實是真的！在她心里對好看最終解釋就是漂亮！不分男女。

“回去問問你哥哪天請人家吃飯，小叔準備點食材。還有幫你哥把屋子里里外外都收拾收拾。”我這操不完的心呦，錘著“老腰”走了。剩下何雨水獨自風中凌亂！

都沒用第二天，當天晚上，何雨水來報，何雨柱同志認識的女同志是東棉花胡同里戲劇學院大三學生，學聲樂的。叫楊雪。

“嘶！”王澤倒吸了口冷氣。這王八犢子凈整這高難度的，不是一個層次級別的啊。你讓癩蛤蟆和孔雀玩，怎么看都特么不順眼啊。別看新社會剛成立沒幾年，門當戶對的觀念還是深入社會各個階層，雖然你看不到，摸不著。但是它確實存在！王澤能說啥？啥也不能說，柱子已經成年了，有自己想法。少年慕少艾很正常。所以只能引導，不能把自己的想法強加給他。興許沒有自己想的那么糟呢？王澤安慰自己。這一天天的都什么事啊！

一把摟過雨水“雨水啊，你們兄妹倆是不是上天派來懲罰小叔的？”

雨水拍著王澤后背“乖哈，以后雨水孝敬小叔，肯定會將小叔風光大葬的！”

王澤卒，本書完！