李平沒理會楊秀琴的嘮叨，在父母輩的眼里，即便你在外面是事業有成的大老板，也比不上有份正式穩定的工作有出息。

上班這輩子是不可能上班了。

這一世他要從果園開始，一步一個臺階，未來能走多遠李平不知道，但是他知道重活一世，肯定成就不能跟上輩子一樣。

回到自己屋里，拿出來買回來的西瓜種子。

早在幾千年前，黑人就已經開始栽培西瓜了，它的果肉和果皮可以用來解渴和食用，對于當地炎熱的環境，西瓜是再好不過的水果。

隨著人類的遷徙和貿易往來，西瓜逐漸傳播到世界各個地區，也形成了不同的品種和風味。

小日子那邊當地的農業科學家培育西瓜時，偶然發現了一種具有黑色果皮的變異西瓜，在眾多品種西瓜中可謂是脫穎而出。

經過多年的精心選育和改良，他們終于培育出了一種叫做“黑美人”的西瓜，外表是黑色的皮，相較于普通的西瓜，黑皮西瓜最大的特點就是個頭大、甜度高，是當時極為優良的品種。

很快，黑皮西瓜就在小日子爆火，這也引起了其他國家的注意，被我國引進后，很快就成為了80年代的網紅。

取其精華去其糟粕，小日子這樣的彈丸小國，雖然下硫文化他引領風騷，擠爆了無數人的硬盤，八十年代以后，人們的生活相對而言要開始比之前好了起來，對于水果的需求也開始慢慢增大。

在這個沒有冰箱的年代，人們習慣將買來的水果，放在井水或河水中冰鎮，以達到清涼解暑的效果。

黑皮西瓜因為其果皮比較厚實，打撈出來還能持續保持低溫狀態，本就甘甜的它在經過冰鎮處理后，那個味道實在是讓人欲罷不能。

村里人不舍得花錢買西瓜，所以到村里來販賣西瓜的想了個辦法，用糧食來換。

李平記得小學時候會放麥假，收割麥子的時候，給這些小學生都放了假，收過地的麥子，就可以隨便孩子們去撿了，撿到的麥子是自己個的。

楊秀琴會將他們撿回來的麥穗曬干，敲出麥粒，最后借著風的力道將里面的雜質吹干以后，就可以留著蒸饅頭或者換西瓜吃了。

不過楊秀琴嘴上說他們撿來的糧食用來換西瓜吃，李平的記憶當中，好像從來沒有吃西瓜的經歷。

清明前后點瓜種豆。

露天西瓜一般 3月下旬到 4月上旬，溫度就差不多達標可以種植了，生長周期大致在80到120天就可以采摘。

相比于西瓜種子，栽種西瓜苗成活率高，可以在較短的時間內完成西瓜的栽培，更適合在較短的時間內進行大面積的種植。

先育苗再移栽還有一個最大的好處就是如果碰上倒春寒的時候，種子種下去幾乎出不來苗，而瓜苗就不會有這種擔心。

李平先用50℃左右的溫水將種子浸泡在其中15-20分鐘左右，然后加入適量的溫水將水溫降至30℃左右，然后再浸泡2-3小時，直至水自然冷卻。

浸泡之后的西瓜籽用小布袋裝好，用清水將其洗干凈并晾干。

這一步完成就是等著晾干了，等晾干后再將種子和細河沙等量混合攪拌，并用布包好，攤平催芽。

適合催芽的溫度為30-35℃左右，一般放在恒溫箱或者灶旁催芽。

“媽，這幾天爐火先別急著熄滅，我要培育一些西瓜苗，種子我放爐子邊上了，你小心點別把它們靠的太近，容易燙死！”李平囑咐楊秀琴道。

楊秀琴舍不得燒碳，每年往往還沒到三月份她就將爐子熄滅，全家取暖的唯一方式就是靠抖。

實在抗不過去，吃兩粒感冒通，也比買煤劃算的多。

聽了李平的話，楊秀琴有些心疼道：

“老三，你這育苗得幾天呀？”

“差不多得半個月吧，要是時間暖和的話，十一二天就能差不多。”李平道，看著楊秀琴心疼的眉頭都要皺起來了，李平知道她是舍不得燒炭，道：

“媽，這些西瓜苗要是長得好，到時候西瓜賣了錢，我先給你買一車碳。”

楊秀琴正要開口，門外傳來一個男生，

“請問李平家是住在這里嗎？”

正房的窗戶玻璃正對著大門口，從玻璃上能一眼看到門口，看到門口站著一個挎著包，帶著眼鏡，看起來年紀有些大的陌生臉男人，李平幾步出了屋，道：

“我就是李平，你是？”

對方長舒了口氣，咧嘴笑道：

“總算是找到你們家了，你們村可真大啊，我下了客車還走了將近二里地才到，那什么，我是農科院的吳長龍，縣里派我過來給你的果樹苗進行技術指導。”說完吳教授一臉的抱歉：

“實在是太不好意思了，原本在果樹苗發給你的當天我就應該來的，不巧我正好外地出差，一回來我聽說你一下子領走了那么多的果樹苗，就趕緊過來了，果樹園呢？咱們過去看看？”

李平道：

“吳教授，要不先進屋喝口水？”

吳教授舉起自己的大塑料杯，

“不用麻煩，我來的時候帶的水還有，咱們先去看看你的果園吧！”

李平點點頭，轉頭揚聲道：

“媽，中午有客，午飯在咱家吃。”

兩人一起來到后西坡，看著一眼望過去看不到頭的山頭，吳教授連連驚訝：

“這片山坡好啊，地勢高，陽光充足，最適合栽種蘋果樹了！”

說完吳教授蹲下身子，仔仔細細的看著已經栽種了好幾天的果樹苗，樹上的葉子呈翠綠色，舒展開來，一看就長勢不錯。

“李平，這樹苗栽的不錯，一看移栽的時候就進行了殺菌消毒處理，要不然葉子不會這樣舒展的。”

李平點點頭：

“當時樹苗回來的時候先用草木灰泡了一晚上才進行移栽的。”

吳教授豎起大拇指：

“這個辦法好。”說完吳教授繼續朝前走著，一邊走一邊和李平聊著果樹苗的管理辦法：

“這個新樹苗栽下去，你先不能急著去施肥，定植30-40天后，新梢開始生長且根系初步恢復后，再想著施肥。

可結合葉面噴施或淺溝施肥補充養分。”

吳教授所說的這些李平心里門清，不過卻還是謙虛的點頭，畢竟，他現在的身份是一個年輕二十出頭的小伙子，連村里都沒有出過，卻有一肚子比教授還專業的果樹管理知識，那不是驚人，是驚悚了！