保加利亞素有“玫瑰王國”的美譽(yù)，是一個玫瑰花遍地的國度，其國花也是玫瑰花。保加利亞人民非常喜愛玫瑰，無論是走親訪友、慶賀節(jié)日還是祭奠亡人，手中都要捧上一束玫瑰花。

保加利亞有一個聞名世界的玫瑰花谷，這個玫瑰花谷在索非亞東南約40公里處，是一東西長130公里、南北寬15公里、海拔約350米的狹長地帶，包括相毗連的卡贊勒克谷和卡爾洛沃谷兩個山谷。

在這條玫瑰花谷的北面，聳立著巴爾干山的高峰，這座高山成為了一道天然的屏障，擋住了北面來的寒風(fēng)。玫瑰花谷還有斯特列瑪河和登薩河貫穿其中，地中海暖流從南部穿峽沿河而過，將海洋的濕潤空氣帶入谷中。這些良好的氣候環(huán)境給玫瑰的生長提供了理想的條件。

這個玫瑰花谷是保加利亞玫瑰花的集中產(chǎn)地，也是保加利亞著名的賞花勝地。

雖然在贈送玫瑰以及節(jié)日慶典中所用到的都是外形美麗、觀賞價值極高的觀賞玫瑰，但是保加利亞人民最喜愛的，還是要數(shù)能為他們帶來無數(shù)實惠的經(jīng)濟(jì)玫瑰，也就是產(chǎn)油玫瑰，人們可以從這種產(chǎn)油玫瑰中提煉出“液體黃金”——玫瑰油。保加利亞每年一度的“玫瑰節(jié)”就是為經(jīng)濟(jì)玫瑰而舉辦的。

保加利亞的卡贊勒克市，是保加利亞種植產(chǎn)油玫瑰花最多的一個地區(qū)，這里每年六月的第一個星期會舉辦玫瑰谷玫瑰節(jié)。玫瑰節(jié)上有許多精彩的活動，包括選舉玫瑰皇后、歌舞表演、盛裝游行、玫瑰采摘儀式等等，這些異彩紛呈的文化活動為“玫瑰谷”增添了無窮魅力。

如果有幸去參加保加利亞玫瑰谷玫瑰節(jié)，那么其中有三項慶典是不容錯過的。

第一是“玫瑰女王”的加冕儀式。每年5月19日開始，從卡贊勒克16至18歲的少女中評選產(chǎn)生一位“玫瑰女王”。“玫瑰節(jié)”的頭天晚上，在人們的歡呼聲中，金馬車載著去年的女王緩緩來到卡贊勒克市中心廣場，然后由她親手將皇冠正式傳給新人。頭戴皇冠、身穿紅色長裙的新女王將在眾人的簇?fù)硐?，面帶微笑地出席“玫瑰?jié)”的每項慶典活動。

第二是“玫瑰節(jié)”的玫瑰采摘活動。清晨，玫瑰園彌漫著沁人心脾的玫瑰花香。穿著鮮艷民族服裝的大人、小孩聚集成群，載歌載舞，感謝風(fēng)調(diào)雨順帶來的好年景。采摘能手們則手提花籃分散在一行行花叢中，一邊興高采烈地采花，一邊放聲高唱。歌詞大意是：一位姑娘睡在花叢下，玫瑰花瓣飄落在她的身上……悠揚(yáng)清脆的歌聲，回蕩在玫瑰的海洋中。從各地趕來的游客們情不自禁地走到地里，加入到熱鬧的采摘隊伍。其實，花農(nóng)們采摘玫瑰時是非常辛苦的，因為早上5點(diǎn)到7點(diǎn)采摘的帶有露水的玫瑰花含油量最大，所以他們每天凌晨就得下田勞作。

第三就是采摘后的狂歡。盛裝的姑娘和小伙子們以舞蹈來歡慶玫瑰豐收。一群頭戴面具、腰圍銅器、手舞刀棒的青年人，在響亮的火炮聲中，隨著銅器的撞擊有節(jié)奏地跳起“驅(qū)魔舞”。不過，更多的人則是在懷抱豐收象征——公雞的“巴伊卡依娜”的帶領(lǐng)下大跳霍洛舞。