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第39章 1980燒肉粽,一個(gè)不愉快的小插曲

下山后,時(shí)間正是飯點(diǎn)。

“咕嚕——”

大早上爬山兩小時(shí),雖然是慢爬,但運(yùn)動(dòng)量也不小,來(lái)廈門(mén)好幾天里頭次餓意來(lái)的這么洶涌。

站在街邊,打開(kāi)缺德地圖。

搜索“1980燒肉粽(中山路店)”,再一查看過(guò)去的路線,陳默抬頭望。

“2.8公里,坐公交過(guò)去35分鐘,自駕或者打車8分鐘……”

步行走過(guò)去也不過(guò)是半小時(shí)了!

“這還坐什么公交,直接打車得了。”

陳默吐槽著,直接選擇打車。

廈門(mén)分島內(nèi)島外,地鐵因?yàn)榈匦蔚木壒剩两褚仓挥腥龡l地鐵線,也不知道方便了哪個(gè)群體,反正沒(méi)有方便游客就對(duì)了,很多景點(diǎn)附近都沒(méi)有地鐵站。

人少打車沒(méi)什么,廈門(mén)本來(lái)就不大,不管去哪里都是一二十分鐘的車程;但是遇到節(jié)假日,沒(méi)地鐵就不方便了,無(wú)論是打車還是坐公交都容易遇到堵車,不利于游客體驗(yàn)。

再吐槽下去要被本地人罵了。

這是一輛廣汽埃安的網(wǎng)約車,可能是特快的原因,不像特惠快車遇到臭車的概率大,陳默報(bào)了手機(jī)尾號(hào)后,后躺著給姜未晞發(fā)了段消息:

“未晞,你去吃飯了沒(méi)?”

十幾秒后,消息回復(fù)。

「姜未晞:在吃飯了,你吃了沒(méi)?」

「陳默:在路上,待會(huì)去吃你推薦的那個(gè)燒肉粽。」

「姜未晞:其實(shí)吧,我旁邊廈門(mén)本地人都覺(jué)得這些老字號(hào)退步的厲害,但是一個(gè)人好像也只能去吃這些小吃了。」

陳默忍不住笑了笑,前世在臨安待了十年。

開(kāi)玩笑,美食荒漠能比得上臨安?

要知道臨安的三大招牌美食可是肯德基、麥當(dāng)勞和蘭州拉面。

「陳默:地方美食嘛,就當(dāng)打卡了。你看看我今天在五老峰上拍的照片怎么樣?」

「陳默:【圖】【圖】【圖】」

剛發(fā)過(guò)去,車子就停了。

“帥哥,到了。”

“哦哦,謝謝師傅。”

下車后,旁邊就是他定位的燒肉粽店。

“感覺(jué)剛上車就到了……”

這要是選擇坐公交路上,媽耶,都可以來(lái)回2趟有余了。

店的門(mén)面不大,寫(xiě)著“1980燒肉粽”,左上角還有幾個(gè)小字“中山路老字號(hào)”。

從外面看里面空間很小,走進(jìn)里面,確實(shí)也不大。

作為一家本地很火的老字號(hào),又不是小蒼蠅館子,這般環(huán)境著實(shí)一般。

內(nèi)設(shè)幾張四人桌,以及幾張雙人桌。

正值飯點(diǎn)基本都要拼桌,空出來(lái)的位置很快就會(huì)有新的游客市民填充上去。

陳默站在吧臺(tái)前,目光在落在菜單上,他沉吟道:

“你好,我要兩個(gè)燒肉粽(11),一份燕皮扁食湯(11),再來(lái)一份炸五香(4)吧!”

“37元。”

打開(kāi)綠泡泡往付款機(jī)照了下,付款后吧臺(tái)的阿姨給了他一張小票,待會(huì)叫到號(hào)的時(shí)候要自己過(guò)來(lái)取餐。

單個(gè)價(jià)格還行,但是點(diǎn)多了其實(shí)也不便宜,就比如陳默這一頓37元!

在燒肉粽店一個(gè)人吃37元還是挺貴的,正常點(diǎn)個(gè)兩份吃的就差不多了。

陳默飯量不算小,加上早上爬山消耗大,一個(gè)粽子哪里夠吃。

環(huán)顧左右,找了個(gè)四人桌的空位坐下,這一桌坐著對(duì)帶娃的中年夫妻,聽(tīng)講話的口音,應(yīng)該是津門(mén)人。

陳默也不是偷聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話,只是同坐一張桌,想不聽(tīng)都難。

那位大叔就發(fā)表自己的想法,他覺(jué)得這個(gè)燒肉粽味道一般般,還不如嘉興的粽子好吃,而且價(jià)格又不便宜,有點(diǎn)踩雷的樣子。

他老婆反倒覺(jué)得還可以,而且這個(gè)燒肉粽是咸口的,對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)咸口才是王道,那些甜口的粽子就是異端!

陳默嘴角微微一抽,不好意思,他就喜歡蘸著白砂糖吃粽子。

等了快十分鐘,叫到他的號(hào),陳默連忙去窗口取好自己的餐,然后放在鐵托盤(pán)上一同回到位置上。

一般這種老字號(hào)的店,服務(wù)是不用想的,除非是很貴的那種高檔私房菜。

招牌是燒肉粽,陳默的目光落在盤(pán)子里的兩個(gè)粽子上。

外表看起來(lái)就是一個(gè)棕色的粽子,底下是甜辣醬和花生醬,周邊還點(diǎn)綴放了些香菜。

“怎么廈門(mén)這么愛(ài)吃花生醬啊?”陳默心里嘆了口氣。

他是對(duì)花生醬真的無(wú)感,尤其是那沙茶面,反正挺多游客也不喜歡,今天來(lái)這家店沙茶面也是招牌,但他直接無(wú)視了。

用筷子稍微一夾,粽子整體很軟嫩,瞬間就分開(kāi)了了,“傷口處”還有點(diǎn)拉絲的感覺(jué)。

蘸了蘸甜辣醬,本就饑腸轆轆的陳默顧不上欣賞,直接送進(jìn)嘴里,眼睛瞬間點(diǎn)亮。

光看粽子外表沒(méi)感覺(jué)到什么,但是里面的東西蠻豐富的,蛋黃、栗子、香菇、蝦米、肉什么的。

畢竟是聞名已久的老字號(hào),陳默不是一個(gè)專業(yè)的美食家,但也能感覺(jué)到燒肉粽所有的食材都被捏合成一個(gè)整體,豬肉的鮮香、咸蛋黃的沙感、香菇的滑嫩都釋放的很好,糯米本身經(jīng)過(guò)醬油與五香粉的浸潤(rùn),入口綿密黏糯的同時(shí)使咸中帶了一絲回甘。

蘸著甜辣醬吃,既有粽子的咸鮮,又有醬汁的甜辣,也難怪一家小店開(kāi)了四十多年生意還很火爆。

不光是游客會(huì)來(lái)這里打卡,本地人也不算少,店里坐著二十多人,光是耳旁的閩南口語(yǔ)他就能確定四五個(gè)人了。

不過(guò)年紀(jì)偏大,都是中年人和老年人。

越來(lái)越多本地美食小吃,正在被年輕一代給拋棄和遺忘。

畢竟它的口味不夠豐富,門(mén)店也不夠時(shí)髦,相比不斷涌進(jìn)來(lái)的泰餐、西餐、東南亞菜、日料以及融合菜等等,優(yōu)勢(shì)太小了。

正當(dāng)陳默要品嘗燕皮扁食的時(shí)候,一道清脆好聽(tīng)的聲音響起。

“帥哥,這里有人嗎?”說(shuō)話的是一名雙馬尾女生,穿著關(guān)西襟的JK,面容比較精致,但看得出來(lái)妝扮很濃,年紀(jì)應(yīng)該是女大學(xué)生。

她身旁還有兩個(gè)女生,一個(gè)也是JK打扮,另一個(gè)女生衣著比較潮,還戴著頂灰色的鴨舌帽。

“沒(méi)人。”陳默道了一句。

三位女生也就坐了下來(lái),兩個(gè)JK坐他對(duì)面,旁邊則是那位鴨舌帽的女生。

不過(guò)他的把目光都放在燕皮扁食上。

用湯匙攪了攪,其實(shí)看起來(lái)像是丸子湯,跟丸子湯不同的是,它外面裹著的一層皮類似于餛飩,特別的薄。

“沒(méi)吃過(guò)這玩意兒,看起來(lái)有點(diǎn)清淡啊……”

陳默也是第一次吃這種,只不過(guò)從外面看是清湯寡水的那種。

一口咬下去,滿滿的肉,口感緊實(shí)還有彈性,再喝口清湯,其實(shí)也沒(méi)他想的不好吃。

南方像胡省嶺南這種地方,吃辣很少,基本都追求清淡和鮮美,對(duì)于喜歡重口的人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)不適應(yīng),該說(shuō)不說(shuō),這種飲食習(xí)慣確實(shí)挺養(yǎng)生的,所以這兩地長(zhǎng)壽老人數(shù)量不少。

至于那個(gè)炸五香,味道不如八市吃的那家,但也不差,這種本地炸物小吃只要不是冷了,味道基本不會(huì)差到哪里去。

等陳默快吃完的時(shí)候,本來(lái)還在小聲聊天的三人,突然聲音停住,然后他對(duì)面的雙馬尾JK妹紙向著他開(kāi)口道:“帥哥,你也是來(lái)旅游的嗎?”

“對(duì),我也是游客。”陳默禮貌的微微一笑。

“我們還是剛到廈門(mén)的第二天誒,”女生視線從坐下后就沒(méi)從陳默臉上移開(kāi)過(guò),尤其是剛才笑起來(lái)的時(shí)候好帥!

她心里面忍不住想要?dú)g呼,沒(méi)想到出來(lái)旅行一趟,拼桌還能遇到一個(gè)大帥哥。

雖然他有男朋友了,但是旅行嘛,艷遇不算出軌,這是one night stand。

只要她不說(shuō),她對(duì)象又不知道。

“可以加個(gè)綠泡泡嗎?反正你一個(gè)人,不如我們一起結(jié)伴,吃飯也方便呢!”

陳默覺(jué)得尷尬,打著哈哈道:“不好意思,我手機(jī)只有98%的電了。”

女生:“???”

“咳咳,其實(shí)我是有對(duì)象的,這個(gè)不太方便。”

開(kāi)什么玩笑,姜未晞的顏值吊打這個(gè)女生。

而且對(duì)方一直盯著他臉看,像是看見(jiàn)唐長(zhǎng)老的蜘蛛精一樣,讓他心里都有些發(fā)毛。

“啊,好吧。”

被拒絕后的女生臉色瞬間臭下來(lái),像陳默欠了她幾百萬(wàn)一樣的。

正好都吃完了,陳默喝了口湯趕緊起身往外走去。

他不知道的是,他前腳剛走,后腳那三位女生立馬就對(duì)陳默拒絕的行為開(kāi)始批斗了。

甚至還打算把剛才的事情,簡(jiǎn)單“加工”下發(fā)到小紅薯上面去。

這些陳默根本不在乎,他散著步走在街邊陰涼處。

忽然想到一件事情,剛才不愉快的小插曲也消失不見(jiàn)。

“剛才這個(gè)遭遇,還給我啟發(fā)靈感了!”

陳默眼前一亮,打開(kāi)綠泡泡,給鄭卓然教授發(fā)了一段字過(guò)去。

“鄭教授,對(duì)于第一節(jié)課的內(nèi)容,我有個(gè)想法……”

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