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第43章 國際市場

真相大白后,輿論開始反轉(zhuǎn)。

消費者紛紛為老街鮮達鳴不平,而那家惡意競爭的企業(yè)則受到了市場的唾棄,股價暴跌,面臨大量的客戶流失和法律訴訟。

這場危機不僅沒有打倒老街鮮達,反而讓公司的知名度和美譽度進一步提升。

消費者看到了老街鮮達面對危機時的擔當和透明,更加信任這個品牌。

“這是一個教訓,也是一個機會。”

劉東在公司內(nèi)部會議上說道,“我們要更加注重品牌建設,提高產(chǎn)品質(zhì)量,讓競爭對手無機可乘。我們要建立輿情監(jiān)測系統(tǒng),實時關注網(wǎng)絡動態(tài),第一時間發(fā)現(xiàn)和處理負面信息。”

在他的帶領下,老街鮮達繼續(xù)擴大市場份額。

配送業(yè)務引入了無人機和無人車,大大提高了配送效率。

在一些交通擁堵的城市中心區(qū)域,無人機可以在短短十幾分鐘內(nèi)將餐食送達,讓用戶享受到極致的配送體驗。

預制菜推出了高端定制系列,滿足不同消費者的需求。

針對健身人群,推出了低脂高蛋白的健身餐;針對老年人,推出了軟爛易消化的養(yǎng)生餐。

同時,公司還與各大電商平臺合作,開展直播帶貨活動。

邀請明星和美食博主直播,展示預制菜的制作過程和美味口感,銷售額屢創(chuàng)新高。

看著公司一步步走向輝煌,劉東知道,他正在改寫前世的命運。

但他也明白,商場如戰(zhàn)場,只有不斷前進,才能立于不敗之地。

隨著國內(nèi)業(yè)務的穩(wěn)定,老街鮮達的辦公大樓里洋溢著喜悅的氛圍。

員工們臉上都帶著自豪的笑容,公司的業(yè)績蒸蒸日上。

但劉東并沒有滿足于此,他站在辦公室的落地窗前,望著遠處的高樓大廈,心中早已謀劃著更大的藍圖——進軍國際市場。

前世,他錯過了開拓國際市場的最佳時機,導致公司在國內(nèi)市場飽和后,陷入了發(fā)展瓶頸,最終走向衰落。

這一世,他決定不再重蹈覆轍。

經(jīng)過深思熟慮,他決定先從歐洲市場入手,那里對食品品質(zhì)要求高,一旦打開市場,將極大提升品牌的國際影響力。

劉東帶著一支精英團隊踏上了前往歐洲的航班。

飛機在萬米高空中平穩(wěn)飛行,機艙內(nèi)的燈光柔和而溫暖,但團隊成員們的心情卻難以平靜。

他們知道,這次考察將決定老街鮮達未來的發(fā)展方向,每個人都肩負著重大的責任。

第一站是荷蘭。

剛下飛機,撲面而來的異域氣息讓大家精神一振。

街道上,風車緩緩轉(zhuǎn)動,郁金香花海色彩斑斕。

在當?shù)氐某欣铮瑒|仔細觀察著貨架上的預制菜產(chǎn)品。

不同的包裝風格、新奇的口味搭配,都吸引著他的目光。

但更讓他關注的是,歐洲消費者對食品的健康和環(huán)保要求極高。

產(chǎn)品包裝上詳細標注著營養(yǎng)成分、食材來源,甚至碳足跡。

“我們的產(chǎn)品在這方面還有很大的提升空間。”

劉東對團隊成員說道,“從原材料的選擇到包裝材料的使用,都要符合歐洲的標準。我們要采用可降解包裝,減少對環(huán)境的污染。同時,在產(chǎn)品研發(fā)上,要注重營養(yǎng)均衡,推出更多健康低脂的菜品。”

他拿出隨身攜帶的筆記本,認真地記錄著每一個細節(jié),不放過任何一個可以改進的地方。

在德國,劉東參觀了當?shù)叵冗M的食品加工廠。

自動化的生產(chǎn)線高效運轉(zhuǎn),機械臂精準地完成每一個操作,嚴格的質(zhì)量檢測流程讓人嘆為觀止。

從食材的清洗、切割,到烹飪、包裝,全程實現(xiàn)智能化控制。

每一道工序都有嚴格的參數(shù)標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

他一邊看,一邊在心中盤算著如何將這些技術引入到老街鮮達。

“我們要打造智能化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)線。”劉東對團隊說道。

“不僅要提高生產(chǎn)效率,更要保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。我們可以引進德國的先進設備,結(jié)合我們的中式烹飪工藝,實現(xiàn)中西合璧,打造出具有競爭力的產(chǎn)品。”

在與歐盟餐飲協(xié)會的交流中,劉東深刻認識到進入歐洲市場的難度。

對方詳細介紹了歐盟對食品的嚴格法規(guī)和標準,從食品安全到營養(yǎng)標簽,從生產(chǎn)工藝到環(huán)保要求,每一個環(huán)節(jié)都不容小覷。

“想要進入歐洲市場,必須通過 BRCGS食品安全全球標準認證、IFS國際食品標準認證等多項嚴苛認證。”協(xié)會負責人嚴肅地說道,“而且,不同國家的飲食習慣差異很大,你們需要針對不同市場進行產(chǎn)品調(diào)整。比如,法國消費者喜歡精致的法式料理,注重食材的原汁原味;意大利消費者則偏愛披薩、意面等傳統(tǒng)美食,對醬料的口味要求很高。”

“這是一個巨大的挑戰(zhàn),但也是一個機遇。”

劉東在會議上對團隊說,“如果我們能通過歐盟的標準,就能在國際市場上樹立起高品質(zhì)的形象。我們要組建專業(yè)的認證團隊,專門負責各項認證工作。同時,在每個目標市場設立研發(fā)中心,聘請當?shù)氐膹N師和食品專家,研發(fā)適合當?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品。”

考察期間,劉東還特意去了法國和意大利。

在法國,他品嘗了當?shù)氐念A制菜,發(fā)現(xiàn)法國人對菜品的精致和口感要求極高。

一道簡單的法式煎鵝肝,從選材到烹飪,再到擺盤,都講究極致的美感和口感。

在意大利,他深入了解了披薩和意面等傳統(tǒng)美食的預制工藝。

當?shù)氐呐_師傅告訴他,面團的發(fā)酵時間、醬料的調(diào)配比例,都是決定披薩口感的關鍵。

“我們要把中國的美食文化與當?shù)氐娘嬍沉晳T相結(jié)合。”劉東說道,“研發(fā)出適合歐洲市場的預制菜產(chǎn)品。比如,將中國的宮保雞丁與意大利的意面結(jié)合,創(chuàng)造出中西融合的新菜品。”

然而,考察過程并非一帆風順。

在一次參觀德國工廠時,劉東的團隊與當?shù)仄髽I(yè)發(fā)生了沖突。

原來,對方認為他們是來竊取技術的,態(tài)度十分不友好。

工廠保安甚至將他們圍了起來,氣氛一度十分緊張。

劉東親自出面,耐心地解釋他們的來意,并表示希望能與對方進行合作。

他展示了老街鮮達的發(fā)展規(guī)劃和技術實力,提出可以進行技術交流和合作研發(fā)。

最終,在他的努力下,雙方消除了誤會,并達成了初步的合作意向。

德國企業(yè)愿意提供先進的生產(chǎn)設備和技術支持,老街鮮達則將中式烹飪工藝與德國技術相結(jié)合,共同開發(fā)新產(chǎn)品。

這次考察,讓劉東對國際市場有了更深入的了解,也明確了老街鮮達未來的發(fā)展方向。

回到國內(nèi)后,他立刻召開會議,制定進軍國際市場的詳細計劃。

他知道,前方的道路充滿挑戰(zhàn),但他已經(jīng)做好了準備,要讓老街鮮達的美食走向世界。

結(jié)束歐洲考察后,劉東又馬不停蹄地前往美國,與當?shù)仄髽I(yè)進行合作洽談。

紐約,這座繁華的國際大都市,高樓大廈直插云霄,街道上車水馬龍,到處都充滿了機遇與挑戰(zhàn)。

劉東站在帝國大廈的觀景臺上,俯瞰著這座城市,心中充滿了期待和緊張。

這次合作洽談,將決定老街鮮達能否順利進入美國市場,是一場不容有失的戰(zhàn)役。

在一間豪華的會議室里,劉東身著筆挺的西裝,神情嚴肅而自信。

他面前的桌子上,擺放著精心準備的資料和樣品,包括公司的宣傳冊、產(chǎn)品目錄、試吃小樣等。

對面坐著的,是美國一家知名食品企業(yè)的高管團隊,他們表情嚴肅,眼神中透露出一絲懷疑和審視。

“老街鮮達是中國預制菜行業(yè)的領軍企業(yè)。”

劉東開始介紹,“我們擁有獨特的烹飪工藝和豐富的美食文化,產(chǎn)品深受消費者喜愛。我們的非遺系列預制菜,傳承了中國千年的烹飪技藝,每一道菜都凝聚著中華美食文化的精髓。”

他展示著公司的宣傳視頻,視頻中,一道道精美的預制菜讓人垂涎欲滴,廚師們精湛的刀工和獨特的烹飪手法,展示了中國美食的魅力。

美方代表仔細觀看后,提出了自己的看法:

“你們的產(chǎn)品確實很有特色,但想要進入美國市場,還需要進行一些調(diào)整。首先,口味要符合美國人的飲食習慣。美國人喜歡酸甜、濃郁的口味,對香料的使用也有自己的偏好。其次,包裝要更具吸引力,符合美國消費者的審美。最后,價格要具有競爭力,美國市場競爭激烈,消費者對價格比較敏感。”

劉東點點頭,早有準備:“我們已經(jīng)組建了專業(yè)的研發(fā)團隊,針對美國市場進行口味改良。我們研發(fā)了美式燒烤風味的紅燒肉、芝士焗中式餃子等創(chuàng)新菜品,相信會受到美國消費者的喜愛。同時,我們會聘請國際知名的設計師,重新設計包裝。采用美國消費者喜歡的簡約時尚風格,加入美國文化元素,如超級英雄、好萊塢電影等。至于價格,我們通過優(yōu)化供應鏈和提高生產(chǎn)效率,完全可以控制在合理范圍內(nèi)。我們在美國建立了生產(chǎn)基地,實現(xiàn)本地化生產(chǎn),降低成本。”

在技術合作方面,雙方展開了深入的討論。

美方企業(yè)擁有先進的冷鏈物流技術和智能保鮮技術,而老街鮮達則在中式烹飪工藝和食品研發(fā)方面具有優(yōu)勢。

“我們可以進行技術互補。”劉東提議,“你們提供冷鏈和保鮮技術,我們分享中式烹飪的秘訣,共同研發(fā)適合美國市場的預制菜產(chǎn)品。我們還可以合作開發(fā)智能烹飪設備,與預制菜配套銷售,為消費者提供一站式解決方案。”

這個提議得到了美方的認可,但在合作細節(jié)上,雙方產(chǎn)生了分歧。

美方希望占據(jù)主導地位,在合資公司中擁有控股權,并且對產(chǎn)品研發(fā)和銷售有絕對的決策權。

而劉東則堅持平等。

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