第三節(jié) 《營造法式》與清工部《工程做法則例》

一《營造法式》

我國關(guān)于營造之術(shù)書極少，宋、清兩朝，各刊官書一部，為研究我國建筑技術(shù)方面極重要資料。以下本篇所有術(shù)語及比較研究之標(biāo)準(zhǔn)，胥以此兩書為準(zhǔn)繩焉。

《營造法式》，宋李誡著。誡，徽宗朝將作少監(jiān)也。全書三十四卷，其中關(guān)于樣式制度者，有“壕寨制度”，說基礎(chǔ)城寨等做法；“石作制度”，說石作之結(jié)構(gòu)與雕飾，“大木作制度”，說木構(gòu)架方法，柱、梁、枋、額、斗栱、椽、槫等；“小木作制度”，說門、窗、隔扇、藻井，乃至佛龕、道帳之形制；“瓦作制度”，說用瓦及瓦飾之法；“彩畫作制度”，說各級(jí)各色彩畫。此外尚有估工算料等方法。最后更附以壕寨、石作、大木、小木、彩畫、雕作等圖樣焉。

書初刊于崇寧二年（公元1103年），八百余年來，名詞改變，樣式演變，加之士大夫之蔑視匠術(shù)，故其書已幾無法解讀。民國十八年（公元1929年），中國營造學(xué)社成立，十余年來，從事于是書之研究，先自清代術(shù)書著手，加以實(shí)物之發(fā)展與研究，其書始漸可讀。

“大木作制度”為全書最重要部分，其中要點(diǎn)可歸納為下列諸項(xiàng)（圖3）：

（一）材栔 材有二義：

1.指建筑物所用某標(biāo)準(zhǔn)大小之木材而言，即斗栱上之栱，及所有與栱同廣厚之木材是也。材之大小共分八等，視建筑物之大小等第而定其用材之等第。

2.一種度量單位：“各以其材之廣，分為十五分，以十分為其厚。凡屋宇之高深，名物之短長，曲直舉折之勢，規(guī)矩繩墨之宜，皆以所用材之分，以為制度焉。”兩材之間，以斗墊托其空隙，其空隙距離為六分，稱為“栔”。凡高一材一栔（即高二十一分）之材，謂之足材。宋式建筑各部間之比例，皆以其所用材之材“栔”分為度量標(biāo)準(zhǔn)。

（二）斗與栱 斗栱由若干斗與栱壘疊而成，總稱“鋪?zhàn)鳌薄Ｔ谥^上者稱“柱頭鋪?zhàn)鳌保谥c柱之間者稱“補(bǔ)間鋪?zhàn)鳌保诮侵险叻Q“轉(zhuǎn)角鋪?zhàn)鳌薄ｄ佔(zhàn)髦袠?gòu)材雖有斗、栱、昂三類，而斗又有四種，栱有五種，但在結(jié)構(gòu)上，其最重要者為集中全鋪?zhàn)髦亓恐畽径罚坝蓹径废蚯昂蟪鎏A栱。華栱之上，或更用向下斜垂之昂，亦為出跳之主要構(gòu)材，其出跳之?dāng)?shù)目自一跳至五跳不等。昂尾斜上，壓于梁或槫下，利用杠桿原理，以挑起檐部。櫨斗中心及每跳跳頭或施橫栱，謂之計(jì)心；或不施橫栱，謂之偷心。橫栱用一層者為單栱，雙層者為重栱。由出跳之多寡、偷心或計(jì)心、用華栱或用昂、單栱或重栱，遂有各種不同之配合。

（三）梁 梁因長短及地位之不同，各有不同名稱。殿閣如用平闇（即天花板），則平闇以下梁栿，謂之“明栿”，或作月梁，或作直梁，平闇以上另有草栿以承屋蓋之重，不加刨整。梁斷面之大小，按長短而異，但其斷面之高與厚，則一律以三與二之比例為準(zhǔn)則。

（四）柱 柱之長短及柱徑大小，雖有規(guī)定，但不甚嚴(yán)格，視屋之種類及大小，自徑一材一栔至三材不等。柱有直柱及梭柱之別：梭柱上段三分之一，卷殺漸收，如希臘羅馬柱之entasis。用柱之制，有特可注意者：（一）角柱生起，自當(dāng)心間向角，將柱漸加高，可以加增翹起之感；（二）側(cè)腳，立柱時(shí)令柱首微側(cè)向內(nèi)。此兩者俱能增加安定之感。

（五）舉折 即定屋頂坡度及屋蓋曲面線之方法也。求此曲面線，謂之定側(cè)樣。其坡度最緩和者，如兩椽小屋，為二與一比之坡度，最陡峻者如殿閣，為三與二比之坡度，其余廳堂廊屋等各有差，謂之舉高。其曲線則按每槫中線，自上每縫減去舉高之十分之一，次縫減二十分之一，等等。愈低而減愈少，然后聯(lián)綴以成屋頂斷面之曲線，謂之“折屋”。

除上列五項(xiàng)外，他如闌額、角梁、槫、椽、侏儒柱等，均各有規(guī)定。我國建筑以木材為主要構(gòu)材，其大木作制度，幾可謂建筑結(jié)構(gòu)之全部。觀各時(shí)期大木作之蛻變，即可得中國建筑結(jié)構(gòu)沿革之泰半矣。

此外小木作制度，如門窗隔扇之制，后世尚沿其制，變遷不甚劇烈。平綦分格，或正方或長方無定。藻井多作小斗栱為飾。至于佛龕、道帳，亦均施小斗栱，在圖案上甚為“建筑化”。建筑與家具等物關(guān)系之密切，自古即然也。

瓦及瓦飾，對(duì)于鴟尾、蹲獸之大小與數(shù)目，依殿屋之大小亦有規(guī)定。屋瓦有筒瓦、板瓦，為我國數(shù)千年傳統(tǒng)定法。屋脊用板瓦堆疊，則后世所不見。

彩畫作制度，色調(diào)以藍(lán)、綠、紅三色為主，間以墨、白、黃。凡色之加深或減淺，用疊暈之法。其方法亦自唐至清所通用也。

關(guān)于《營造法式》各部方法細(xì)節(jié)，如各種斗與栱之大小及斫造法，梁、柱、闌、枋之卷殺，舉折之詳細(xì)方法，柱礎(chǔ)、勾欄等華飾之雕鐫，彩畫作各種華紋及顏色之調(diào)配等，書中皆指示極詳，頗似現(xiàn)代教科書之體裁。第六章宋、遼、金實(shí)物研究及特征分析中，當(dāng)將各項(xiàng)比較詳論之。

二 清工部《工程做法則例》

清工部《工程做法則例》，雍正十二年（公元1734年）清工部所頒布關(guān)于建筑之術(shù)書也。全書七十四卷，前二十七卷為二十七種不同之建筑物；大殿、廳堂、箭樓、角樓、倉庫、涼亭等每件之結(jié)構(gòu)，依構(gòu)材之實(shí)在尺寸敘述。就著書體裁論，雖以此二十七種實(shí)在尺寸，可以類推其余，然較之《營造法式》先說明原則與方式，則不免見拙矣。自卷二十八至卷四十為斗栱之做法、安裝法及尺寸。其尺寸自斗口一寸起，每等加五分，至斗口六寸止，共計(jì)十一等，較之宋式乃多三等焉。自卷四十一至四十七為門窗隔扇、石作、瓦作、土作等做法。關(guān)于設(shè)計(jì)樣式者止于此。以下二十四卷則為各作工料之估計(jì)。

此書之長在二十七種建筑物各件尺寸之準(zhǔn)確，而此亦即其短處，因其未歸納規(guī)定尺寸為原則，俾可大小適應(yīng)可用也。此外如栱頭、昂嘴等細(xì)節(jié)之卷殺或斫割法，以及彩畫制度，為建筑樣式所最富于時(shí)代特征者，皆未敘述，是其缺憾。幸現(xiàn)存實(shí)物甚多。研究匪難，可以實(shí)物之研究，補(bǔ)此遺漏。在圖樣方面，則僅有前二十七卷每種建筑物之橫斷面圖二十七幀，各部詳圖及彩畫圖均付缺如。

就此書之前四十七卷，可得若干原則，均對(duì)于圖案樣式有重大關(guān)系者（圖4）。

（一）材之減高 宋代材高（即材廣）十五分，厚十分，栔六分，故足材高二十一分，清式似已完全失去材栔分之觀念，而代以斗口。斗口者即宋式之材厚也。斗栱比例亦以斗口之倍數(shù)或分?jǐn)?shù)為準(zhǔn)。如斗口一寸，則栱高一寸四分，謂之單材栱，所謂正心枋或栱者，高二寸，此十與二十之比，即宋式材厚十分與足材廣二十一分之比之變身也。在柱心線上，宋式用多層柱頭枋，枋與枋間以斗墊托，其空隙或以灰泥抹塞。至清式則以多層正心枋（足材）相貼疊壘，不復(fù)留斗或栔之余隙矣。除此基本觀念之改變外，鋪?zhàn)髦懈骷g之比例與關(guān)系，仍大致保持古制。

（二）柱徑柱高之規(guī)定 清式柱徑規(guī)定為六斗口，等于宋式四材，其柱高六十斗口，為徑之十倍。于是比例上，柱大而斗栱小，遂形成斗栱纖小之現(xiàn)象，其補(bǔ)間鋪?zhàn)?span id="yqh85wm" class="xz">（清稱“平身科”）乃增多至七八朵。

（三）以斗栱攢數(shù)定修廣 清式補(bǔ)間斗栱既增多，于是鋪?zhàn)鏖g相互之距離遂亦規(guī)定。為十一斗口，因此柱之分配，柱間之距離，面闊進(jìn)深之尺度，皆以兩朵間距離十一斗口之倍數(shù)為準(zhǔn)則焉。

（四）角柱不生起 清式角柱與平柱同高，且柱均為直柱，無卷殺，故不若宋式輪廓之秀麗與柔和，但側(cè)腳則仍為定法。

（五）梁斷面之加寬 宋式梁枋斷面高寬均為三與二之比。至清式則改為五與四或六與五之比，在力學(xué)上不若宋式之合理。且其梁之寬，不問實(shí)物大小，一律為“以柱徑加二寸定厚”，亦為最不合理之做法。梁均為直梁，月梁之制為清官式所無。

（六）舉架 宋所謂舉折之制，清稱舉架，兩者所得結(jié)果雖約略相同，但其基本觀念則完全改變。宋式之舉折，先定舉高，然后自上而下，每槫縫下折少許，而成曲面線。清式則自下起，第一步（即宋所謂“縫”）五舉（即第一步舉之高等于第一步水平長度之十分之五）；第二步六舉，第三步六·五舉，第四步七·五舉乃至九舉等。各步舉度遞增，相綴而成曲線，其屋脊之地位，乃由下逐步遞舉而得，非若宋式之預(yù)定者。其結(jié)果清式屋蓋較宋式屋蓋陡峻，遂成為兩時(shí)期各有特征之一。

清式殿閣之柱額梁枋等均以生硬之直線直角構(gòu)成，其屋蓋陡峻崇高，而檐下斗栱，則纖小繁縟，故其輪廓結(jié)構(gòu)，均不若宋式之生動(dòng)豪放及自然，蓋各部所定規(guī)則，成為固執(zhí)之尺寸問題，已有若干與先前結(jié)構(gòu)部分之適當(dāng)比例脫去聯(lián)系也。