AB型血是最后出現在地球上的新型血液，是A和B混合型血，所以AB型血體質存有復雜又矛盾的特質。其對于飲食生活及環境的變化能夠隨機應變，既適應動物蛋白質也適應植物蛋白，但這類人的消化系統較為敏感，容易發胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品，AB型血的人一般也不例外。

想要減肥瘦身的AB型血人，應當遵守“均衡飲食、簡單烹飪”的原則，最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主，以乳制品和少量肉食...