第五章一年一簽，可以不？

“小師傅，”

“憑您這一手廚藝，放在四九城任何一個地方當主廚都夠格！”

“這樣吧，”

“要是您信得過我，這泰豐樓您也甭待了，”

“過兩天我給你介紹一個地方，保證您每個月的工資不低于這個數！”

說著，便是比劃了一個手勢！

而旁邊的徐掌柜，終于從震驚之中回過神來，

聽到這話也不免有些急了眼。

不說楊平安幫著他們解圍這件事情，

便是放跑了這樣一個頂級大廚，落入了對家手中！

估計他們泰豐樓，

很長時間都要落得一個識人不明的印象！

“楊師傅，”

“適才是我們泰豐樓沒了解您的情況，險些有眼無珠，”

“這樣，”

“您要是愿意繼續留在我們泰豐樓，我給您按照咱們大廚的待遇，”

“每個月一百八十塊錢，”

“到了年底還有一份額外的分紅！”

不得不說，

這徐掌柜一開口便是下了血本，

上來就是高薪，加上年底分紅的待遇，

也是打定主意要留下楊平安！

“那就多謝徐掌柜了！”

聽到這話，楊平安也是點了點頭，

然后看向先前說話的食客。

說起來，

如果不是對方今天專門跑來砸場子，

他也不會有表現的機會，剛入了泰豐樓就能混上大廚的待遇和薪酬！

“這位先生，”

“承蒙厚愛，對不住了，”

“畢竟之前我已經答應了徐掌柜要留在泰豐樓，”

“罷了，”

而中年人聞言，雖然有些不甘心。

但還是嘆了口氣，道。

“要是小師傅在泰豐樓待得不痛快，盡管來找我，”

至于周圍的食客們，

無疑也是看了一場一波三折的好戲，

自然是感嘆這頓飯錢沒白花，

不僅吃飽喝足，還能免費看熱鬧！

也算是不虛此行！

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房間內，

楊平安也是跟徐掌柜落座，

而旁邊的王大廚，則是一副有些汗顏的模樣，連忙道。

“掌柜的，對不住……”

“我也不知道，楊師傅的廚藝原來這么厲害，錯把明珠當成了魚目，您罰我吧！”

“哎，”

“王師傅，這種事情怎么能怪你呢，”

“我反倒是要謝謝你，替我們泰豐樓請來了一位大廚，”

“今天要不是有楊師傅出手，咱們泰豐樓的面子怕是都要丟光了！”

徐掌柜聞言，

也是一臉毫不在意的擺手道。

至于楊平安，

“王大廚，要不是您介紹我來泰豐樓，我現在還在救助站那邊等著分配呢，”

“可別……”

“當不得您這一句大廚，我這點廚藝在您面前那就是班門弄斧！”

王大廚……

不，王有財也是心知肚明，

自己在泰豐樓不過是個二灶的水平，

而眼前的楊平安呢，

一手廚藝連來找茬的客人都是無話可說，

當場拍案叫絕。

至少也是跟自家那位鎮場子的總廚劉鴻升劉師傅有得一拼！

在這之后，

徐掌柜也是從抽屜里拿出了一份合同，

推到了楊平安的面前。

“楊師傅，”

“現在是新人新事新國家，一切都按照合同說話，”

“這是我起草的協議，”

“您看看有什么需要修改的地方？”

楊平安聞言，

也是掃了一眼合同上面的內容，發現的確沒有什么彎彎繞繞，

包括待遇什么的也和之前說得一樣。

唯獨這任職的時間，赫然寫著的是五年！

“楊師傅，”

“我們泰豐樓的廚子一般都是十年的合同，”

“不過您剛來，考慮到您不一定習慣，所以就改成了五年一簽，您看……”

注意到楊平安的眼神落在了合同某處，徐掌柜連忙解釋道。

“五年……稍微長了點，”

“掌柜的，”

“我想一年一簽，可以不？”

對于楊平安而言，廚子并不是他的目標，

即便眼下有著國宴大廚的手藝，

但他還是能夠掂量輕重，知曉自己的金手指才是根本所在。

至于說在泰豐樓當大廚也好，配菜工也罷，

不過是為了留在四九城的權宜之計。

更何況，

眼下馬上就是52年，

再過個兩三年，

就是公私合營大幕開啟的時候。

到了那個時候，

甭管你是泰豐樓也好，還是豐澤園也罷，

統統變成國營飯館，

包括工資，

也是按照八級廚師的標準來定，

不像現在，

還能有這么高的待遇！

所以，

他何必為了眼前的這點利益，

將自己捆綁在泰豐樓？

“這……”

而聽到這話的徐掌柜，也是皺了皺眉。

“楊師傅，”

“是不是待遇方面還有什么不滿意的，您盡管開口，”

“咱們可以商量……”

“徐掌柜，倒不是我故意拿喬，”

“只是我這個人志不在此，也沒打算當一輩子的廚子，”

“所以才想跟您只簽一年，一年之后視情況而定！”

而徐掌柜也聽出，楊平安這話是鐵了心，

只得一臉無奈的點頭道。

“行，”

“不過要是您改了主意，我們泰豐樓永遠歡迎您！”

而旁邊的王有財，

見狀也是的滿臉羨慕之色。

換做是他，要是能當上泰豐樓的大廚，

就算一輩子干到死也樂意啊！

只能說，

人各有志吧！

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不得不說，

雖然在合同年限上面，稍微發生了一些爭執。

不過，

這徐掌柜做事倒也敞亮。

剛一簽完合同，

便是從抽屜里拿出了一沓鈔票。

“楊師傅，”

“聽說您剛來四九城還沒安家，我先預支您三個月的工資，”

“另外……”

“今天的事情，我私人給您二百塊錢，就當是酬謝，”

聽到這話的楊平安也是眼神一動。

難怪泰豐樓能成為赫赫有名的八大樓之一。

僅憑徐掌柜待人做事就能看出端倪，

不過，

他還是從中抽出了幾張鈔票，搖頭道。

“徐掌柜，幫忙是順手的事，”

“再說之前那會我已經加入了泰豐樓，總不能袖手旁觀吧？”

“這錢……我受之有愧，”

“至于工資，”

“的確，我現在在四九城還沒個落腳的地方，”

“那就愧領了！”

而看到這一幕，徐掌柜也是一怔。

待得楊平安離開之后，才是忍不住感嘆了一句。

“年紀輕輕，能不被名利所動，”

“還有這樣一手廚藝，卻不愿意當個一輩子伺候人的廚子，”

“嘖，有意思！”