科學課堂　轉基因食品是自然物還是人造物？

轉基因食品確實是人造物。所謂轉基因食品，就是指那些含有經過基因工程修改的生物成分的食品。這種技術將一個生物的特定基因轉移到另一個生物中，從而創造出一個新的品種，這個新品種在自然界中是不存在的。因此，轉基因動植物是由人類創造的，對于地球的生態系統來說，它們是新引入的品種。

人類為什么要發明轉基因食品呢？目的是賦予植物或動物一些新的有益特性，包括提高產量、增強抗病蟲害的能力或改善營養價值等。比如，通過轉基因技術，科學家們可以使某種玉米具備抵抗特定害蟲的能力，這樣農民就不需要使用太多的農藥，既保護了環境，又能產出更多的玉米。還有，通過轉基因技術，科學家們讓某些食物含有更多的維生素，對我們的身體更有益處。

到目前為止，大量的科學研究表明，市場上獲得批準的轉基因食品對人類是安全的。但是關于轉基因技術對環境的長期影響，科學家還要進行持續的研究和監測。