西瓜

[名稱]西瓜

[學名]Citrullus lanatus

[英文名]Watermelon

[科屬]葫蘆科，西瓜屬

[原產地]非洲

趣味小知識

“一身都是寶”的西瓜

西瓜除了可以直接食用外，它的一身都是“寶”。西瓜汁可以直接飲用或者釀制西瓜酒；西瓜皮可以用于烹飪，炒、燉抑或是包餃子，而腌西瓜皮在俄羅斯非常盛行；西瓜籽富含脂肪及蛋白質，可以作為小吃或者用來榨油。當然，現代科學家培育出的三倍體無籽西瓜，在當今也變得越來越流行。