一、拼擺飾件

卜環蕨情

原料

青蘿卜、櫻桃番茄、康乃馨、蕨葉、酸模葉、澄粉團（圖1）。

制作

1.卜環。將青蘿卜切成厚片，用光極圈刻出圓環（圖2），用槽刀在圓環邊緣刻出若干個圓洞（圖3）。

2.組合。在盤子的一角用澄粉團打底，將卜環和蕨葉安在澄粉團中固定（圖4），前部放上康乃馨擋住澄粉團，散落地點綴櫻桃番茄塊，放上酸模葉（圖5）。

3.成品（圖6）。