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七、高纖維飲食

高纖維飲食適用于無力型便秘、無并發癥的憩室病,及其他需增加膳食纖維的患者。

服用高纖維飲食的病人,每天攝入的食物纖維的總量宜在20%以上。在烹飪美味佳肴時,宜選用韭菜、芹菜、金針菇、黃豆芽、竹筍、蕹菜(藤藤菜)等;以及粗糧、水果、瓊脂等;含抗消化淀粉較多的土豆、甘薯(紅苕)、芋頭、山藥也可選用。

適度增加飲食中的脂肪,多飲水,晨起空腹飲淡鹽水250毫升(半斤)效果更好。

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