瞧見了，楊衣高興地帶著撒嬌的意味說著。

“今天晚上，你是一定要給我做這茭白炒肉吃的。也讓我學(xué)學(xué)，這菜是如何做的?！?

楊母寵著他們，在吃食上也是盡量提供好的。

聽了這也樂了，笑著說道：“一點(diǎn)茭白還不讓你吃了嗎？”

兩人一邊說著，一邊低頭摘著。

不一會(huì)兒，還真讓她們摘了差不多一背簍。

這茭白多了也不好保存，古代也沒有冰箱，只能采取最原始的方法。

將茭白放入清水池中，水位以淹沒茭白為宜，定期換水，保持水的清潔，這種方法可保存茭白1 - 2周。

也不剝外面的綠葉，直接放在清水中浸泡。

楊衣則跟著楊母處理著新鮮的茭白。用刀或手將茭白的外殼剝?nèi)ィ话銖能椎母块_始，沿著外殼的邊緣向上撕開或切開，將外面一層綠色的硬殼去掉，露出里面白色或淺黃色的茭白肉。

這些茭白還很嫩，像是能掐出水來。

今天晚上的茭白炒肉由楊母來做。楊衣又做了近來她們家愛吃的豬肝炒血皮菜。

楊衣幫著?將茭白去皮洗凈，切成片或絲，放入淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，撈出瀝干水分。

這一步是為了防止它變色發(fā)黑。

這豬肉還是從骨頭上剃下來的，把豬肉洗凈切片，放入碗中，加入料酒、生抽，抓勻腌制15分鐘左右。

又去地窖里找出了最后幾個(gè)辣椒，將其青椒、紅椒洗凈切小塊，姜切絲，蒜切末備用。

鍋中倒油，油熱后放入腌制好的肉片滑炒至變色盛出。

鍋中留少許底油，放入姜絲、蒜末爆香，加入茭白翻炒至稍微變軟。

倒入肉片繼續(xù)翻炒均勻，加入青椒、紅椒塊炒至斷生。

加入蠔油、鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

想著冬天喝些湯也是好的，便又煮了一大鍋蘿卜湯。

夜色降臨了，隨著太陽的下山，天也黑的漸漸早了。

大家就著昏暗的光，吃起了晚飯。

楊衣幫著大家各添了一些湯，一口鮮甜的湯下肚，身上的寒意似都消散了。

大家大快朵頤，品嘗著美味的飯菜。

這茭白脆嫩又鮮甜，楊衣十分喜歡這個(gè)味道，夾著吃了好多。

楊小豐也是，他現(xiàn)在能吃一些辣椒了，吃著豬肝，吃著新鮮的茭白。

還狠狠添了兩回飯，用他一點(diǎn)點(diǎn)大的碗，吃了三碗飯。

吃過飯后，大家圍坐在一起聊著天，聽聽這些年輕人最近又有什么打算。

楊衣和楊谷便提了過兩日還要去買雜糧煎餅的事兒。

楊石難得的開心，“我燒的碳成了許多，等過段時(shí)間天冷了，就正好上街去賣?！?

聽著孩子們有計(jì)劃，楊老爹和楊母兩人都開心。

這孩子們長(zhǎng)大了，還得要靠自己有本事把日子過好了才算事兒。

不然這日子也還是難過，老的要接濟(jì)小的，小的也過的不好。

一家人不再多聊，便各自回房休息去了。

楊小豐今晚明顯興致高漲，蹦蹦跳跳的不睡覺。

“阿娘，今天我吃了三碗飯，小豐馬上就成大孩子了?！?

楊衣一笑，把小豐抱在懷里。

突然想到了，還有一個(gè)月不到，就是楊小豐五歲生日，確實(shí)是長(zhǎng)大許多了。

這孩子明顯比以前開朗一些，個(gè)頭也大了。

之前瘦瘦小小，營(yíng)養(yǎng)不良，就像一個(gè)大頭娃娃一樣。

楊衣自己在心里偷偷樂著，自己還挺會(huì)兒養(yǎng)小孩兒的嘛。

想著想著，楊衣回過神來，看著楊小豐已經(jīng)在打瞌睡的樣子，眼睛已經(jīng)很不聽話了，一直閉著。

楊衣連忙幫著他脫了衣服，褲子，把他塞到被子里睡覺。

摟著香香軟軟的小孩兒，楊衣很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

一夜好夢(mèng)，第二天也是個(gè)晴天，楊衣起來吃了早飯。

也不去哪，就在家門口坐著，煮梨干甜水喝。

這冬天了，嗓子老是發(fā)干。楊老爹這種老頭兒更是咳個(gè)不停。

楊衣煮好了之后，也沒有倒起來，把湯放在爐子里，一點(diǎn)點(diǎn)的小火燉著，什么時(shí)候喝都是保溫的。

楊衣今天沒事兒做，便閑癱著。

等著大嫂起床，看著大嫂這高高隆起的孕肚，楊衣都有些害怕。

扶著她在桌邊坐下，又幫著她在灶房里拿了饃來吃。

“大嫂，這肚子咋顯懷的這么厲害？”楊衣有些疑惑，關(guān)切的問道。

“怕是最近吃太好了，孩子長(zhǎng)得快吧。”

張秀蘭笑笑，她最近是有些缺少運(yùn)動(dòng)。

楊衣想了想還是說道，“那需得注意飲食，不能虎吃，就怕孩子大了不好生。”

楊衣有些懊惱自己怎么沒去學(xué)醫(yī)啊，這樣遇到了問題都沒有辦法解決。

楊衣想了想，還是沒有什么辦法，前幾天號(hào)脈也是正常的，怕是大嫂貪吃了一些，才是如此。

楊衣只得建議大嫂日頭好的時(shí)候多去走走。

幸好現(xiàn)在月份小，發(fā)現(xiàn)了，怕是到了晚期就難了。

楊衣挨著大嫂一起，做著針線活兒。

楊衣做衣服不在行，但是繡帕子手藝非常好。

今天沒事兒做，正好做些手工活好去換錢。

坐了差不多半上午了，楊衣有些坐不住了，她也勸著大嫂起來走走。

楊衣也不讓大嫂閑著，喊了在隔壁串門的楊母回來。

讓她陪著大嫂一起去轉(zhuǎn)悠一下，正好買兩塊豆腐回來。

楊衣挨著楊母，與她交代了她覺得大嫂肚子過大，需要多活動(dòng)活動(dòng)的想法。

楊母圍著張秀蘭轉(zhuǎn)了幾圈，也是謹(jǐn)慎的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“這肚子瞧著是要比我懷的時(shí)候大，怕不是個(gè)雙胎？”

楊衣和張秀蘭聽了都有些吃驚，怎么沒想到是雙胎這一說法呢？

張秀蘭也有些吃驚，不知道自己懷的是不是雙胎。

村里的那個(gè)郎中，只是一個(gè)半吊子水的草藥郎中。

能診出喜脈，不知道他能否診斷這是不是雙胎。

現(xiàn)下也沒有法子，怕是只有去鎮(zhèn)上把把脈。

這時(shí)候時(shí)辰也不早了，最快也要明日去。

于是張秀蘭便和楊母轉(zhuǎn)悠著去村頭買豆腐了。

今天中午的肉菜都各剩一些，晚上吃點(diǎn)清談的。

免得真是缺乏運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致的胎大。