將凌軒送回醉仙樓后，周先生便差遣車夫繼續(xù)往鎮(zhèn)西去了，他似乎總有忙不完的生意。

凌軒伸了個懶腰，從馬車上下來時，只覺得渾身酸痛，睡得不太舒服。

畢竟在馬車?yán)锎蝽铮碜涌偸球榭s著，骨頭都快朽了。

此時，醉仙樓的一樓已經(jīng)熄了燈，只有偏樓與頂樓還亮著幾盞。

晚上這里只接待一些特別的客人，普通堂食早已歇業(yè)。

凌軒來到門口，抬手欲敲門，準(zhǔn)備叫醒哪個跑堂來為自己開門。

沒想到，門竟然沒有鎖。

推開門后，凌軒發(fā)現(xiàn)李懷遠(yuǎn)正坐在前堂打盹，桌上有一根燭火，手中有一杯熱茶。

“李庖長？您怎么回來了？您的身體還沒好全，怎不在家多歇息幾日？”凌軒上前招呼道。

李懷遠(yuǎn)身子一顫，醒了過來，他摩挲著茶杯：“小凌？嚇我一跳你，我這人閑不住，再說傷勢已無大礙，總不能一直躺著讓家里人操心。”

倒也是意料之中，凌軒瞥了一眼他鬢角新增的白發(fā)，嘴上又說了兩句寬慰的話。

畢竟李庖長剛經(jīng)歷了毒蛇之禍，本該好好休養(yǎng)才是。

“聽說你今日隨周先生去了天威鏢局？”李懷遠(yuǎn)話鋒一轉(zhuǎn)，“那種場合勞心費力，想來你也沒顧得上吃飯，我已為你做了一頓簡餐，快來坐下。”

凌軒本來打著哈欠想要回房睡覺，聽聞此話，頓住了腳步，這氣氛有些不對勁。

可是李庖長如此盛情，凌軒也不好推辭。

只得行至李懷遠(yuǎn)對面落座：“有勞李庖長費心，說來我也正好有些肚餓。”

不過片刻功夫，凌軒面前便已擺上兩菜一湯和一整桶飯。

“肝腰合炒，青椒肉絲，紫菜湯，”凌軒挖了一勺飯，在碗里按緊，“實在太過豐盛，莫不是有什么事需要我?guī)兔Γ俊?

李懷遠(yuǎn)抿了一口茶：“你這小子倒是機(jī)靈，不過這事且不急，等你吃飽了再說。”

凌軒幾口刨完一碗飯，隨即繼續(xù)添飯：“無妨，您說便是，吃飽了，我可就只想睡覺了。”

“既然如此，那我也不拐彎抹角，掌柜的意思是，希望我找一個副手。”

凌軒點頭，繼續(xù)扒拉飯，沒有接話。

“你覺得誰合適？”

凌軒繼續(xù)添飯，毫不猶豫地答道：“我。”

“你倒是不客氣。”

凌軒頭也沒抬，專注干飯：“不然李庖長，你也犯不著親自帶著病軀來了，這不是明擺著的事？”

李懷遠(yuǎn)扶著茶杯，連連稱是。

凌軒漫不經(jīng)心地說了一句：“怎的突然想到找?guī)褪至耍恳郧耙膊灰娔@么著急。”

李懷遠(yuǎn)嘆了口氣：“現(xiàn)在是多事之秋，我們畢竟惹了商會，以后只怕是麻煩不斷，平常日子我還壓得住，但現(xiàn)在……唉，只怕是有心無力咯。”

凌軒低頭看著桌上的飯菜，雖然色香味俱全，但他卻吃得不香。

他的筷子在肝腰合炒里扒拉，那盤菜紅亮油潤，豬肝片與腰花均勻地鋪展開來，芡汁濃稠透亮。

每一口都能感受到豬肝的滑嫩與腰花的脆爽，無窮的咸鮮中又帶著一絲微辣。

凌軒夾起一片豬肝在湯汁里蘸了蘸，紅亮的油光順著食材紋路滴落：“這豬肝要焯到七分熟才夠嫩，腰臊得片得凈才不腥。”

“嗯？”李懷遠(yuǎn)以為凌軒是在交流廚藝：“那是。”

凌軒卻話鋒一轉(zhuǎn)：“火候再準(zhǔn)的灶頭，刀工再細(xì)的墩子，若是調(diào)味的人心里存著疙瘩，這芡汁也壓不住腥膻氣。”

“哈？”

聽聞李懷遠(yuǎn)一聲疑惑，凌軒也抬頭看了他一眼。

一息后，凌軒一拍腦袋，自己還沒緩過神來，還在拿著那大師傅的架子端著說話。

索性直接挑明：“庖長，若是讓我做您的副手，只怕后廚這十多號人里有人不服，特別是張王二人。”

李懷遠(yuǎn)聞言，這才應(yīng)了一聲，不慌不忙的抿了一口茶：“原來你擔(dān)心的是這個，掌柜的自有安排。”

這話說得模棱兩可，怕是別有用意。

畢竟張王二人一向不對付，如今再加上自己橫插一腳，豈不是更亂了套？

凌軒哪里不知，劉掌柜這的確是“自有安排”。

好的結(jié)果，自然是自己成功上位，自己根基不牢，跟著李懷遠(yuǎn)也難成什么氣候，短期內(nèi)都只能專心做他的幫手。

假若自己出了差錯，反正只要一位副手，正好借這個機(jī)會打壓張王二人。

他倒是什么都算計得兩全其美，但這種機(jī)會可不是天天有的。

不如順?biāo)浦郏柢帒?yīng)道：“如此便好。”

李懷遠(yuǎn)見凌軒應(yīng)下，隨即起身告辭：“好了，我也不再多打擾你了，我現(xiàn)在實在困得很，就先回去了，具體的事宜，劉掌柜想好了，自會差人來告知。”

“外斗嘿，慢嗲揍。”

凌軒嘴里塞滿食物，說話含糊不清。

目送李懷遠(yuǎn)撐起燈籠出了大門，消失在夜色籠罩的街道中。

一個跑堂才打著哈欠路過，隨手鎖上了門。

凌軒嘆了口氣，現(xiàn)在終于可以吐槽心中苦惱。

自己當(dāng)初只是想憑一身廚藝闖出一番抱負(fù)，才接受了周先生的邀請來了醉仙樓，結(jié)果廚藝還沒練到家，天天被卷入這些亂七八糟的事情中。

煩惱轉(zhuǎn)換為食欲，凌軒一口氣干了兩桶飯，連湯汁都一滴不剩。

杵在柜臺邊守夜的跑堂，本來欲打的哈欠，都因為眼前這一幕生生咽了回去。

“呃，飽了。”

凌軒起身收拾桌面，順手端起蠟燭，慢悠悠地走在醉仙樓的廊道上。

不一會兒，便順著廊道來到了東廂。

凌軒推開自己的房門，從懷中掏出木盒藏在床底，脫下外衣搭在椅背上后，一頭栽倒在床上。

床板受力晃動了一下，他翻了個身，把臉埋進(jìn)枕頭里，長舒了一口氣。

到底還是床上舒服，其他的任何地方都比不過。

只是身體已經(jīng)疲憊不堪，但他的腦海中卻還在響起那些鍋碗瓢盆的碰撞聲。

輾轉(zhuǎn)反復(fù)后，凌軒只得一把將枕頭捂住腦袋，才感覺將那些聲音屏蔽在外，勉強得以入睡。