蠶桑業(yè)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以“厚利”為原則，自然也以追求盈利為目的，因此農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)需要精細(xì)化管理，《補(bǔ)農(nóng)書》中對(duì)于桑地規(guī)劃以及桑地經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算的記載，詳細(xì)地記錄了農(nóng)桑生產(chǎn)過程當(dāng)中的各項(xiàng)成本，以及普通農(nóng)家從事農(nóng)桑生產(chǎn)的總體經(jīng)濟(jì)效益，不僅真實(shí)地反映了明末清初浙西地區(qū)的蠶桑業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況，也為經(jīng)營(yíng)決策提供了可靠的依據(jù)，從中我們了解到了當(dāng)時(shí)栽桑養(yǎng)蠶和畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，使我們得以根據(jù)記載推知當(dāng)時(shí)的...