禮儀，指人類生活中習以為常的民俗文化模式和規范。民間流傳有“禮多人不怪”的說法，禮俗滲透在我們的日常生活中。茶堪稱“國飲”，也流行在人們的現實生活中。于是，無處不在的禮俗和無時不在的茶，發生了長期而緊密的聯系。

始祖崇拜和以茶祭祖

在邈遠的上古時代，人類曾經歷過一個“自然崇拜”的時期。所謂自然崇拜，就是認為自然界的物體、自然力具有生命、意志及超人的力量，因而頂禮膜拜。至今，不少兄弟...