所謂“名茶”，就是積累千百年來無數人品評所得經驗的結果。光陰的延續，益增其光輝及名聲。

自古名山出名茶，不論是歷史的名茶還是現代的名茶，大都出產在風景幽美的名山勝地，因此，名茶的命名往往在茶名前冠以地名，或借地名作茶名。如龍井茶，產于杭州西湖畔的龍井山。西湖風景優美怡人，古跡甚多，是享譽中外的旅游勝地，所以起了這樣一個好聽而大氣的名字叫做“西湖龍井”，由這四個字命名，讓人聯想到西湖碧波蕩...