北京茶館

每個地區的文化都有自己的區域特征，就茶館文化而言，全國每個城市也是各有千秋。如果說四川茶館以綜合效用見長，蘇杭茶室以幽雅著稱，廣東茶樓主要是與“食”相結合，北京的茶館則是集各地之大成。它以種類繁多，功用齊全，文化內涵豐富、深邃，為重要特點。

北京歷史上的茶館不勝枚舉，就形式而言，有什么書茶館、貳渾鋪、紅爐館、大茶館、清茶館、野茶館等等，至于茶攤、茶棚更是數不勝數。北京向來...