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第13章 釀酒奧秘的發(fā)現(xiàn)

五彩糯媽的奇幻之旅

第28章:釀酒奧秘的發(fā)現(xiàn)

釀酒奧秘的發(fā)現(xiàn)

1.場景一:書房中的發(fā)現(xiàn)1

在那間彌漫著濃厚文化氣息的書房里,五彩糯米飯店特有的典雅韻味撲面而來。陽光宛如靈動的精靈,輕巧地透過窗戶,在書架上投下了一片片光斑,像是一幅靈動的光影畫卷。空氣中不僅充盈著淡淡的書香,還彌散著歲月沉淀后的獨特氣息,宛如時間在這里編織出了一張無形的網(wǎng)。阿明靜靜地坐在一張古舊卻又充滿質(zhì)感的木桌前,他的神情專注而深邃,仿佛整個世界就只剩下他手中的那本古籍。那本陳舊泛黃的古籍,書頁在微風的輕拂下,如同翩翩起舞的蝴蝶般輕輕翻動著,發(fā)出沙沙的聲響,在靜謐的書房里回蕩。他手中的古籍是一本關于中國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的書籍,歲月的侵蝕使得書名已經(jīng)有些模糊不清,但書頁上的文字卻依然清晰可辨,仿佛在頑強地訴說著往昔的故事。他的手指輕輕捏著書頁的邊緣,眼睛里閃爍著探索求知的光芒,仿佛在一步步揭開被時光掩埋的歷史奧秘。

而糯媽則優(yōu)雅地坐在一旁的藤椅上,她手中穩(wěn)穩(wěn)地托著一杯剛泡好的茉莉花茶。那潔白的瓷杯中,茶香裊裊升起,宛如一條輕柔的白蛇,緩緩彌漫在整個書房,為這個充滿書香的空間更添了幾分雅致與溫馨。她時而輕輕轉(zhuǎn)動著手中的茶杯,欣賞著杯中那如翠玉般浮沉的茶葉,時而抬眼看向阿明,她的眼中帶著一種難以言喻的期待,仿佛在等待著阿明揭開一本神秘寶藏的面紗。

阿明的目光聚焦在古籍的某一頁上,在那里,詳細記載了糯稻在釀酒中的獨特應用。就在那一瞬間,他的眼睛突然亮了起來,那光芒就像在黑暗中突然被點亮的篝火,仿佛他發(fā)現(xiàn)了價值連城的寶藏。他激動地喊道:“媽,快過來看!”一邊興奮地呼喊著,他的手指還輕輕摩挲著書頁,那一根根手指像是在與古老的文字進行一場深度的對話,準確地指著上面的一段至關重要的文字。

糯媽聽到阿明那充滿驚喜的叫聲,如同一只輕盈的貓兒般放下手中還散發(fā)著熱氣的茶杯,邁著輕快的步伐快步走到阿明身邊。她的目光順著阿明手指的方向緩緩移去,只見書上工工整整地寫著:“糯稻的支鏈淀粉含量高達99%,這使其成為釀酒的絕佳原料。其獨特的結(jié)構(gòu)不僅能讓酒液更加醇厚,還能賦予酒獨特的香氣。”

阿明的眼睛中閃爍著興奮的光芒,他繼續(xù)眉飛色舞地說道:“媽,您知道嗎?像聞名遐邇的紹興黃酒,它的釀造工藝至今都毫無爭議地被看作是中國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的瑰寶,而這背后,糯稻可是起著舉足輕重的作用呢!”

糯媽像是被吸引住了一般湊近古籍,她的眼神中滿是難以置信的驚訝。她的手指輕輕翻動著書頁,一邊看,一邊喃喃自語,那聲音輕柔得如同微風拂過樹葉:“我一直以為糯稻僅僅只是用來制作我們特色的五彩糯米飯之類的食物,怎么也沒想到它在釀酒方面居然還有著如此重要、如此不可替代的地位。”

阿明重重地點了點頭,他的眼中飛快地閃過一絲興奮,語氣中充滿了一種堅定和期待:“媽,這實在是太不可思議了。這么多年來,我們一直把精力放在傳承和推廣五彩糯米飯上,卻把糯稻在其他領域的巨大價值給忽略了。如果我們能夠巧妙地把糯稻的釀酒文化融入到我們的事業(yè)當中,那必定會像一塊有著神奇魔力的磁石,吸引更多人的目光,為他們帶來全新的味覺體驗和文化震撼。”

糯媽聽了阿明這激情澎湃、充滿創(chuàng)意的話,她的心中仿佛被點燃了一團火,也充滿了期待。她深知,阿明就像一顆充滿創(chuàng)新與活力的新星,他的想法富有創(chuàng)意,而且具備很強的可行性。她輕輕地、帶著一種鼓勵的意味拍了拍阿明的肩膀,那雙手傳遞著一種力量和信任,然后說道:“阿明,你說得對。我們不能僅僅局限于傳統(tǒng)的固化思維,要大膽地去探索糯稻的更多未知可能性。這不僅僅是一次商業(yè)上的嘗試,更是我們傳承和推廣糯稻文化的一個嶄新的、充滿希望的契機。”

2.場景二:AI糯糯的補充(約1000字)

恰在這個重要而令人激動的時刻,AI糯糯那可愛迷人的虛擬形象如同從神秘的魔法世界中被召喚而來,從旁邊的電子設備中緩緩地冒了出來。她就像一個從童話世界里走出來的小仙子,有著一雙水汪汪、萌萌的大眼睛,嘴角上揚,露出了那溫柔迷人的笑容。她一眼就看到阿明和糯媽臉上那毫不掩飾的興奮神態(tài),于是一個輕輕的、如同春風般溫柔的微笑綻放在她的臉上,然后如同歡快的小鳥般說道:“不僅如此哦,糯媽、阿明。用糯稻釀造出來的黃酒,口感醇厚,香氣濃郁,而且還富含多種對人體極為有益的營養(yǎng)成分,它可是咱們中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分,有著悠久的歷史和深厚底蘊。”

阿明和糯媽聽到AI糯糯那條理清晰、知識滿滿的講解后,心中越發(fā)覺得糯稻的價值就像是一座隱藏著無數(shù)珍寶的大山,遠遠超出了他們之前的想象。阿明立刻轉(zhuǎn)過頭來,眼睛亮晶晶地看向糯媽,語氣中充滿了興奮和期待:“媽,你看,AI糯糯說得對。糯稻可不單單只是一種我們?nèi)粘I钪械氖澄铮且环N承載著厚重歷史和豐富文化內(nèi)涵的文化符號。我們完全可以通過釀酒文化這個獨特而富有魅力的視角,去讓更多的人了解糯稻那獨特而迷人的魅力,讓他們對糯稻有一個全新的、深刻的認識。”

糯媽聽后鄭重點了點頭,她的眼睛里閃過一絲如同鋼鐵般堅定的光芒:“阿明,你說得對。我們肩負著一種使命,要把糯稻的歷史文化傳承下去,讓更多的人知道它的非凡價值。”

阿明就像一個充滿斗志的戰(zhàn)士,瞬間充滿了力量,他毫不猶豫地站起身來,邁著堅定有力的步伐走到書架前。他用那雙充滿探索光芒的眼睛,開始認真地、逐本逐本地翻找更多關于糯稻釀酒的資料。他的手指輕輕滑過每一本書脊,那專注的神情仿佛在尋找隱藏在書頁深處的、能開啟寶藏大門的神秘鑰匙,每一個動作都透露著他對未知知識的渴求。不一會兒,他像是一位滿載而歸的探險家,拿出一本關于古代釀酒工藝的書籍,他的臉上洋溢著興奮的神情,激動地說道:“媽,你看這本書,里面詳細記載了古代釀酒的工藝,尤其是糯稻在其中的精妙應用。這簡直就是我們打開新大門的一把珍貴鑰匙啊!”

糯媽聽后,眼中也閃過一絲驚喜,接過書之后,她便全身心地投入其中,非常仔細地翻閱起來。她的手指輕輕摩挲著書頁,那溫柔的動作仿佛能感受到歷史的溫度,每一道紋路都像是在訴說著古老的故事,她輕聲說道:“阿明,我們可以通過這些珍貴無比的資料,小心翼翼地恢復一些傳統(tǒng)的釀酒工藝,讓五彩糯米飯和糯稻酒一起成為我們小鎮(zhèn)獨一無二的文化名片,向世人展示我們小鎮(zhèn)的魅力與底蘊。”

阿明一邊點頭表示認同,一邊眼中滿懷著期待,仿佛已經(jīng)看到了未來成功的場景:“媽,我們可以先從小規(guī)模開始,就像一個新手學步,小心翼翼地嘗試釀造一些糯稻酒。如果成功了,我們再逐步擴大規(guī)模,向更多的人推廣我們的成果,讓更多的人能品嘗到用糯稻釀造的美酒。”

糯媽聽了阿明這沉穩(wěn)而富有規(guī)劃的話,心中像是填滿了一團火,充滿了無限的信心。她深知,阿明就像一棵茁壯成長的幼苗,經(jīng)過歲月的磨礪,如今真的長大了。他不僅有了創(chuàng)新的想法,還有了實現(xiàn)這些想法的勇氣和決心,而且具備了一定的知識儲備和實踐能力。她知道,阿明的創(chuàng)意和持續(xù)不斷的努力一定能夠為這個寧靜的小鎮(zhèn)帶來全新的希望,創(chuàng)造出前所未有的價值。

3.場景三:新的計劃(約1000字)

幾日的光陰在忙碌的準備工作中悄然流逝,阿明和糯媽如同兩位認真嚴謹?shù)乃囆g(shù)家,開始全身心且一絲不茍地著手準備釀造糯稻酒的前期工作。他們在小鎮(zhèn)那充滿田園風情且略顯幽靜的后院精心搭建了一個簡易卻充滿特色的釀酒坊。阿明像是一位嚴謹?shù)闹笓]家,聯(lián)系了一些經(jīng)驗豐富、技藝高超的釀酒專家,誠誠懇懇地向他們虛心請教釀酒過程中的每一個細節(jié)和那些不為人知的小技巧。

“阿明,你看這個蒸鍋,我們是不是需要再大一些?”糯媽站在略顯凌亂卻充滿希望的釀酒坊里,眉頭微蹙,認真地看著一個蒸鍋,隨后對阿明說道。她的聲音里充滿了疑惑,同時又帶著一種對完美工藝的執(zhí)著追求,仿佛每一個細節(jié)都關乎著最終出品的美酒品質(zhì)。

阿明聽后,立刻像一名專業(yè)的質(zhì)檢員一樣,走到蒸鍋前,停下腳步,然后非常仔細地點了點頭。他的目光在蒸鍋的各個部分游移,認真細致地觀察著。那眼神仿佛能夠看透這蒸鍋的結(jié)構(gòu)和性能,隨后他極其認真仔細地看了看蒸鍋的外觀和尺寸,說道:“媽,您的判斷非常精準,這個蒸鍋確實有點小。就像一個小容器難以承載大容量的佳釀,我們可以再買一個大一些的,這樣就能夠一次蒸更多的糯稻。如此一來,我們能夠提高生產(chǎn)效率,還能讓每一鍋酒都具有更好的風味的一致性。”

糯媽聽后,輕輕點了點頭,她的眼神逐漸變得明亮起來,就像夜空中的星星找到了方向。那眼中閃爍的期待愈發(fā)強烈,仿佛她已經(jīng)看到了一壇壇醇厚的糯稻美酒,只聽她說道:“阿明,你說得對。我們對待每一件事,都要有一種精益求精的精神。要把事情做好,就要有萬無一失的準備,每一個細節(jié)都不能忽視。”

阿明和糯媽仿佛達成了某種默契,兩人齊心協(xié)力,一起忙里忙外。他們開始了釀酒的準備工作,這過程是繁瑣且需要耐心的。首先是原料的挑選,糯媽如同一位經(jīng)驗老到的鑒定師,仔細地篩選著每一粒糯米。她的目光在糯米堆中穿梭,那專注的眼神不放過任何一顆品質(zhì)不佳的米。她用纖細的手指輕輕捏起一粒糯米,放在手中反復端詳,感受著糯米的圓潤與飽滿,只有那種顆粒均勻、色澤潔白且晶瑩剔透的糯米,才會被她挑進準備好的竹籃里。

接著是洗米,糯媽將篩選好的糯米放入大木盆中,加入適量的清水。她輕輕攪動著糯米,那手腕的動作輕柔而有節(jié)奏,仿佛在進行一場神圣的儀式。水在糯米間流淌,糯米在她的手中輕盈地舞動,她專注地觀察著水的顏色,直到水變得清澈透明,沒有一絲雜質(zhì)為止。然后她小心地倒掉水,重復著這個過程,反復清洗了三四次,只為讓糯米洗凈雜質(zhì),保留最純凈的口感。

洗米完畢后,便是浸泡。糯媽將洗凈的糯米瀝干水分,然后一層一層地鋪在干凈的竹篩里,再放入一個裝滿清水的大缸中浸泡。她仔細地調(diào)整著糯米的高度,確保每一粒米都能充分浸泡在水中。浸泡的時間需要恰到好處,阿明仔細地記錄著時間,在手表的倒計時滴答聲中,糯媽時不時地用手輕輕觸碰一下糯米,感受著糯米的吸水程度。當糯米變得圓潤、飽滿,用手輕輕一按就能留下凹陷,且不會立刻彈起來時,糯媽知道,浸泡的時間到了。

然后是蒸煮,糯媽小心翼翼地將浸泡好的糯米瀝干水分,倒入那口特制的大鐵鍋中。她的動作輕盈而穩(wěn)重,仿佛在呵護著珍貴的寶貝。在蒸煮的過程中,糯媽始終守在鍋邊,密切關注著火候和鍋內(nèi)糯米的狀態(tài)。她的眼睛緊緊盯著鍋蓋上冒出的蒸汽,那蒸汽的大小、疏密都像是她判斷的一把尺子。她不時地用木勺輕輕攪拌著鍋內(nèi)的糯米,確保每一粒米都能均勻受熱。當鍋內(nèi)的糯米變得軟糯、熟透,那股米香彌漫在整個釀酒坊時,糯媽知道,蒸煮的功夫已經(jīng)完成。

經(jīng)過幾日的努力,阿明和糯媽在各自負責的部分都有序推進著。阿明專注于收集和學習釀酒的各種細節(jié),他不斷地向那些釀酒專家請教,記錄下了無數(shù)寶貴的數(shù)據(jù)和技巧。而糯媽在釀酒坊里忙碌著,從準備原料到蒸煮糯米,每一個環(huán)節(jié)都做得極為細致。他們就像同一艘船上的兩名舵手,各司其職,朝著那同一個目標——釀造出美味的糯稻酒而努力前進。他們深知,這不僅是為了一款新酒的誕生,更是為了傳承和發(fā)揚糯稻文化。

阿明一邊點頭表示認同,一邊眼中滿懷著期待,仿佛已經(jīng)看到了未來成功的場景:“媽,我們可以先從小規(guī)模開始,就像一個新手學步,小心翼翼地嘗試釀造一些糯稻酒。如果成功了,我們再逐步擴大規(guī)模,向更多的人推廣我們的成果,讓更多的人能品嘗到用糯稻釀造的美酒。”

糯媽聽了阿明這沉穩(wěn)而富有規(guī)劃的話,心中像是填滿了一團火,充滿了無限的信心。她深知,阿明就像一棵茁壯成長的幼苗,經(jīng)過歲月的磨礪,如今真的長大了。他不僅有了創(chuàng)新的想法,還有了實現(xiàn)這些想法的勇氣和決心,而且具備了一定的知識儲備和實踐能力。她知道,阿明的創(chuàng)意和持續(xù)不斷的努力一定能夠為這個寧靜的小鎮(zhèn)帶來全新的希望,創(chuàng)造出前所未有的價值。

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