第90章 這道菜,應該全縣推廣
- 重生1975,從養海蜇開始發家
- 小豬蓋被子
- 2093字
- 2025-02-28 13:00:56
“于大廚,這時候不上等到什么時候上呢?”葛愛民問。
“是怕朱縣有忌口。”于大廚沒好意思說海蜇會上不了臺面。
縣里下來的大領導啊!
怎么會吃涼拌海蜇呢。
不過你還真別說,自打飯店出現了涼拌海蜇這道菜,吃過的顧客沒有不夸的。
還有人專門就來吃涼拌海蜇。
一天不吃就想的慌。
“忌口不吃就是,他不吃,我還想吃呢,天氣那么熱,就饞這一口。”
“對了,還有水果罐頭,叫你的小幫廚去供銷社買幾瓶扔井水里鎮起來。”
“好咧。”于大廚點頭。
縣里來的大領導,還是問清楚比較好。
包廂內,一行人各自坐好。
老舊的風扇在頭上吱呀吱呀轉著,即使如此,每個人還是熱的滿頭大汗。
鎮上的國營飯店比不了縣里,條件艱苦。
包廂也不夠大,墻壁上還掉了一些墻皮,斑斑駁駁。八九個人坐在一起顯得有點擠,秦牧手里拿著土黃色芭蕉扇,幫著朱會扇風。
朱會拿下眼鏡,拿過紙折疊好,擦臉上和額頭上的汗。
“天氣實在太熱,讓大廚簡單做幾個素菜就行,吃了趕緊回去開會。”朱會又說了一遍。
“已經安排好了,都是特色菜。”葛愛民笑瞇瞇道。
作為公家老油子。
要學會揣摩領導說的話。
簡單做幾個素菜,聽聽就行。
天上飛的,地上跑的,水里游的,一樣不能少。
只不過,這一次葛愛民會錯意了,朱會心里一直想著縣里發展的事情,加上天氣熱,心里悶,是真的只想隨便吃點,填飽肚子就行。
二十來分鐘后,第一個菜上來了。
雞蛋炒青椒,微微焦黃的雞蛋包裹著青色辣椒,香味十足,幾個領導都是眼前一亮。
賣相和味道都不錯。
朱會也點頭,表示滿意。
“吃菜,吃菜。”
五分鐘后,第二個菜上來了。
油汪汪,亮晶晶的五花肉。
不得不說,于大廚手藝一絕,麻將大小的五花肉在大海碗里顫顫巍巍,像是果凍。
紅燒肉放在朱會前面。
然而,他看了看,沒有動筷子。
香是很香,實在是太油膩了,看著犯惡心。
不過,他不動筷子,下屬們也不敢動,他還是夾了一塊放進嘴里吃了起來,油脂在嘴里爆開,朱會強忍著吃下去,胃部一陣抽搐。
接下來,不斷有菜上來。
紅燒魚,紅燒黃鱔、爆炒兔肉...
朱會都是淺嘗一下。
秦牧自然察覺到,主動開口,“葛主任,今天這頓飯有點奢侈啊。”
葛愛民手里的筷子一頓。
這也叫奢侈?
那土龍海參湯還燉不燉了?
還有一條黃花魚和幾個大青蟹沒上呢。
“朱縣只想吃點清淡的。”
葛愛民這才意識到,朱會每個菜好似都只嘗了一口。
“這飯店大廚怎么回事,我明明讓他多上幾個涼菜和炒些素菜的。”葛愛民說了一句話,連忙起身出去找于大廚。
再回來,后面上的菜果然變了。
清炒白菜,西紅柿拌糖、炒藕片...
不過。
因為前面吃了幾口油膩的,朱會這會兒已經吃不下飯和菜了,他放下筷子,端起水杯喝水。
他一放筷子,其他人也放下。
“你們吃,我吃飽了。”朱會道。
“我也吃飽了。”
“我,我也吃飽了。”
一大桌子菜,只吃了不到三分之一,朱會無奈一嘆,“天氣熱,我是真的吃不下,你們吃吧。”
“做都做了,不要浪費。”
秦牧狠狠瞪了葛愛民一眼。
怎么就沒有一件事情能辦好的!
葛愛民也沒想到朱會和以前來的領導不一樣啊,好心辦壞事。
就在這時,涼拌海蜇端了上來,秦牧起身接過,放在朱會面前。
“朱縣,嘗嘗這道菜。”秦牧低聲道。
朱會看了一眼涼拌海蜇,湯汁發黑,食材不詳,更不想吃了。
“算了,一口都吃不下。”朱會喝著溫水抵餓。
“這道菜叫涼拌海蜇,據說是小鎮十分特色的一道菜。”秦牧腦子靈活,看到涼拌海蜇端上來,立馬就給朱會介紹起來。
要是朱會吃了涼拌海蜇覺得好吃。
是不是就可以全縣售賣了?
這一點,葛愛民倒是沒想到,只覺得涼拌海蜇那么好吃的菜。
別人不吃,他必須吃。
看著半透明的海蜇上流動的湯汁,朱會不想動筷子,秦牧拿起公筷夾了一塊海蜇放在朱會碗里,“不吃飽,哪有力氣開會啊。”
“接下來每天都有很多的事情要做。”
方回笑瞇瞇看著秦牧做的一切,沒想到他從縣供銷社主任到秘書的轉變,適應那么快。
果然。
天生適合吃這碗飯。
用時下最流行的話來說,公務員圣體。
“行吧。”海蜇已經在碗里,本著不鋪張浪費的原則,朱會夾起放在嘴里。
一桌子人看著他。
要是還不滿意,不想吃飯,他們還是不敢動筷子。
“嗯~”
涼拌海蜇一進嘴,朱會煩躁躁的胃口立馬就被打開,他眼睛都亮了起來。
剛咽下嘴里的海蜇,又夾起一塊。
“這道菜...”
除了方回,他們都緊張看著朱會。
“不錯,好吃,很適合天氣熱的時候吃,生津開胃。”
“秦牧,叫大廚上米飯。”
緊張的領導們全都露出笑容,他們是真餓了啊。
一大早在縣城集合,就一個村子一個村子視察,因為事情敗露,朱會氣的沒吃飯,走走停停幾個小時,餓的很。
胃口被打開,朱會大口吃飯和吃菜,涼拌海蜇幾乎被他包圓了。
飯桌上又熱鬧起來。
葛愛民和秦牧同時看向方回,眼神都傳遞出一種:媽的,小回沒你真不行啊。
一碗飯吃完,涼拌海蜇也沒了。
朱會意猶未盡,“秦牧,再給我來一碗米飯,然后讓大廚再上一碟這個叫...”
“涼拌海蜇。”
“對,涼拌海蜇,太開胃了。”朱會道,“這道菜,咱們縣城的大廚會做嗎?”
秦牧搖搖頭。
“那這道菜貴不貴?”
“滿滿一碟才兩毛錢。”
“可惜了,這么好吃的涼拌海蜇,應該全縣推廣才對啊。”
“朱縣喜歡吃?”方回笑著問。
朱會點頭,“我雖然只是第一次,可是感覺以后都離不開這道菜了,總不能讓我專門跑到小鎮來吃吧。”
“我一會兒跟大廚商量一下,能不能讓整個縣城百姓都吃到這道菜。”