第10章 陳千瑋:走進茶的季節
- 許多人,許多的說說,許多的青春
- 萬物和生長
- 1155字
- 2025-01-11 16:42:37
四月,春的季節,亦是茶的季節,杭州錢塘人,自古就好在初晴之后品茗,或尋茶至昭慶佛寺。坐西湖茶室,識山水性情。
從前的小茶館,可謂是個大世界。茶桌子沿街那么一擺,各類小販就穿梭于張張茶桌,賣瓜子、花生的挑著滿載瓜果的扁擔,日日不斷立在桌邊,賣大餅、油條的伴隨著一身油膩味來供應早點,各種小吃擔也恭立在路邊,里面皆是杭人愛吃的傳統美食,也許還有油炸臭豆腐、雞鴨血粉湯也說不定,這樣的喝茶地不僅是休閑好去處,還是個體驗杭城百姓市井文化的好地方。
如今的杭州茶館,無疑是杭州人最向往的愜意之地,龍井便是我最熟悉的品茶之地。作為錢塘人,對于具有濃厚文化底蘊的“龍井問茶”,就是閉眼都能神游一番。即使是坐在龍井的老銀杏樹下,手中握一杯新茶,茶香盈盈,銀杏黃葉落盡又發青,遠山含黛,高高下下樹,丁丁冬冬泉,春暮時分,最為消魂。香滿坡茶園,如傾瀉的縹碧色綠瀑,茶農其間耕作,茶女采芽,新芽爆綻,開始舒展,采茶女素手一伸,輕挑幾葉新芽,蘭花般手指一合,拈下茶葉,纖細玲瓏,似合欲開,又如豆蔻回首的嬌羞。轉念低眸,輕吹一口氣吐向手中的茶葉。
金黃或新綠的茶葉漂浮于杯中,葉片左右輕擺,嬌俏疑是玉人來。淡淡的香氣伴著靄靄白霧,撲面而來。茶葉發出那特有的暗香,像是三春的花朵在風雨后吐出的清新與寧和,清淡又不失古韻,那是散發著濃濃香韻的錫達莫咖啡也無法媲美的純香。
茶,像是一位身披煙霞綠長裙,帶素色珠翠的婉約女子罷。一嘬那份湛綠,唇間便像是綻開了一朵茶靡,漸漸又有澀味涌上喉頭,但涼涼的頗為愜意。盡為禪意。茶葉在杯中脈脈翻滾,清明前后,當地村人家家戶戶上山采茶,然后在家門口翻炒新茶,色綠、香郁、形美、味甘的龍井略褪去嫩青,弱弱的,依偎在一起。想小時候,我亦是體驗過做茶農的樂趣。爸爸媽媽帶我去徑山采花。正值初夏,山間夾雜著一股晴暖的氣息。即在馬路邊,便有臨街的茶園。陽光透過連綿的茶樹間的點點空隙,照在我面頰,竟也有一絲清涼。哥哥姐姐們忙不迭奔向山上的茶樹,我也撒丫子跑去。目光輕輕掠過青春的嫩芽,聽到的卻分明是一曲曲生命的吟唱。那綠的如翡翠的茶色確是鮮活的,跳躍的。我用墩墩的小手微微撫去它身上的積塵,但又是一折,它便落入掌心,是否怪我不憐香惜玉耶?它就那樣躺落,原始的綠意由指間傳遞。我卻把那份靈動直擲入小籃中,一會兒又放下小籃,在地上尋起野莓子,一會兒又一抹沾滿果汁的小嘴,被天空中飛過的不知名的小雀吸引。再次見到它們便是在幾星期以后,爺爺拿來了一小罐茶葉,他說那是我們那日所摘的茶葉,炒好帶來讓我們品嘗。急切地打開瓶子,熟悉的茶香襲來,原來我的童年也是在茶香中度過呵!
茶圣陸羽曾說:“茶者,南方之嘉木也。”茶對于杭城,對于生活在這座城市的人們而言,已成為生活的重要部分。茶,融入了人們的生活,人們為此夢牽,為此熏陶,為此流連。