在霓虹。

有一種店，叫做定食屋。

定食，在中文中意為“套餐”，定食屋則是專門提供這種套餐的餐廳！

通常包括：

米飯。

主菜。

配菜。

醬湯。

小菜。

有時(shí)候，還會(huì)提供水果或甜點(diǎn)。

每份定食的分量，都有標(biāo)準(zhǔn)，例如米飯一般固定在250克。

主菜，如豬軟骨、鰻魚、豬扒等大約在100克，以確保獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)！

……

華燈初上。

街角處的幸平定食屋，顯得格外溫馨。

這家日式定食小店，門面雖不張揚(yáng)，卻透著一股質(zhì)樸與雅致。

木制的招牌上“幸平定食屋”幾個(gè)大字，更是用行云流水般的書法書寫，透露出店家的匠心獨(dú)運(yùn)。

推開門。

一陣和煦的風(fēng)鈴輕響。

在歡迎著，每一位踏入這方小天地的客人。

店內(nèi)嘛，整體裝飾非常簡(jiǎn)約，但又不失日式風(fēng)情，墻上還掛著幾幅淡雅的浮世繪畫，與一旁擺放的精致瓷器相映成趣。

此時(shí)，已坐滿了食客，大家或低聲交談，或靜靜享受美食，空氣中彌漫著誘人的飯菜香。

料理臺(tái)前的創(chuàng)真，手法嫻熟。

切。

炒。

煮。

蒸。

每一道工序。

都透露出，他不像是個(gè)15歲的少年！

定食菜單上，各式日式料理琳瑯滿目，從經(jīng)典的壽司、刺身到溫?zé)岬睦妗S飯。

特別是由幸平城一郎制作的，那碗熱騰騰的味增湯，搭配著剛炸好的天婦羅，外酥里嫩。

嗯！

再搭配著清甜米飯。

簡(jiǎn)直是春天里的一抹暖陽(yáng)，溫暖著人心。

……

窗外，夜色漸濃。

街燈將行人影子拉得長(zhǎng)長(zhǎng)的，而幸平定食屋內(nèi)卻依舊燈火通明，熱鬧非凡。

首先調(diào)制一份照燒汁，蜂蜜1勺，醬油2勺，一點(diǎn)點(diǎn)的黃酒。

最后，加兩勺水拌勻備用。

雞腿去骨，注意一定要留下雞皮，別弄掉了。

雞皮扎眼，取1勺蜂蜜用一點(diǎn)水稀釋，并用手在雞腿上涂抹均勻，備用。

起鍋燒熱，放入薄油，拿出處理好的雞腿放入鍋中，煎至兩面金黃。

再放入調(diào)好的照燒汁。

大火收汁。

如此，一份“真香警告”的照燒雞排，完成！

“倉(cāng)瀨真由美，你趕緊吃吃看。”

“我跟老爹所做的兩份不同照燒雞排，到底哪一份更香更美味？”

望著兩盤幾近一模一樣的照燒雞排，這邊的真由美不由緊握著小拳頭，眼睛瞪得圓溜溜，頗有些期待。

……

世界衛(wèi)生組織的報(bào)告顯示。

霓虹國(guó)，應(yīng)該算是全世界肥胖率最低的國(guó)家之一，并且是發(fā)達(dá)國(guó)家中肥胖率最低的國(guó)家。

現(xiàn)實(shí)中的確如此，但凡來(lái)到霓虹，都會(huì)驚呼：“街頭幾乎看不見(jiàn)胖子！”

當(dāng)然了。

相撲選手，除外！

有趣的是霓虹國(guó)人并不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，普遍沒(méi)有健身習(xí)慣。

深究其原因，或許定食是霓虹人飲食生活中最為典型的飲食型態(tài)。

在霓虹的餐飲店里，經(jīng)常可以在菜單上看到像【肥牛定食】這類，在【定食】前面冠以主菜名稱的菜品。

而從小到大。

真由美，經(jīng)常光顧著這家幸平定食屋。

這里空間雖小，但里面的日替定食，屬于非常有意思的存在。

每天會(huì)有新花樣。

一周有七次不重樣的選擇。

尤其是幸平城一郎的料理，那更是沒(méi)得說(shuō)，怎么吃都不膩！

每次，在這樣的小餐館吃飯就會(huì)感到莫名放松，光是偷看周圍的食客便已足夠有趣了。

左邊的眼鏡大叔表情嚴(yán)肅，對(duì)著一份燒牛肉飯定食，以儀式感的動(dòng)作一絲不茍拌好米飯，一粒不剩的吃掉。

唔！

應(yīng)該很香吧？

右邊的三個(gè)男孩，看來(lái)剛工作不久，點(diǎn)了不少食物。

……

回過(guò)神。

倉(cāng)瀨真由美，這才趕緊拿起筷子。

扒拉一小塊照燒雞排，隨后毫不猶豫的張開嘴，啃咬起來(lái)。

嚼在嘴里，先是雞皮煎煮的酥脆，再是雞肉Q彈軟糯的滿足感。

輕輕咬了一口。

慢慢，汁水便從腿排中滋出。

特別調(diào)配的照燒醬，不會(huì)過(guò)于黏稠和甜膩，反而……

很入味。

……

“唔~”

真由美，激動(dòng)得差點(diǎn)跳起來(lái)。

“創(chuàng)真所做的照燒雞排，肉感真的很十足耶！”

“看上去油亮亮的就很吸引人，而且多汁、肉嫩、汁香、味美……那剛剛好的火候，賦予了它那極致的入味。”

“外皮香，內(nèi)里的雞腿肉多汁，皮和肉一起在口腔中，融合了醬汁的獨(dú)特香氣。”

“分分鐘能讓人愛(ài)上。”

事實(shí)上，創(chuàng)真所做的照燒雞排。

其中的照燒汁是由自己秘密調(diào)制，據(jù)說(shuō)是用了整整15種香辛料所制。

使得味道能更加鮮香濃郁，帶有淡淡甜味和清新香氣。

同時(shí)。

照燒汁的調(diào)配。

還讓雞肉表面覆蓋了一層光亮誘人的光澤，口感更扎實(shí)甜蜜。

而外層的雞皮，經(jīng)過(guò)煎制變得焦香酥脆。

內(nèi)部雞肉，則鮮嫩多汁。

每一口，都能感受到照燒汁的濃郁味道和雞肉的鮮美口感相互交融，帶來(lái)無(wú)與倫比的味覺(jué)享受。

……

“之后，就是這份照燒雞排了！”

咽了咽，意猶未盡的真由美，立刻將目光停留在另一份照燒雞排。

盡管在賣相外觀方面，城一郎跟創(chuàng)真所做的照燒雞排都相差不大，但仔細(xì)瞧還是能看出些端倪。

于是。

真由美，也沒(méi)有多思考。

趕緊又是拿起筷子，品嘗著城一郎的料理。

剛吃下第一口，真由美的味蕾瞬間被一股前所未有的驚艷味道所俘獲，她整個(gè)人被定格在了那一刻，久久無(wú)法回神。

過(guò)了許久，她眼神才恢復(fù)了焦距。

終于，她輕聲開口，聲音里帶著一絲不易察覺(jué)的顫抖和敬意：“我……我覺(jué)得，還是城一郎前輩的料理更勝一籌！”

“創(chuàng)真，又是我贏了！”

得知結(jié)果，城一郎不禁拍了拍創(chuàng)真的肩膀，大笑道。

“老爹，這次算你僥幸。”創(chuàng)真，氣餒道。

“哦？”

“這里倒是很歡愉。”

然而就在這時(shí)，隨著木門被推開，一個(gè)身穿西裝的身影，出現(xiàn)在了幸平創(chuàng)真等人的面前。

“這人……”城一郎，抬頭望著突然出現(xiàn)的陌生食客，不由一愣。