第19章 機會
- 重生1994,我發家致富
- 一只飛賊
- 2054字
- 2025-01-13 14:02:29
看著自己的哥哥突然變得如此的厲害,尤其剛才的刀功那簡直出神入化,李小燕滿心的自豪。
于是她端起這碗文思豆腐,挺胸抬頭,趾高氣揚的端了出去,放在那人的桌子上。說了一句:“這是您點的文思豆腐,請慢用。”
說這番話的時候,李小燕的臉上帶著得意的笑,心理暗道:“沒看出來,你這斯斯文文的家伙居然是上門找茬的,怎么樣,你出的兩道難題沒難住我們吧?看你還能說什么!”
心里這么想,腳下卻沒挪動步子,就這么站在桌子的旁邊看著眼前這個人。
那人拿起湯勺,輕輕的攪了兩下,仔細的觀察豆腐絲,滿意的點了點頭。
“我能見見你們的大師傅嗎?”
那人并沒有吃菜,而是放下了勺子對李小燕說道,臉上掛著和善的微笑,看不出一絲討厭的樣子。
其實他不說,李小燕也想著讓他見見李保健,就是想告訴他,別看我們的飯館小,但也是有能人的。
“當然可以,我這就給您去叫。”
說完轉身去了廚房?
幾分鐘之后,李保健摘掉圍裙,來到這人的面前。
那人上下打量李保健,搖了搖頭,對李小燕說:“我說的是想見做這兩道菜的大師傅!”
李小燕點了點頭,雙手一攤,說到:“對呀,這兩個菜就是他做的!”
那人搖了搖頭,顯然還是不肯相信,這兩道看似簡單但實際上卻十分考驗廚師功夫的菜是出自眼前這個其貌不揚的年輕人之手。
“這位先生,看得出來,您一定不是普通的建筑工人,并且也一定不是因為肚子餓了所以來找點吃的。咱們名人不說暗話,請問,你來小店找我有什么事?”
李保健扯了一把凳子,坐在那人的對面,面色平靜,不卑不亢的說道。
沒想到李保健說話如此直白,那人道是一愣,不過還是搖了搖頭,道:“小伙子,你還是把做這兩道菜的大師傅情出來吧,我想見見他, 有件事情,想跟他商量。”
李保健沒有猜錯,這人的確不是來吃飯的。
李為民從廚房里走出來,摘下脖子上的毛巾,一臉擦拭臉上的汗水,一邊道:“我們飯館就我們爺們三個,剛才的菜就是我兒子做的,有啥話,你就直接說吧,別繞來繞去的了。”
“這菜,真的是你做的?”
那人眉頭一皺,指著面前的兩道菜,一臉驚詫的問李保健道。
李保健點了點頭。
“那請問,你的師父是誰?”
聽他這么一問,李保健前世的一大串記憶再一次奔涌而來,涌進他的腦海。
前世的李保健——嚴格說應該是葉樓,18歲進入廚房學徒,洗碗摘菜倒垃圾,給大師傅洗衣刷鞋洗內褲,一直做了三年雜役,一點點的熬,偷偷的學,后來又做了五年的“切墩”,始終沒有機會上灶炒菜。
后來有人指點,說廚師這行也是有三六九等的,這么干下去,到頭來頂多是個普通的廚子。想要干出點名堂,需要脫離這普通甚至低級的環境,拜名師為師,跟著師父去大酒店工作,學習名菜,這樣才有機會走上廚師行業的上流社會,將來到了一定的年紀,有了資歷,才會也成為名師。
當時有那么幾個大師在業內很有名,分別是王月生、吳小泉和姚文春,但這樣的大師,不是葉樓這種小人物想見就能見得到的,于是,他只好拿出全部的積蓄,找了一個叫隋強中間人,希望他能給引薦一下,給自己一個拜師的機會。
但最終,這些錢都被隋強騙走,葉樓不但沒能見到這幾位大師,還落個身無分文。他去找隋強理論,打算要回介紹費,但卻被隋強手下的人暴打了一頓,丟在大街上。
后來,被一個人救起并收留了他,這個人叫劉東波,是個沒什么名氣的廚師,在一家不大也不小的飯館工作。
就這樣,葉樓跟著劉東波干了五年,劉東波帶他接觸了很多經典的傳統菜,又介紹他認識了好幾個雖然算不上名師,但在業內也多少有點小名氣,并且廚藝精湛的同行朋友。
葉樓憑借著聰明的頭腦和那股鉆研的韌勁,廚藝快速的提升,并且在劉東波的幫助下,參加了全省第一次烹飪大賽,拿了個冠軍。
也正因如此,引起了名師王月生的注意,葉樓終于得到機會,拜了王月生為師,幾年后,拿到了全國烹飪大賽的冠軍,名噪一時,才一步步的走上了人生的巔峰。
“我師父是劉東波。”
回首過去,葉樓覺得劉東波才是自己成為華夏食神的第一步臺階, 是自己的恩人。于是,他掩飾住回憶帶來的激動,淡淡的說道。
“劉東波?”
那人思索了幾秒,搖了搖頭,道:“沒聽說過,不過這不重要。”
說這,他從口袋中摸出一方手帕,擦了擦嘴巴,道:“我就直說了吧,我的確不是建筑工人,不過,這個工地的項目都是我們家公子的,過幾天,是我們家老爺的壽辰,老爺子是個美食家,最喜歡傳統家常菜,所以,我們公子派我尋訪能做傳統菜,功夫又扎實的廚師,到時候跟他去給老爺子拜壽,現場給老爺子做菜,討他老人家的歡心。”
說著,他摸起湯勺,舀了一點文思豆腐,道:“就憑這道菜,就足見你的功夫,所以我覺得,你應該是個不錯的人選,當然,我還會再找一些像你這樣能做傳統菜的廚師,到時候我們公子會組織一次比賽,選個最厲害的,跟他去給老爺子拜壽。”
李為民和李小燕聽了,又驚又喜。東街那個建筑工地是個很大的項目,據說投資超過千萬,給這么大的老板做事,肯定有不少的好處。
說不定會給個五百八百的勞務費,都能頂得上這小店一兩個月的收入了。
可李保健的臉上卻沒有任何的激動之色,他站起身,淡淡的道:“好吧,我考慮一下。”
那人笑了,道:“恕我直言,不是誰都有機會給我們老爺子做菜的,所以,這對你來說,應該是個機會。”