在我兒時的記憶深處,祖母與養豬這件事,有著千絲萬縷的聯系,那是一段充滿煙火氣與溫情的歲月,至今想來,仍覺暖人心扉。
我出生在一個安逸的小山村,那里青山環繞,綠水長流。
祖母的家是一座有些年頭的老宅,院子寬敞,四周用石頭堆砌成矮墻,墻邊種著各種花草,每到春天,便繁花似錦,與院子里的豬圈形成了一種奇特的和諧。
那時,家里每年都會養上一兩頭豬。
養豬對于我們這樣的農家來說,意義非凡。
它不僅是家庭收入的重要來源,更是過年時闔家團圓飯桌上豐盛菜肴的保障。
而祖母,無疑是家中養豬大業的核心人物。
記得有一年春天,祖父從集市上買回來一頭小豬崽。那小豬崽渾身粉嫩,小巧玲瓏,眼睛亮晶晶的,哼哼唧唧地叫著,十分惹人喜愛。
祖母看到小豬崽,臉上立刻綻開了笑容,她蹲下身子,輕輕地撫摸著小豬崽的背,眼神里滿是慈愛與溫柔,嘴里還念叨著:“小寶貝兒,以后這就是你的家啦,可要乖乖聽話,快快長大喲。”
從那一刻起,祖母便把小豬崽當成了家庭的一員,精心照料起來。祖母每天都會早早地起床,第一件事就是去豬圈看看小豬崽。
她會仔細地清掃豬圈,把里面的糞便和雜物清理得干干凈凈,然后再鋪上一層新鮮的干草,讓小豬崽睡得舒舒服服。
接著,祖母會端來一盆精心調配的豬食,那豬食是用自家種的玉米、紅薯、青菜等混合而成,營養豐富。
祖母看著小豬崽歡快地吃著豬食,臉上洋溢著欣慰的笑容,仿佛看到了未來的希望。
隨著時間的推移,小豬崽漸漸長大。
它變得越來越活潑好動,常常在豬圈里跑來跑去,把豬圈弄得一片狼藉。但祖母從不生氣,她總是笑著說:“這小家伙,精力旺盛,是個好兆頭。”
夏天的時候,天氣炎熱,祖母擔心小豬崽會中暑,便在豬圈的上方搭了一個遮陽棚,還時不時地用井水給小豬崽沖洗身子,讓它涼快涼快。
而到了晚上,祖母又會擔心小豬崽著涼,總是要去豬圈查看好幾次,給它添上足夠的干草。
在祖母的悉心照料下,小豬崽茁壯成長。
它的身體變得越來越強壯,毛發也越發油亮。
看著小豬崽的變化,祖母的心里充滿了成就感。
然而,養豬的過程并非一帆風順。有一次,小豬崽突然生病了,它不吃不喝,臥在豬圈里無精打采。
祖母心急如焚,她急忙找來村里的獸醫。
獸醫仔細地檢查了小豬崽的身體,說是感染了病菌,需要打針吃藥。
祖母毫不猶豫地按照獸醫的囑咐,每天給小豬崽打針喂藥,精心護理。
在祖母的堅持下,小豬崽終于漸漸恢復了健康。經過這次風波,祖母對小豬崽的照顧更加無微不至了。
除了照顧小豬崽的生活起居,祖母還會經常和它聊天。
每當祖母在院子里忙碌的時候,她總會時不時地走到豬圈邊,和小豬崽說上幾句心里話。
“小豬啊,你知道嗎?今天家里的菜長得可好了,等你長大了,就可以吃個夠啦。”
“你要乖乖的,不要調皮搗蛋,不然爺爺會生氣的喲。”祖母的聲音輕柔而溫暖,仿佛小豬崽真的能聽懂她的話。
而小豬崽似乎也很喜歡和祖母交流,它會抬起頭,望著祖母,哼哼唧唧地回應著,那場景十分溫馨。日子一天天過去,小豬崽長成了一頭大肥豬。
冬天到了,這也意味著殺豬的日子即將來臨。
每當這個時候,祖母的眼神里總是會流露出一絲不舍。
她會在殺豬的前幾天,給大肥豬做上一頓特別豐盛的飯菜,像是在為它送行。
而大肥豬似乎也感覺到了什么,它吃得格外香甜,吃完后,還會靜靜地臥在豬圈里,望著祖母,眼神里滿是依賴。
殺豬的那天,村里的屠夫早早地就來了。
祖母站在一旁,默默地看著屠夫們忙碌著。當大肥豬被拉出欄子的那一刻,它發出了一陣凄厲的叫聲。
祖母的身體微微顫抖了一下,她轉過頭,不忍心再看下去。
我走到祖母身邊,握住她的手,發現她的手心里全是汗水。
那一刻,我才真正明白,祖母對這頭豬有著多么深厚的感情。
豬殺好了,豬肉被分割成一塊塊。
祖母會把一部分豬肉腌制起來,做成臘肉,掛在廚房的梁上。
那一塊塊臘肉在煙火的熏烤下,逐漸變得金黃剔透,散發著誘人的香氣。
過年的時候,祖母會用臘肉做出各種美味的菜肴,一家人圍坐在一起,歡聲笑語,享受著團圓的喜悅。
而每當這時,祖母總會說起那頭豬的故事,說起它小時候的可愛模樣,說起它生病時的驚險經歷,眼神里滿是懷念。
隨著歲月的流逝,我漸漸長大,離開了小山村,到外面的世界去求學、工作。每次回家看望祖母,我都會發現她又蒼老了許多。
而家里養豬的規模也越來越小,最后只剩下一兩頭。但祖母對養豬的熱情卻從未減退,她依然會每天精心地照顧著那些豬,就像照顧自己的孩子一樣。
有一年,祖母病了,身體變得十分虛弱。她再也無法像以前那樣精力充沛地照顧豬了。
家里人商量著把剩下的豬賣掉,讓祖母好好休息。
當豬被賣掉的那一刻,祖母的眼神里充滿了失落。
她坐在院子里的老樹下,默默地望著空蕩蕩的豬圈,久久不愿離去。
那一刻,我突然意識到,養豬對于祖母來說,不僅僅是一種生活方式,更是她對過去歲月的一種堅守,是她與這片土地、這個家緊密相連的情感紐帶。
如今,祖母已經離開了我們。
但每當我回到那個小山村,看到那座熟悉的老宅和空蕩蕩的豬圈時,祖母養豬的畫面便會不由自主地浮現在我的眼前。
那些與祖母和豬有關的溫暖時光,成為了我心中最珍貴的回憶,永遠無法忘懷。
它們就像一首古老的歌謠,在歲月的長河中低吟淺唱,訴說著過去的故事,傳遞著無盡的思念與愛。
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非花非霧,思年思已。
物物而去,年年如夢。
勿行,勿行。
勿念,勿念。
……