“開飯店？！”

“阿瑤，你家男人也太看得起我了吧？”

蔣曉霞樂呵地放下兩盤菜，接著說道：“你大姐我能把這家大排檔經營下去，一年到頭不虧本就不錯了！”

李瑤有些尷尬，反倒是江曉年接著說道：“蔣大姐，你的手藝這么好，而且大排檔經營的也不錯。”

“要是開一家飯店，生意肯定火爆！”

聽到江曉年的話，蔣曉霞笑得更開心了。

要是做生意真像江曉年說的這么簡單就好了，她光是打理這家小小的大排檔就已經累得夠嗆。

不僅要每天早上五點起床跟送菜的販子核對貨物，還要洗菜、摘菜，客人來了還要炒菜、上菜！

等客人走了，又得擦桌子、洗碗筷......到了晚上就更累人了，等關店了又得拖地、記賬之類的，時常要忙到夜里十一二點才能休息！

要是真開了一家飯店，那她真的是要累死！

每每想到這里，蔣曉霞就會幻想，要是她男人還在就好了，她就不用這么累了。

蔣曉霞在心底默默嘆了口氣，只可惜......她男人早些年出去打工從工地上摔下來死了，只留下她和女兒兩個人相依為命。

不然她也不會為了生計，用賠償金開這家大排檔。

不過，這么十多年過去了，女兒也夠出色，順利考上了高中，倒也讓她的辛苦有了回報。

聽到江曉年的話，一旁的胡江海搖頭說道：“小兄弟，開一家飯店哪有那么容易！”

“要我說，這位大姐能夠一個人撐起這家大排檔就已經很不錯了！”

李瑤點點頭，她每每來下館子就是來蔣曉霞這家大排檔。可無論她什么時候來，都能見到蔣曉霞在忙！

那是真累啊！

況且，在這窮鄉僻壤的黃沙鎮開一家飯店，誰會來這里消費啊？

雖然飯店環境比大排檔好一些，但是價格可比大排檔貴多了！

鎮上的居民可不會因為大排檔的環境差一些就不去吃了，反而會因為你飯店的價格太貴而更多地選擇去大排檔吃飯。

“蔣大姐，拋開別的不談，我就問你一句話。”

江曉年看出了蔣曉霞眼中的顧慮，接著說道：“你想不想開飯店？”

聽到江曉年的話，蔣曉霞猶豫了。

雖然她文化低，但是也聽過鄉間老夫子口口相傳的順口溜：不想當將軍的士兵不是好士兵！

她也一樣！

在她選擇開這家大排檔的那一刻，她的心中就已經埋下了開一家飯店的種子。

她答應過女兒，她會掙好多錢。

她要帶女兒去縣城吃好吃的零食，去買新款的衣服，更要買縣城里買套房子，讓女兒成為城里人！

蔣曉霞深吸了一口氣，目光無比堅定地看著江曉年，說道：“想！”

“要是能開飯店，我肯定開！”

蔣曉霞說完后又重重嘆了口氣，說道：“不過......就我這點能耐，恐怕飯店還沒開兩天就得關門。”

江曉年一聽，當即拍手說道：“蔣大姐，你別想那么多！”

“這樣，我們合伙開一家飯店。我全款投資，但交給你來經營。”

江曉年看著蔣曉霞，繼續說道：“飯店要是盈利，你我五五分賬，要是虧了，那就全算在我頭上！”

聽到江曉年的話，李瑤不敢置信地看著他。

江曉年不會是被白澤豪給打傻了吧？開飯店這么大的事情，他這么隨便的嗎？

要是掙錢了還好說，可要是虧了呢？

那不得血本無歸？！

一旁的胡江海也被江曉年給整笑了，說道：“小兄弟，你這口氣也太大了吧？”

“誰開飯店敢保證包掙錢的啊？”

張鑫也附和說道：“不是我說，你要是錢多得沒地方花，倒不如多來這位大姐店里吃吃飯，給人家多送送錢。”

眾人的話并沒有錯，蔣曉霞心中也明白開飯店有多難。

首先這啟動資金，少說就得大幾千塊！再加上食材、器械這些個東西，又是一筆不菲的開銷。

這還沒開始呢，一大把錢就丟進去了。

等正式營業后，每天的消費也不會低，要是沒有客人來消費，那虧本關門只是時間長短問題！

“雖然你說的讓我很心動，但是我還是不能答應你！”

蔣曉霞遺憾說道：“人貴在有自知之明，像這種必定虧本的事情，我看還是別干了吧！”

見到蔣曉霞還是一臉愁容，江曉年也沒有繼續逼迫她，轉而微笑說道：“蔣大姐，你再好好想想。”

“明天，等我明天買下鎮江飯店后再跟你商量。”

江曉年記得，因為沒有客源，黃沙鎮上唯一一家飯店已經瀕臨關門。甚至老板已經拖欠了員工整整三個月工資，此刻的鎮江飯店正盼著轉讓飯店來換取一筆資金發工資呢！

但隨著黃沙鎮的發展，飯店往后可不再缺客源，只能說鎮江飯店存活的時間不對。

聞言，吃好飯的胡江海連連搖頭，沖江曉年打趣說道：“小兄弟，你要是真開家飯店，有機會我還真就來你那吃一頓好的！就當是給你送一筆大生意！”

“一言為定！”

見到江曉年信心滿滿的樣子，胡江海只是笑了笑，沒有繼續多說什么。因為他知道，在黃沙鎮這個地方開飯店，最終落得的下場只會有一個，那就是關門倒閉。

看著胡江海帶著張鑫離去，李瑤坐在凳子上干嘆氣。

她知道，以江曉年的脾氣，他是絕對會去干他決定好的事情，就像買下那一倉庫報紙、買下一書店的舊書以及這次昂貴的VCD機子。

所以，李瑤明白，江曉年明天一定會去鎮江飯店，去盤下那間經營不下去的飯店。

雖然前面幾次江曉年都掙了錢，但這次和以往可不同，開飯店非同一般！

李瑤心中憂愁極了，她肯定，黃沙鎮絕沒有生意可以讓一家飯店盈利地存活下去，這鎮江飯店就是前車之鑒。

李瑤看了看江曉年，又看了看蔣曉霞，隨后開口說道：“蔣大姐，現在也沒客人，你就坐下跟我們聊聊？”

“順便談談開飯店這件事？”

“好！”

蔣曉霞點點頭，她心中也極為不安。

一方面是對開飯店懷有期待，心底有些激動。另一方面是因為鎮江飯店的經營問題，這也是讓她擔憂不已的原因。

面對江曉年的提議，蔣曉霞難以抉擇。

要是她不答應，她敢肯定，將來的自己必定是要后悔錯過了這么一個好機會。

可如果她答應了江曉年，如何經營飯店讓它盈利就成了困擾她的首要問題。