桃花源中，蘇澤正在【廚神的醬油坊】，查看廚蘊童子廚神制造醬油。

他看到廚神在撥弄的瓶瓶罐罐，首先想到的就是科技與狠活兒。

“桃源主人，這是石膽，是礦蘊童子在山上采集的。”

蘇澤看著這塊帶著藍色晶體的美麗礦石，就看到廚神用石杵將這些礦石搗碎，接著放進了一個罐子里。

“在罐子下加熱，等到石丹內(nèi)的藥氣升騰，再冷卻后就能得到礬油。”

蘇澤見到廚神將一口大石鍋放在了罐子上，又在鍋內(nèi)倒上冷水，起到了冷凝的作用。

為了節(jié)約時間，廚神拿出一壇子他已經(jīng)制備好的礬油。

蘇澤聞到了一股濃烈的酸味，就在他準備用手去摸的時候，廚神童子一下子攔住了他。

“當心！這礬油可是危險的東西，遇肉則腐，鐵觸則溶！”

蘇澤嚇著縮了縮手，等等，這玩意兒不是硫酸？

蘇澤有些麻了，你不是造醬油？怎么搞出硫酸了？

接著廚神又掏出瓶瓶罐罐說道：

“將礬油和鹽混合，再加熱冷凝，就能得到鹽強水。”

蘇澤麻了，根據(jù)他不多的化學知識，硫酸加鹽這應該就是制備鹽酸吧？

這是造醬油？

蘇澤并不知道，后世的工業(yè)醬油，其實就這么造出來的。

醬油本質(zhì)上，就是將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)為各種類氨酸，將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

古法釀造就是利用各種微生物來轉(zhuǎn)化，費時費力不說，還很不穩(wěn)定，有時候產(chǎn)生的雜質(zhì)還有毒。

直接用稀鹽酸，代替微生物對蛋白質(zhì)進行水解轉(zhuǎn)化，就可以大大縮短制備的時間，而且能夠等到穩(wěn)定的出品。

甚至這種釀造方法，連大豆都可以省下來，用豆粕、稻谷麩皮這些含有蛋白質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品殘余就能造。

接下來廚神向蘇澤演示了如何制造醬油的方法，等看完之后，蘇澤只能感慨，不會化學的廚子不是好廚子，這可是滿滿的科技與狠活啊！

蘇澤最后問了一個問題道：

“這個，這個鹽強水制造的醬油，能吃嗎？”

廚神不以為然的說道：

“當然能！不過還有一道工序，要用草木灰兌水再中和一下，就沒事了！”

等等，這不是制堿？

酸堿中和，合理！

廚神又說道：“其實如果要增加風味，只要兌一些古法釀造的醬油就行了。”

蘇澤看向廚神，這哪里是廚蘊童子，不給你一個諾貝爾獎真是對不起你了。

等等，這不是意味著自己已經(jīng)能在桃花源制備酸堿了？

蘇澤的心一下子火熱起來，酸堿！火藥！各種爆炸力驚人的炸藥，都需要酸堿作為原料，豈不是？

蘇澤暫時壓抑下這個想法，畢竟他還不想把桃花源炸飛。

等過陣子日子，在桃花源邊緣建造一座實驗室，再慢慢實驗。

蘇澤已經(jīng)記下了制備過程，他向廚神童子問道：

“能把制備好的鹽強水給我嗎？還有中和用的草木灰水的用量，也都寫給我。”

“好嘞！”

制造硫酸和鹽酸的過程太不安全了，也不適合醬醋里這些半文盲，萬一在制備的時候受傷了，反而會影響市易所推廣新式醬油。

蘇澤干脆將制備好的稀鹽酸，當做原料分給這些百姓，這樣也等于壟斷了制備醬油的關鍵原料。

“你繼續(xù)制備這個，對礬油和鹽強水，找個安全的地方存起來。”

“明白！”

原本一年才能生產(chǎn)一次的醬油，只需要七日就能完成，甚至品質(zhì)還要比大部分古法醬油更穩(wěn)定。

蘇澤感慨，這就是科技的威力嗎？

這下子蘇澤更有信心了。

接下來就是宣傳了，酒香也怕巷子深，要一炮打響將醬油賣出去，為此蘇澤也已經(jīng)有了草案。

任何東西要賣上價值，都需要有內(nèi)涵，也就是講故事。

特別是那些流傳千古的美食，哪一個背后沒有小故事？

后世江南地區(qū)，被乾隆下江南認證的美食，沒有一千都有一萬，怕是比乾隆寫的詩還要多。

還有后世鼎鼎大名的東坡肉，這位東坡先生應該還在認真讀書吧？

深諳后世營銷大法的蘇澤，已經(jīng)想好了辦法。

那就是在即將出版的小報上，給醬醋里的醬油編個故事。

算算日子，曾鞏主編的第一期小報也快要送來了，正好可以配合第一批醬油一起宣傳。

除了故事，還需要一個配合醬油宣傳的美食。

蘇澤又看向廚神問道：

“有沒有用醬油制作的美食，要特別香又能體現(xiàn)醬油特點的，制作也簡單，只需要醬油就行的？”

廚神思考了一番說道：

“這個簡單，做把子肉就行了！”

把子肉？

蘇澤想起這道齊魯?shù)貐^(qū)流行的美食，就是將肥瘦相間的帶皮豬肉，放入醬油調(diào)味的壇子燉，燉好的把子肉肥不膩、瘦不柴，色澤鮮亮，確實是宣傳醬油的好辦法。

“等豬舍的豬出欄了，俺就給大家做把子肉！”

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桃花源中，一派其樂融融的景象，但是在宮城內(nèi)的花萼樓上，這場迎接遼使的宴會上，氣氛緊張了起來。

首先是遼國正使蕭英，以自己有足疾為由，提出在宴會上不跪拜宋朝皇帝。

接伴使富弼據(jù)理力爭，說當年澶淵之盟，宋遼約為兄弟之國，富弼自己也曾經(jīng)出使過遼國，即使生病也參拜了遼主。

蕭英也知道理虧，找了一個臺階就下來了，在左右侍從的攙扶下參拜了宋仁宗。

但是在宴會上，副使劉六符又說起關南的土地，說這些土地本來是石敬瑭獻給遼主的，但是被周世宗“竊取”了，如今宋遼是兄弟之國，理應歸漢關南十縣。

群臣也沒想到，劉六符竟然在宴會上就發(fā)難，就連一向仁厚的皇帝，臉色也很難看。

還是富弼站起來，駁斥劉六符的說法，說關南土地自古以來就是漢地，石敬瑭只是竊國的偽政權。

在引經(jīng)據(jù)典方面，劉六符自然說不過宋朝的士大夫，劉六符只能偃旗息鼓。

但是遼使來勢洶洶，宋朝君臣都憂心忡忡。

當然，其中任務最重的，還是接伴使富弼。

接伴使的職責，不是將遼使接到汴京就能交差的，富弼還要陪同遼使住進四方館中，保護他們的安全，滿足他們的需求，不能讓遼使找到開戰(zhàn)的理由。