第131章 菜心竟然還能這么好吃?!
書名: 替嫁殘廢六皇子,皇妃放飛自我了!作者名: 奶味小蘑菇本章字數: 2044字更新時間: 2024-12-09 09:30:55
身為一個廚師,或許可以不用那么在意擺盤什么的。
畢竟,做家常便飯只要味道好,能吃得飽,吃的舒服,那便足夠了。
可是他們不是普通的廚子!
他們是御廚!
是要伺候達官顯貴,甚至伺候皇上!
這要是沒有那么多的高標準,嚴要求,他們的項上人頭很有可能就不保了!
伴君如伴虎,說的不只是那些朝廷命官,和皇上身邊的一些重臣。
還有他們這些天天負責皇上飲食的御廚!
如果不讓其他御廚知道這里面事情的嚴重性,只怕他這個御廚總管,要承受不少連帶責任,無妄之災!
他就算不為了手底下的其他御廚著想,也要為自己的小命著想!
此時,教訓也教訓了,罵也罵了。
王公公站出來當和事佬,尤其是他也對蕭卿洛做出來的白灼菜心好奇得緊!
畢竟,蕭卿洛做出來的一道普普通通的菜,居然能夠得到方二牛這么高的評價,實在是讓人無法不去好奇這道菜的味道!
王公公語氣之中難免帶了些催促的意味,笑道:“方大廚,您快嘗嘗看六皇子妃娘娘做的白灼菜心吧,您不嘗這一口,我這心里實在是刺撓得緊哪!”
方二牛點點頭,隨即拿起筷子,伸向手中的白灼菜心。
他其實也已經忍不住想要嘗嘗蕭卿洛做的這一刀白灼菜心了!
這一道菜,僅僅是色與香這兩個次要的標準,竟然都能超越他心里的預期,這就足以體現出蕭卿洛在廚藝一道上面,確實是有所涉獵,而且經驗還不少!
單單是這色與香,就足以讓蕭卿洛擁有進入宮里御膳房的資格!
只是這味道,就不知道了!
但,他馬上就要知道了!
而且這道菜,可是白灼菜心!
所有廚師,包括御廚,都做的不是很完美!
所以想要將這道菜的味道做好的難度,不亞于難于登天!
方二牛剛才,只覺得心里難以抑制的竟然有些期待起來。
但他現在已經冷靜了下來。
這道白灼菜心的味道,估計不會很好。
因為菜心的土腥味很重。
這不是菜心這種蔬菜的錯,而是水土的錯。
他們南乾沒有種植菜心這種蔬菜,而是從南越國通過商路貿易引進來的。
南越國的菜心,也被叫做菜薹。
因為那里的水土原因,種植出來的菜心就土腥味很重。
哪怕是南越國的廚子,都無法將菜薹的味道給全部祛除。
這種情況下,菜心就只能淪為了裝點其他菜肴的陪襯,也就是擺盤用的配菜。
也正因如此,他覺得不能對蕭卿洛這道菜抱有太大的期待。
畢竟對于一個廚子來說,想要公正的評判一道菜好不好吃,就要保持平常心!
如果太過期待一道并不算太好吃的菜的味道,等吃到嘴里就會將遺憾無限放大,從而做出不公正的評判。
而且,蕭卿洛的這道菜,色與香很好,其實真的沒有多重要。
真正有些對顏色敏感的人,無需專人教導,都能憑借天分做到擺盤精致這一點。
但最主要的一點,是因為,他也是一個老饕!
對自己面前的一道菜肴抱有太大的期望,吃起來卻不滿意的話,那他心里會無比難受的!
而且蕭卿洛怎么能做出美味來?
不是他瞧不起蕭卿洛。
而是一個經驗豐富且兼備廚藝一道的專業知識的廚子與普通人的差距就如同一道鴻溝天塹一般的擺在面前!
想到這里,方二牛不再猶豫,直接夾起一條菜心,放入嘴里!
當菜心剛剛進入口中,方二牛便閉上了嘴巴。
可下一秒!
方二牛猛地瞪大了眼睛!
這湯汁的味道……
鮮!
極鮮!
超級鮮!
怎么會這么鮮?!
方二牛下意識的開始慢慢咀嚼!
可是不等他開始思考,他的嘴巴就根本不受控制的開始瘋狂咀嚼!
菜心的清脆聲音在牙齒的咀嚼下,通過耳朵傳入耳道!
湯汁的味道配合著菜心的清香自口中漫溢進入鼻腔!
菜心的清脆質感刺激著舌頭與口腔中的每一處部位!
最后,一切的一切感覺匯聚在一起,順著食道進入胃里!
鮮!香!咸!甜!美!
在種種味道之中,還有一絲絲微辣刺激著口腔中的感受器官!
這些美妙卻不刺激的感受,竟然在口腔中混合起來,質變成了一種極其刺激的美味!
這種刺激,不是那種強烈的刺激!
而是一種極其融合,極其讓人幸福感爆棚的刺激!
是品嘗到了世間不常有的美味的味覺刺激!
“好吃!好吃!太好吃了!”
方二牛只覺得自己這一刻都快要淪為了美食的俘虜!
他的手不受控制的去夾第二顆菜心,迫不及待的放入口中!
只覺得自己心滿意足,只要嘴里還有菜心,就能讓他舒服!
“什么?!”
看到方二牛此時此刻的模樣。
所有廚子同時露出了驚容!
他們怎么都不敢相信,方二牛在吃了一顆菜心之后,竟然會如此的失態!
口中更是連連道著好吃!
這道菜是有多好吃,才能讓方二牛這位御膳房里的御廚總管露出如此失態的一面?!
這個世界上,真的有人能夠做出讓方二牛如此失態的菜肴來?
方二牛一連吃了三顆白灼菜心,這才堪堪恢復了些許理智!
感受到周圍的目光,方二牛突然有些猶豫。
但想了一想,隨即便是決定了什么事。
方二牛將盤子放在桌上,對著四個大廚招呼道:“你們過來,嘗嘗看。”
“嗯?!”
四個大廚先是一愣,隨即迫不及待的圍到了桌邊,拿過筷子就夾起一條菜心放進嘴里。
尤其是王公公,也摻和了進來,將最后一條菜心塞到了自己嘴里!
幾乎在瞬間,所有人同時爆發出一聲驚呼!
“天哪!”
“好吃!太好吃了!”
“怎么會這么好吃!”
“菜心的土腥味竟然一點都沒有了,這究竟是怎么做出來的?!”
“鮮!香!咸!甜!辣!菜心竟然還能這么好吃?!”
一時間,四個大廚和王公公齊齊滿心震驚的看向蕭卿洛。
眼神之中,充滿了敬畏之色!
蕭卿洛的廚藝……
居然這么高的嗎?!