瞬間，一股獨屬于牡蠣的鮮味在整個伙房之中散溢開來！

所有幫廚聞到這個味道，無不是狠狠地吞咽了一口唾沫！

平常做菜的時候，這珍貴的牡蠣汁都只是放一點提提鮮。

現在崔大廚竟然直接下鍋這么大一勺，那這道菜吃起來得多鮮美啊？！

不過他們雖然是幫廚，但也是知道菜心這道菜的弊端的。

那就是土腥味太重，牡蠣汁放多了，會咸，會齁人。

但是放少了，又蓋不住菜心里的土腥味。

這個中間的度，其實很難把控。

反正以他們現在的經驗和廚藝來說，做不到完美把控！

也不知道崔大廚能不能做到。

不過這些幫廚也聰明，紛紛看向方二牛的臉色。

只見方二牛下意識地點了點頭，臉上也露出了滿意的神色。

頓時，所有幫廚都是露出了笑容來！

原來牡蠣汁應該放這么一個劑量！

將牡蠣汁在鍋里熬的冒泡，崔大廚直接舀了幾大勺水，倒進了鍋里。

隨后在鍋里又加入了幾種調味提鮮的香料。

等到鍋內的湯汁沸騰冒泡，崔大廚調了一碗芡汁，沿著湯汁外沿倒入鍋中！

湯汁快速的變粘稠，崔大廚直接舀出湯汁澆在了已經瀝干水分，擺在盤子里的翠綠菜心上！

“完成了，方大廚您請品嘗！”

崔大廚神情難免有些驕傲。

他是第一個完成這道菜的，而且發揮的極其正常。

他有信心，自己這道菜絕對能碾壓其他所有同僚的白灼菜心！

與此同時，其他三個大廚的白灼菜心也完成了。

不只是崔大廚驕傲。

其他三個大廚也有些驕傲。

既然這白灼菜心，全天下所有廚子都做不到將菜心里面的土腥味去除干凈。

那不就說明全天下所有廚子做這道菜都是一個德行嗎？

只要味道比其他人做得好，那他們就能進入皇宮，為皇上，皇后，太后等人做菜！

若是能夠在那種場合之下做出一道能夠讓人贊不絕口的美味佳肴來，那日后必定能夠進入御膳房，光宗耀祖，出人頭地了！

“接下來，開始品菜。”

方大廚淡淡開口，來到了一旁切墩的桌案上。

四個大廚端著自己的“拿手好菜”來到旁邊，將四道菜放到了方大廚的面前。

王公公抽出一雙筷子遞到方大廚手里，四個廚子突然莫名的緊張了起來。

而在沒人注意的灶臺邊上。

蕭卿洛也正在做自己的白灼菜心，蘇管事替蕭卿洛打下手，同時還兼顧燒火拉風箱的工作。

一個不注意，蘇管事直接把柴灰抹到了臉上都不自知。

陸長庚在一旁看著蘇管事的狼狽模樣，嘴角微微的揚起了一抹笑容。

只不過，他們三人這邊，根本沒有人在意。

方二牛夾了一條稍顯年輕些的大廚做出來的白灼菜心，放入口中。

只是咀嚼了一下，便眉頭大皺，將口中的菜心吐到了一旁的泔水桶里。

“口感如同嚼蠟，味道尚可，土腥味祛除了七八分，不行。”

接下來的兩個大廚的白灼菜心，方二牛也是嘗了一口，就皺著眉頭吐掉了。

評語也是一樣。

都不行。

到了崔大廚這里，崔大廚露出了笑容。

他對自己的廚藝和經驗有信心。

而且他保留了食材最原本的特點，那就是清脆的口感。

菜心的土腥味雖然祛除的差了一點，但湯汁的味道肯定極好！

兩相比較之下，肯定能夠在總體上得到一個比其他三個大廚的白灼菜心評價更高，更好！

崔大廚期待的看著方二牛品嘗，嘴角已經露出了屬于勝利者的笑容。

將口中的菜心咽了下去，方二牛淡淡的道：“口感極佳，清脆清新，湯汁味道不錯，總體來說，中規中矩，沒有什么驚艷的地方，但勉強合格。”

此話一出！

崔大廚神情狂喜！

機會來了！

在皇上面前表現自己，進入御膳房，出人頭地的機會來了！

但就在這時！

蕭卿洛大笑一聲，好像端著自己最心愛的寶物給別人展示一般：“哈哈！白灼菜心好了，你們兩個快來嘗嘗看！”

蕭卿洛說著，自己就已經拿起筷子，夾了一根放到嘴里品嘗了起來！

近水樓臺先得月嘛！

吃著嘴里的白灼菜心，蕭卿洛眼睛都瞇成了一條縫，像是一輪彎彎的弦月一般！

陸長庚和蘇管事看見蕭卿洛吃的竟然這么美，頓時對視一眼，都看出了對方眼中的疑惑。

陸長庚皺著眉頭，低聲問蘇管事：“這東西我吃過一次，土腥味很重，能好吃嗎？”

蘇管事想了想，有些遲疑的道：“可能姑娘家喜歡吃素偶爾有點土腥味也能接受，殿下，咱們還是嘗嘗看，免得掃了娘娘的雅興。”

陸長庚點點頭：“拿筷子來。”

蘇管事給陸長庚和自己拿了筷子，看著蕭卿洛遞到面前，那紅紅綠綠的品相，和那規規整整，賞心悅目的擺盤，還有聞著那菜心的清新，湯汁的鮮香。

一時間竟然是饞蟲大動，居然有些一發不可收拾的咽起了口水來了！

兩人對視一眼，隨即一人夾起了一條菜心，放入了口中，咀嚼了下去！

瞬間！

兩人的牙齒宛如上了發條一般，快速的咀嚼起來，一刻不停！

兩人的眼睛更是瞪得滾圓，眼底滿是濃濃的驚訝，連帶著濃濃的驚喜之色！

“好吃！”

“這菜心怎會如此好吃！”

“一點土腥味沒有，而且這道菜極其鮮美不說，還有菜心的清新與清脆，咽下去后滿嘴清香，讓人意猶未盡，還想再來一條！”

“這道菜就算是讓我天天吃都吃不夠啊！”

蘇管事恨不得從蕭卿洛懷里搶過盤子狠狠地吃到過癮！

陸長庚則是什么話都不說。

可是那筷子，卻是一次次的伸向蕭卿洛手中的盤子里，不住的往自己嘴里送。

蕭卿洛臉上笑容更盛。

沒有什么事情，能比自己做出來的飯菜被別人夸贊和認可，更讓人開心的事情了！

就在蕭卿洛三人沉浸在品嘗美食，滿足食欲的過程之中的時候。

全然沒注意到，一旁的方二牛，王公公，四個大廚，一群幫廚，正一臉無語的看著他們。