話說小凡自從一腳踏進這蜀漢軍營，那生活可謂是翻天覆地的變化。從現代都市的繁華喧囂，到軍營的肅殺沉靜，小凡的每一天都像是坐過山車，刺激得他心肝兒顫。不過，他這人天生樂觀，適應能力超強，很快便自我安慰道：“算了，既來之則安之，說不定我能把這軍營伙食改造得比現代還美味呢！”

剛到軍營那會兒，小凡看著桌上的伙食，差點沒哭出來。糙米飯硬得跟石頭似的，菜湯里漂著幾片野菜葉子，連點油星子都見不著。小凡心里那個苦啊，他這可是從火鍋、串串、冰粉遍地的成都穿越過來的，這落差，簡直比從天堂掉進了地獄還慘。

“這哪是人吃的啊，簡直就是給牲口準備的。”小凡一邊抱怨，一邊扒拉著碗里的糙米飯。這個時代的糙米飯是用指僅脫去稻殼的稻米做的，制作過程也相對簡單。由于當時沒有設備，糙米需要提前用水浸泡，以便在后續的蒸煮過程中更容易煮熟。浸泡時間通常需要數小時甚至更長，以確保糙米充分吸水膨脹。然后，就會被放入瓦罐或其他炊具中，再加入水蒸煮。由于糙米質地較硬，煮制時間不足的情況下，就難以確保其完全熟透，所以有時候小凡吃著真咯牙。一旁的老兵老張聽見了，打趣道：“小伙子，知足吧，咱們能在這亂世里有個安穩的飯碗就不錯了。”小凡苦笑，心想：“知足？我這可是從滿大街美食的成都穿越來的，這差距，簡直不是一點點啊。”

每當夜深人靜，小凡就開始懷念起現代的美食，尤其是成都的美食。他閉上眼睛，仿佛能聽到火鍋里咕嚕咕嚕的冒泡聲，聞到串串上那誘人的孜然味，還有那冰粉里甜蜜的紅糖水，想想都讓人流口水。他忍不住喃喃自語：“要是現在能吃上一頓火鍋，那該多好啊！”

小凡先把目光轉向了調味料。他知道，沒有調味料的食物就像沒有靈魂的軀殼。于是，他開始在軍營附近的市集上尋找各種香料和調味品。在一個攤位前，他發現了花椒、八角、桂皮等調料，立刻買了下來。此外，他還從士兵們那里得知了一種當地特有的野菜——芫荽（香菜），便立刻去采摘了一些回來。

某日，小凡終于忍受不了這單調的伙食了，他決定動手改造。他首先找到了軍營里的廚師，一個滿臉絡腮胡、身材魁梧的大漢。小凡跟他說起了現代版的“宮保雞丁”。

“啥？雞肉還能這么做？”廚師大哥一臉疑惑地看著小凡，仿佛聽見了天方夜譚。

小凡微微一笑，決定露一手。正好今天炊事營里才買了肌肉，他選了最嫩的雞胸肉，切成小塊，用酒、醬油、淀粉腌制了一下。然后，他炒熟了花生米，切好了干辣椒和蔥姜蒜。最后，他開大火，倒了油，把雞丁炒得金黃酥脆，再加入花生米、干辣椒和特制的調料，一盤色香味俱全的“宮保雞丁”就出爐了。

當這道菜被端上桌時，整個軍營都沸騰了。士兵們紛紛圍過來，爭先恐后地品嘗這道新奇的美食。那雞肉的鮮嫩、花生米的酥脆、干辣椒的香辣，簡直讓人欲罷不能。

“哇，這雞丁太好吃了！我從來沒吃過這么好吃的雞肉！”一個士兵邊吃邊喊，臉上洋溢著幸福的笑容。

有了“宮保雞丁”的成功經驗，小凡更加有信心了。他決定對軍營伙食進行一場大改造。

首先，他教廚師們做起了麻辣燙。這可是現代人的最愛啊，沒想到在古代也能大放異彩。他想，這或許能成為聯結古今味蕾的橋梁，讓這些征戰沙場的士兵們也能體驗到不同于這個時代的美味。

小凡深知，麻辣燙的靈魂在于湯底。于是，他開始四處搜集食材，這不僅是一次對味覺的探索，更是一場穿越時空的食材大冒險。在這個物資匱乏的年代，小凡憑借著對現代市場的記憶，指揮著士兵們前往山林、田野，甚至遠赴市集，搜集到了各種蔬菜——脆嫩的生菜、鮮美的菠菜、清脆的豆芽，還有那些看似普通卻不可或缺的蔥、姜、蒜；豆制品也是必不可少的，豆腐的細膩、豆皮的韌性、豆干的嚼勁，每一樣都承載著麻辣燙的多樣口感；至于肉類，雖然不如現代那般豐富多樣，但小凡還是盡力搜集到了瘦而不柴的豬肉、鮮嫩的雞肉以及偶爾捕獲的河魚，這些都是為麻辣燙增添醇厚滋味的關鍵。

湯底的熬制，則是一場時間與火候的藝術。小凡精心挑選了火紅的干辣椒，那是從遙遠蜀地帶來的，辣而不燥；花椒則是從當地的藥材鋪中尋得，麻而不苦；八角、桂皮、香葉等香料，也被一一搜集齊全。他將這些調料細細研磨，與適量的油一同放入鍋中，小火慢炒，直至香氣四溢，整個軍營都彌漫著一股誘人的辛香。隨后，加入大量的清水，以及從山間清泉中取來的清冽之水，一同熬煮。火勢需保持在一種微妙的平衡，既要保持湯底的翻滾，又不能太過猛烈以免失了香味。這過程漫長而繁瑣，但小凡樂此不疲，他知道，只有當這鍋湯底熬至醇厚，麻辣燙才算有了靈魂。

終于，湯底熬好了，紅彤彤的，散發著誘人的光澤。小凡將事先準備好的食材一一放入滾燙的湯中，只消片刻，那些蔬菜的翠綠、豆制品的嫩黃、肉類的紅潤，便在這紅湯的映襯下更加鮮艷誘人。士兵們圍坐在鍋邊，眼巴巴地看著小凡將一串串食材撈出，分到各自的碗中。每個人的臉上都寫滿了期待與好奇，這從未見過的吃法，讓他們既興奮又緊張。

第一口麻辣燙入口，辛辣與麻感瞬間在舌尖上綻放，隨即是食材本身的鮮美與湯底的醇厚相互交織，形成了一種難以言喻的美妙滋味。士兵們先是微微一愣，隨即便是滿臉的驚喜與滿足，有的甚至因為太過投入而吃得滿頭大汗，卻依然直呼過癮。這一刻，小凡看到了自己努力的意義，他用一道簡單的麻辣燙，拉近了古今的距離，讓這些身處亂世的人們，也能暫時忘卻煩惱，沉浸在美食帶來的快樂之中。

麻辣燙在軍營中迅速流傳開來，成為了士兵們最喜愛的食物之一。調料熬制的湯底煮得滾燙，然后把食材放進去一涮，那味道，簡直絕了。士兵們總是吃得滿頭大汗，卻直呼過癮。