第19章 巧克力 費爾南達的布朗尼蛋糕
- 好吃的經濟學
- (英)張夏準
- 5205字
- 2024-10-17 14:03:20
我的一位挪威朋友費爾南達·萊納特(Fernanda Reinert)的菜譜
這是一塊你所見過的最黏稠的巧克力蛋糕,原料包括糖、面粉、雞蛋、發酵粉和大量可可粉
我有件事要坦白。我是個“癮君子”。
這要從20世紀60年代中期我還是個學步幼童(是的,我很早熟)的時候說起。我第一次就對這個“非法物質”上癮了,它是從美國軍事基地走私出來的,在我童年時代,這種東西在韓國黑市上出售。
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