我的私房菜譜

鮟鱇魚(yú)（或任何肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的白魚(yú)）與咖喱蛤蜊湯一起煮

你現(xiàn)在肯定已經(jīng)知道，我不會(huì)沉迷于某種特定的美食，對(duì)韓國(guó)食物也是如此。當(dāng)我還是個(gè)研究生的時(shí)候，我經(jīng)常6個(gè)月都不吃韓國(guó)菜，并對(duì)此毫不在意。我也不需要經(jīng)常吃意大利菜、墨西哥菜或日本料理，盡管這些都是我的最愛(ài)。

但也有一個(gè)例外——“印度”菜，或者說(shuō)南亞菜，[1]幾周吃不到南亞食物，我就會(huì)想念它。

具有諷刺意味的是，...