趙曉斌帶著幾個(gè)人大搖大擺的走進(jìn)食堂，擺出一副，爺就是要來吃飯，你又能拿我咋樣。

“王福生好像沒在這。”

“說不定，他知道我會來吃飯，他趕不走我，干脆躲起來。”

趙曉斌看王福生沒在食堂，膽子大了不少，開始大放厥詞。

“哎呦，”趙曉斌話音剛落，后腦勺就挨了一記耳刮子，張口就喊道：“尼瑪?shù)模l敢打我？”

“老子打你又咋地？”

“哎呦，別打了！”

“你個(gè)兔崽子，你這是一天不打上房揭瓦，兩天不揍渾身難受啊！”

趙曉斌回頭看是自己老爹，頓時(shí)沒了脾氣。

保衛(wèi)科幾個(gè)看趙科長將兒子揍了一頓，勸到：“老趙，教訓(xùn)一下就行了。”

“是啊，聞著飯菜的香味，肚子早就餓了。咱們還是先吃飯吧。”

趙科長也順坡下驢，“滾一邊吃飯去，吃完了跟我回家去。”

王福生在一旁看他們父子倆表演完，這才拉著趙科長和保衛(wèi)科干事到餐桌那坐下。

“食堂沒什么菜，大家匆忙趕來，今晚只能委屈你們將就一下了。”

“哪里，哪里……”趙科長幾人稍作客氣一番。

食堂幫廚陸續(xù)將飯菜端了過來，大家也都餓了，端起碗吭哧吭哧地猛吃起來。個(gè)個(gè)邊吃邊夸贊，這菜特好吃！

知青們也都傻眼了，今晚的飯菜怎么那么香，那么好吃，哪怕是紫菜蛋湯和以往都不一樣，特別鮮美。

“你們發(fā)現(xiàn)沒有，王福生竟然這么厲害！”一個(gè)女知青小聲的和身旁的幾名女知青說道。

“廚藝這么好，他這水平別說這里，就是去錦江賓館也都能當(dāng)大廚。再者人長得帥氣，衣品還不錯(cuò)。”

“那衣服可不便宜，全是港貨，看來他家很有錢。”

“他家哪有什么錢，他父親是貨場搬運(yùn)工，他很會賭錢，每次贏了錢就請女孩子去吃西餐，看電影、溜冰，總之身旁女孩子太多。”

大家悄悄議論，不少女知青時(shí)不時(shí)的偷看王福生，個(gè)個(gè)臉上露出羞澀的表情。

差不多七八分飽的時(shí)候，趙建榮拿了兩瓶瀘州大曲過來，給大家倒了酒，端起杯子：

“領(lǐng)導(dǎo)，我想拜你為師！”

王福生看他這人有眼力，懂做人，對他說：“都說了，明天開始，每天教你三道菜。”

王福生話音剛落，趙建榮連忙舉杯，“師傅在上，徒弟給您敬酒，今日拜在師傅門下，學(xué)的一技傍身，也好它日行走江湖，給師傅您揚(yáng)名立腕，不忘師傅您一番教誨。”接著霹靂咣當(dāng)?shù)貋砣齻€(gè)大響頭。

趙科長幾人順勢連聲祝賀。

一陣喧鬧之后，這才開始喝酒閑聊。

“我這傻小子一心想著去他老姨丈的魔都鋼鐵汽車運(yùn)輸公司那，他想當(dāng)運(yùn)輸司機(jī)。是我攔著不讓他去。”

“魔都鋼鐵汽車運(yùn)輸公司？”

“是的，早幾年叫魔都汽車運(yùn)輸?shù)谝粓觥ＤФ计囘\(yùn)輸相當(dāng)發(fā)達(dá)，可惜的是戰(zhàn)火紛飛大量汽車被征用、損壞。

解放后，剩下私人經(jīng)營的汽車運(yùn)輸公司687家，包括大型載重25噸的卡車在內(nèi)，共有汽車數(shù)量3500輛左右，另外諸如英美日等外商經(jīng)營的汽車運(yùn)輸車輛5000多輛。僅存不到1萬輛卡車。”

“不到1萬輛！這還是卡車，不算小轎車在內(nèi)。而這僅僅是戰(zhàn)后，魔都一個(gè)城市的擁有量！”王福生徹底驚呆了，沒想到魔都的底子這么厚。

“這些汽車運(yùn)輸公司在江浙滬等各省地都設(shè)有大型貨場中轉(zhuǎn)貨物，運(yùn)輸公司逐步形成專門運(yùn)輸糧食、煤炭、煙葉、砂石、雜貨等專業(yè)運(yùn)輸公司和車隊(duì)。像合成、茂成、李祥記等150多家3700多輛汽車專門運(yùn)輸煤炭；鈕炳記、陳福記等230多家4500輛卡車專營雜貨運(yùn)輸；萬和隆、陳益記等幾十家5、600輛汽車專營煙葉運(yùn)輸……

56年完成改造，私營汽車運(yùn)輸公司不復(fù)存在。”

“魔都鋼鐵汽車運(yùn)輸公司前身是專運(yùn)蘇州河北岸各個(gè)鐵行鋼材的張鳳記和郁景清、專運(yùn)南京來滬水泥的中華發(fā)記等幾十家企業(yè)合并而來的……”趙科長魔都土著，汽車運(yùn)輸歷史娓娓道來。

王福生這才明白，民國時(shí)期的魔都汽車運(yùn)輸行業(yè)已形成專業(yè)化、規(guī)模化、覆蓋全國的龐大物流網(wǎng)。

王福生明白趙科長的心思，他和保衛(wèi)科的人一來就先找到王福生，先給他賠不是，接著希望趙曉斌能留在這里。

一來，董局長就此事找他談話，孩子如果實(shí)在不聽話，那就帶回來，不要在那鬧事，語氣溫和內(nèi)里的含義卻很嚴(yán)厲。二來，他不想孩子去當(dāng)司機(jī)跑運(yùn)輸，目前當(dāng)司機(jī)還是個(gè)危險(xiǎn)職業(yè)，沿途車匪路霸不少。再者，局里面下這么大決心將這攤子交給王福生，一旦搞起來，給兒子弄個(gè)店長，呆在自己身邊也好早點(diǎn)結(jié)婚生子。

“趙科長，你也知道，公路沿線的飯店接下來都要重新改造。所以這里的人員最后大多會成為其他店的骨干力量，趙曉斌我看給他個(gè)宣傳員，先讓他把宣傳這攤子搞起來。”

“來，我敬你！”趙科長聽了心花怒放，看不出來王福生年紀(jì)輕輕的人情世故這么熟稔。

“宣傳員，”有人將聽到的消息告訴趙曉斌。

“呵呵，我就說嘛，老頭子出面，他照樣得給面子，竟然封我為宣傳員。”

王福生看著眼前激動的趙科長，想到趙曉斌那小子聽說當(dāng)宣傳員，估計(jì)也一樣的傻樂。

王福生心中暗笑，他口中的宣傳員其實(shí)就是前世的派單員，他一直想安排人到運(yùn)輸公司去做宣傳、派發(fā)宣傳單、抵用券這些。

現(xiàn)在好了，踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)工夫。

一餐酒大家喝的盡興，保衛(wèi)科干事們得知王福生每天要教廚師做三道菜，不輸給今天的飯菜。個(gè)個(gè)拍著胸脯說，這里的保衛(wèi)工作有待加強(qiáng)，明天他們還會繼續(xù)過來，希望能預(yù)備他們的伙食。

王福生回到自己宿舍，洗了把臉，坐在辦公桌前拿出紙筆，一筆一劃的寫到：公路飯店廚師技能培訓(xùn)手冊。

根據(jù)前世記憶，列出廚師規(guī)范培訓(xùn)的大綱，一些記不住的內(nèi)容他暫時(shí)空著，回頭到圖書館借幾本廚藝方面的書回來，將諸如火候、調(diào)味、刀工、勾芡掛糊等基本操作技術(shù)，抄寫過來就行了。

王福生將菜品根據(jù)現(xiàn)在的習(xí)慣特點(diǎn)，分為：炒菜類、丸子類、豬肉類、牛肉類、羊肉類……

前世記憶中的菜譜他挑挑揀揀的寫了起來。

秦婉兒睡了一覺醒來發(fā)現(xiàn)對面的窗戶還在亮著燈，撩開窗簾看是王福生聚精會神的伏案疾書，默默地不由的看呆了。

許久，秦婉兒回過神來，不知想到什么，俏臉緋紅，趕緊合上窗簾躲進(jìn)被窩里。

……

PS：還有一章，遲點(diǎn)發(fā)布，騷瑞了！